紫花地丁,在我國大江南北的田間、荒山、灌叢、林邊均有廣發分佈。嫩莖可食用,全草可藥用。紫花地丁營養豐富,富含蛋白質、氨基酸、和多種維生素,以及人體所需的鐵、鋅、鈣、錳等十餘種微量元素。若做食物,可炒、可湯、可和麵蒸、可和米煮粥。紫花地丁具有清熱解毒、涼血消腫、利溼的作用,主要用於治療疔瘡癰腫、痄腮瘰癧、乳癰、痢疾、腹瀉、目赤、喉痺、毒蛇咬傷等,但陰疽及脾胃虛寒者要慎服。紫花地丁花期早,因此可作早春觀賞花卉。 分享到: 關鍵字: 花 林邊 腹瀉