馬上槐花就要綻放,每年槐花開的時候,香氣四鄰八方都可以聞見,這是山東棗莊市山亭區店子鎮蓮青山拍攝的盛開的槐花
槐花是可以吃的,我每次迴帶上一些回家,回家後泡水或者是做香包
這是紅色的槐花,這種是不可以食用的,不過這種在農村並不容易見
槐花又名洋槐花,廣義的洋槐花指豆科植物的花及花蕾,但一般將開放的花朵稱為“槐花”,也稱“槐蕊”,花蕾則稱為“槐米
這是沒有綻放的樣子,樣子並不是很好看
這時的槐花已經綻開了,小蜜蜂都被吸引過來,味道真的很香
槐花用於製作槐花荊芥飲、槐菊茶、大黃槐花蜜飲、馬齒莧槐花粥、地榆槐花蜜飲、兩地槐花粥和槐花清蒸魚。在農村,槐花可入藥,有去毒之效,還可包製成槐花飯,不僅如此,還可以包成槐花包子、槐花餃子、槐花煎餅、槐花炒雞蛋、槐花粥
這樣一朵朵白色的花在綠葉中綻放,不僅味道很香,樣子很美