淫火小蟲蟲
因為中國和日本地緣較近，日本人對中華料理是比較喜歡的。
在國外遇到了日本人，聊天的時候，聊起了吃什麼東西，因為歐洲的東西我們都吃不慣。對方就提起了包子、餃子，說特別想吃中國的這些東西。而我在國外看到了味千拉麵，也很想吃。
日本人自古以來，島國物資匱乏，老百姓吃不飽，所以一直以來，日本人吃東西就不多，比較在乎的是品食物的味道和工序。比如像懷石料理，日本最貴的餐，起源於古代的日本和尚太餓了，肚子上抱著一塊石頭，給自己解餓。
前面說到的包子、餃子、麵條，日本人都喜歡。不過，對於中國菜的看法也是不一樣，因為很多中國菜比較油大，也不注重菜色，所以在世界上很難推廣，相比之下，日料就更好推廣。而日本人吃東西比較清淡，而且精緻，所以對於家常菜來說，感覺一般般。
但是有一些中國比較牛的菜，比如淮揚菜系，特別講究刀工、擺盤，以及色香味等等。江蘇的淮揚菜大師傅去了日本，日本人都是特別尊重和仰望。一些中國宴會上的菜，他們也都讚不絕口。我想，日本人對於這些東西是很看重的，另外如果能講出文化來，那就更了不得了。
我記得在西藏林芝的時候，當地盛產松茸，我們桌上的一盤菜就是松茸炒肉。當時桌上就有人說，這要是讓日本人看到了就瘋掉了，因為林芝的松茸到了日本，就是天價，日本人吃能嚐嚐鮮，看到我們這麼“吃”，肯定瘋掉。
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