刀鋒上的過客
我是《愛瓠說》小瓠。
隨著葫蘆文化的日益普及和深化，越來越多的玩家，都會自己種一些葫蘆。除了體驗種植的樂趣，還有一件寶貝因自己的作用從無到有，從有到孕育變寶的歷程。從開花，結果，從綠盈盈到皮色變白，葫蘆都那麼招人喜歡。等到收穫後，第一件事就是打皮和晾曬。打皮和晾曬的用途，除了要使葫蘆變幹以外，最主要的還是處理好葫蘆的皮質和皮色——以利把玩和呈現誘人的包漿。
把玩可以說是文玩葫蘆的必須有的一個過程。即使是大葫蘆，不是用手把玩的品種，沒有好的皮質，再好的型也是不入文玩門徑的。有了好的皮質，才能讓人油然而生把玩之心，體驗那種閒適的快感。
好葫蘆的基本條件有三：
一皮質不能有花漬和傷口，更不能發白發青。
二皮殼木質不能軟薄，成熟度要高。
三臍不能歪眼不能翻，型要正。
說的基本都是皮質。
好葫蘆不用看，感覺就心愛
種植者在處理葫蘆皮質的時候，應該是細心和慎重的。也有很多處理的辦法，上一篇小瓠講了葫蘆煮色的配方和技法。其中有一種簡單實用的辦法，就是打皮之後，浸泡鹼水。
有的人說泡鹼水是因為葫蘆表皮是酸性的，鹼水可以中和，那是瞎說。鹼水可以殺真菌，如果是中和反應，之後反而失去了這個作用，葫蘆就會比較容易發黴。實際上泡鹼水是可以減少發黴的概率的。葫蘆由表及裡都不是酸性的（吃過的人都知道）而是青皮葫蘆富有大量的花青素。鹼水除了能清潔表面殘留粘液以外，就是附著在表面，慢慢和花青素產生反應，可以使葫蘆表皮加速變黃變紅。
其實除了鹼水，水裡加弱酸類像檸檬酸，食鹽都可以起到同樣效果。需要注意的是，在鹼水裡浸泡（大約10分鐘足矣）後，一定要擦乾再晾曬。如果水漬流下來就會在葫蘆表面留下無法去除的明顯的漬痕，葫蘆基本就報廢了。泡葫蘆的鹼水裡還可以加一些酒精（乙醇），可以增加鹼水的效用。
葫蘆曬乾之後，新葫蘆不能盤，最好晾曬放置一年以上，再行盤玩。
葫蘆有五不能盤：
一是當年葫蘆不能盤。
新葫蘆花青素過多，皮質內有機物和液質太多，皮殼表面微孔洞結構還沒有形成，氧化和浸潤渠道狹窄。
二是做舊染色葫蘆不能盤。
因為這個過程已經使葫蘆失去了最微妙的表層，而且顏色已經改變，之後再怎麼盤，也增加不了光亮了。至於雙氧水泡過的，不但不能盤，需要趕緊扔掉。
三，大漢手夏天不盤。
夏天手汗大的人，會把葫蘆表皮盤髒盤溼，不但不利於包漿的養成，還會摩擦掉出現的包漿。（汗手往往愛猛搓，所以夏天就別把葫蘆拿出來顯擺了）夏天干手盤出來的顏色浮，冬天盤出來的瓷實。
四，上油不能盤。南方梅雨天氣，葫蘆是可以上一點油維持乾燥的，但是不能盤。此時盤就像手上抹了化妝品一樣，會越盤越髒，甚至盤花。
這些說的，都是皮質，皮質，皮質。
鹼水的好處是不傷皮質，還能加速氧化過程，增益葫蘆之美。
我是《愛瓠說》葫蘆文化。書法篆刻，工藝美術的小築。 葫蘆藝術的推廣者。 關注即可獲得古今中外葫蘆藝術，歷史源流，工藝技法。
愛瓠說
百味人生152079557
鹼面成分是碳酸氫鈉，是一種鹼性物質，看起來是白色的粉面，放到水裡能夠溶解。用鹼面即可以對葫蘆外面髒汙處理掉，又可以使葫蘆光亮度增高，再一方面就對葫蘆成型保持一定的“黃色”度，您還是試一試吧！
