天天美食吧
南瓜餅想要做好，和麵，內餡兒，油溫，一個不能少！少一步都做不出好吃的南瓜餅。前一陣子剛做了好吃的南瓜餅，趕快拿上來跟大家分享
今天小天使藍藍給你們安利南瓜餅最好吃的做法，步驟簡單，味道超級贊哦~吃一個想吃第二個。在某個週末做給閨蜜來個愛的下午茶最合適不過了哦~
閒話少說，馬上來看製作步驟
選南瓜
南瓜是南瓜餅的精髓，南瓜選不好，你的餅一定也不是很好吃。南瓜怎麼選好吃，藍藍在這跟您說幾個要點，記住這幾個要點，想要南瓜餅不好吃都難，
1，南瓜一定要熟，南瓜越熟，裡面所含的水分也就越少，含糖量越大，相對應的筋少，在口感上也會更敦實厚重。
2，無論是黃色的南瓜還是綠色的南瓜都要秉承一點，那就是選擇稜越深的和瓜瓣兒越鼓的，這樣的南瓜是成熟度更高的
3，南瓜上的選擇要選擇那種帶瓜梗蒂的，這說明這個南瓜摘下的時間比較短，保存的時間可以稍微長一點
4，掐外皮，成熟的瓜外皮都比較緊實，如果這個南瓜的外皮您一掐就破，說明這個瓜還比較嫩。可以放放再食用
和麵
南瓜選好了接下來就是和麵。將南瓜蒸熟，放入糯米粉和粘米粉，這個比例的話基本是三分之二的糯米粉加上三分之一比例的粘米粉，如果您喜歡還可以加一點玉米澱粉。和成光滑的麵糰即可。如果您喜歡可以在麵糰中放上一小勺食用油，揉勻後蓋上保鮮膜餳發15分鐘。
進鍋炸
將和好的麵糰，揪成雞蛋大小的麵糰，包入適量的紅豆餡。揉搓均勻後按壓成餅
關於餡兒這個東西，如果您比較勤快，自己蒸紅豆，做成紅豆餡那肯定是最健康，甜度等各方面都是最合心意的。如果您懶得動，去超市買這個也是可以的
鍋內放油，油溫燒至八成熱，將南瓜餅放入鍋中，小火煎至兩面金黃。出鍋後撒上適量白芝麻即可
如此香甜的南瓜餅，找個週末趕緊做起來哇~
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藍豬坊
南瓜餅做得好吃很容易，想做得好看有兩個方法：
一個是用模具壓餅胚；一個是在餅胚上把愛吃的堅果擺出喜歡的圖案，按牢。
食材：南瓜，糖，糯米粉，芝麻。
做法：
1、南瓜洗淨去皮，切小塊。放蒸鍋裡蒸軟，或者用微波爐高火烤五分鐘。蒸好後，放到盆裡，壓成泥狀。
2、往南瓜泥里加糖、糯米粉，拌勻後揉成較乾的麵糰，餳20分鐘。（南瓜本身水份較大，所以不用加水。否則煎的時候不成型，還粘鍋）
3、把餳好的麵糰分成小麵糰。壓成餅，撒上芝麻，芝麻要按一按，省得掉下來。
6、起鍋熱油，把餅放鍋裡，用小火煎到稍稍鼓起，再翻個兒。把餅兩面煎成金黃色，就可以出鍋了。
小貼士：
1、往南瓜泥里加糯米粉時，為了烙餅時成型好、不粘鍋，一定記得不要加水。
2、最後烙南瓜餅的時候，用小火慢烙才不會糊。
絲滑朱古力
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小管家美食
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南瓜餅這樣做太好吃了，外酥裡嫩，吃多少都不夠孩子超喜歡
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小穎美食
油炸南瓜餅，既好看又好吃
南瓜是好東西，什麼粗纖維、胡蘿蔔素、葡萄糖、鈣呀、鐵呀啥啥的！反正挺好！如果喜歡吃做成啥樣的都是美味，切塊蒸食，什麼都不放還兼具紅薯和雞蛋的味道，我就很喜歡。
油炸南瓜餅
原料：南瓜、糯米粉、蜂蜜
做法：1.南瓜切塊，上蒸鍋蒸制軟爛
蒸好的南瓜里加入糯米粉，不用加水，用小勺攪拌。
千萬不要加水，南瓜自身就有很多水分，攪拌好後如喜歡味甜的就加些蜂蜜，拌勻
用勺子挖一些放在手上團成圓形再壓扁，如粘手就在手上先刷一點食用油
放入油鍋炸，一定要用小火，炸致金黃即可
美味南瓜餅
虎媽尚菜
冬天太冷不想做早餐，南瓜餅這樣簡單做，新手都能學會，既好看又好吃，在家裡實在忙不及做早餐了，就做一個這個吃，好吃美味又營養，很適合一大家人吃。
視頻有詳細的做法介紹，簡單好吃的南瓜餅就做出來了
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