吃什麼菜能把血管清洗乾淨?

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清洗血管,首先我們要知道清洗的是什麼?

我們通常說清洗血管垃圾,這裡的垃圾其實主要是膽固醇和脂類。

我們日常生活中的不良飲食及作息習慣對血液都會造成不好的影響。隨著時間的積累,血液中的膽固醇和甘油三酯等脂質垃圾不斷沉積於動脈血管壁,血液變得越來越粘稠,從而引發血栓,最終導致各種心血管疾病。

此外,但是隨著年齡的不斷增長,血管壁中的膠原蛋白大量流失,減緩了彈性纖維的生成。最終導致血管的彈性和韌性減弱,血管還有一個非常重要的功能就是止血,能防止血栓,如果血管功能下降,那麼血栓及心血管疾病的患病幾率也大大增加。

吃哪些食物對血管好?

1、黑豆——血液循環催化劑

黑豆是一種神奇的食物,可以幫助血液循環。這都要歸功於黑豆中所含有的花青素,這是一種多酚類物質,對於血液有良好的保健作用,而且極其容易被人體吸收,效果不可小視。

2、蕎麥麵——強韌血管

蕎麥的營養那是相當的均衡,特有的賴氨酸、色氨酸、蛋氨酸都是血液健康所必需的氨基酸,被稱為不折不扣的“完美食品”。

除此之外,蕎麥中還含有血液循環所必需的維生素B1,促進代謝的維生素B2、膽鹼,以及菸鹼酸等物質。這些營養成分可以改善淨化血液、強健血管。

3、捲心菜——血管更加有彈性

捲心菜對於血液健康可說得上是絕對功臣,其除了會有維生素C、鉀、鈣、膳食纖維之外。

捲心菜還具有強抗氧化活性的異硫氰酸鹽,以及稀有的維生素U和維生素K,保護血管黏膜,加速血液循環,讓血管更加堅固、有彈性。

4、金槍魚

多吃富含膠原蛋白的食物,如:富含omega-3脂肪酸的金槍魚和鮭魚,能修復受損血管,增加血管的彈性和韌性。

此外,運動可以很好的鍛鍊血管,提高血管運輸血液的能力,延緩血管的病變,讓你的血管更年輕。


法瀾秀健康視界

人體的血管就像下水管道,時間長了容易積聚垃圾,應該時不時清理一下。餐桌上有一些天然食材就具有清潔血管的功能,因此它們被稱為餐桌上的“血管清道夫”。

木耳

木耳是菌類家族成員,作為有名的“血管清道夫”,木耳中所含的腺嘌呤核苷,能降低血小板凝集,防止血栓形成,降低血脂和膽固醇,延緩動脈粥樣硬化,有益於防治冠心病與中風。

洋蔥

洋蔥中所含的槲皮酮能抑制血小板凝聚,對抗血栓形成。它還能阻止自由基對動脈血管的損害,使動脈血管內壁光滑,富有彈性。同時,洋蔥中含有的前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度,降低膽固醇和甘油三酯水平。

山楂

洋蔥中所含的槲皮酮能抑制血小板凝聚,對抗血栓形成。它還能阻止自由基對動脈血管的損害,使動脈血管內壁光滑,富有彈性。同時,洋蔥中含有的前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度,降低膽固醇和甘油三酯水平。

花菜

花菜是含有類黃酮最多的食物之一,類黃酮可以防止感染,還是最好的血管清理劑,能夠阻止膽固醇氧化,防止血小板凝結成塊,因而發生心臟病與中風的危險。


健康時報

 人體像一臺龐大的機器,血管連接各處器官各司其職輸送血液、營養、排出各器官代謝物,一旦血管出現堵塞,身體就會出現異常,,血管內的斑塊就是血栓。在人體中中像不定時炸彈的隱患,平時連感冒都少心腦血管疾病已經悄悄萌芽,平時通過食物預防成為疾病的準侯群症患者,而清道夫就在我們身邊

  芹菜,對於降壓有很好的效果,根莖部分有芹菜苷、佛手苷內酯和揮發油對降血脂、降血壓、這些物質另一個作用就是促進胃液分泌,老年人新陳代謝緩慢,芹菜可以加快腸胃蠕動,讓原本食量小、飲水少、活動也小的的老年人得到改善。利於排便

  洋蔥一般在葷菜裡作為配菜,含有前列腺素A能降低血液粘稠度和擴張血管,預防血栓形成,槲皮素抵制低密度脂蛋白(LDL)的氧化

  山藥有豐富的黏蛋白,清理血管,防治脂肪堆積在血管壁上,保持血管彈性改善血液循環的多巴胺、防止脂肪

  堆積

  胡蘿蔔內涵豐富的胡蘿蔔是一種能降低血脂的維生素,胡蘿蔔素中有降糖的作用、降血流量、降降壓、高血壓、心胸外科、心血管內科等食療佳品


大家醫聯醫生集團

血管健康的確是關乎人的健康長壽很重要的一件事,所以我們經常能在朋友圈、微博、頭條看到各種“通血管秘方”,下面這個所謂秘方應該很多人都看到過吧?

大家看了也會半信半疑,但是又想,這麼普通的食材,說不定有“通血管”的效果呢?不如來嘗試一下?

但是,大家注意,這個配方中加了大量的蜜糖!!

如果真的試吃一點點,倒也問題不大,怕就怕:

2. 很多冠心病患者有合併糖尿病,或者本身血糖偏高,如果按照上面的方法,在早飯之前空腹先吃一勺這樣的“高糖秘方”,很容易造成血糖升高,進一步導致冠心病症狀加重。

3. 及時沒有血糖問題的心腦血管患者,每天額外一勺這個“高糖秘方”,不僅會導致體重增加,還有可能升高血脂,加重血栓……

4. 這種所謂的“秘方”,與其說是在救人,不如說是在殺人。

那麼,要想保持血管健康,或者是有益血管健康,應該注意什麼呢?

1. 不要吸菸,做運動儘量避開霧霾的時間;

2. 積極配合醫生,控制好體重、血壓、血糖、血脂等重要指標;並定期體檢;

3. 積極運動,定期鍛鍊,哪怕是散步,也有幫助~

4. 飲食方面,每天至少吃一斤蔬菜(其中半斤綠葉菜)和半斤水果,對血管的健康很有益處;少吃肥肉、油炸食物,以免升高膽固醇;少吃鹽;常吃豆製品,其中含有的植物甾醇和膳食纖維對於血管健康都挺有幫助的。

怎麼辦?營養師告訴你的,其實還是非常樸素、非常簡單的科普常識,並沒有什麼“秘方”“捷徑”,但人生本就平凡、平淡~祝大家身體健康、血管通暢哈!

南方醫科大學 營養與食品衛生學 碩士;國家二級公共營養師

廣東醫學微量元素學會理事;王興國營養特訓班5期學員

在健康管理行業從事營養師工作7年…現在還在大健康行業折騰!


營養百事通

吃什麼菜能把血管洗乾淨?

吃點洗潔精?再吃個抹布行不行?


你想的是不是太天真了?血管雖說管道,但絕不是和下水管道一樣可以清洗的。

吃下去的菜是在腸道,和血管完全兩碼事。如果說把腸道洗乾淨,確實是有這樣的菜,比如“番瀉葉”,也就是我們常說的瀉藥,吃下去之後可以抑制腸道對葡萄糖、鈉和水的吸收,增加腸腔內容積繼而刺激腸壁反射性地使小腸和結腸蠕動增強,俗話說就是“飛流直下三千尺”。

腸道水分多了,快速蠕動,自然可以起到清潔的作用。但是這屬於“猛藥”,拉肚子的難受,你懂的!


下面說到血管堵塞,血管堵塞的過程是動脈粥樣硬化,粥樣斑塊形成。具體的過程是:先有脂質和複合糖類積聚、小的出血及血栓形成,進而纖維組織增生及鈣質沉著,並有動脈中層的逐漸蛻變和鈣化變脆。最後的結果是動脈壁增厚變硬、血管腔狹窄。


如果真的說要洗血管,可行的方式就是讓血流從濃稠變清一點,這樣可以減少血管壁的血栓沉積。在舉個簡單的例子,血管就像河道一樣,泥沙多了,自然容易沉積,而泥沙少了,自然流的暢通無阻。減少河水泥沙的方式,主要是降低血脂、降低血小板和抗凝等。

目前有效的降低血脂方法,主要就是“減肥”和“清淡飲食”,如果控制飲食還打不到正常血脂,就需要服用藥物。而降低血小板和抗凝主要是通過藥物,一般用於已經有過心臟和大腦梗塞的患者。

很遺憾,雖然有些菜被譽為降血脂神器,比如“苦瓜”,但是至今沒有雙盲的科學研究證實苦瓜到底有多少作用,吃多少苦瓜,可以降多少血脂。但諸如苦瓜、黃瓜含糖量較少的蔬菜多吃,對降血脂肯定也沒有壞處。最後一句話,無論你吃什麼,吃了多少降血脂蔬菜,定期的體檢是必須的,最終評價你降血脂的效果,還是要看抽血化驗的血脂指標如何。


最後希望每個人都能健康飲食,掌控自己健康的身體狀態!


醫學江湖

血液循環是人體重要的一部分,維持血管健康能讓我們的身體更健康,避免心腦血管疾病。目前全世界死亡率第二的心腦血管疾病依然在威脅著人類的生命,並且還逐步趨於年輕化,因此,防治心腦血管疾病,維持血管健康是每個人都應該注重的一件事情。我們全身的血液循環需要血管的運行,血管就是人體的管道,血液從中進行循環,輸送到全身各處。但是,我們的血管是需要清理的,因為“垃圾”容易堆積。例如日常飲食的不注意,攝入過多油脂、葡萄糖、膽固醇等成分,再加上自身血液粘稠,血管內增生物質較多,很容易刮傷血管,並且形成血栓或者誘發動脈粥樣硬化。

日常應該注意多攝入優質蛋白,增加全穀物類食物、蔬菜水果的比例,減少零食、重口食物、燒烤等食品的攝入。這些食物中富含膳食纖維,膳食纖維是無法直接被消化吸收的物質,因此可以減緩食物的消化速度,增加食物在胃部停留的時間,因此可以增加飽腹感,減緩脂肪、糖分吸收消化速度,從而平穩血糖、調節血脂,膳食纖維還可以抑制脂肪、膽固醇的吸收,對於控制三高疾病有著十分不錯的輔助效果。蔬菜有很多選擇性,蔬菜都屬於低脂低熱營養豐富並且富含膳食纖維的食物,例如洋蔥、芹菜、馬齒莧、十字花科蔬菜、菠菜等等。肉類多選擇禽肉、魚肉,避免脂肪較高的肉類或者肥肉、五花肉。日常可以少吃一些堅果,堅果中富含不飽和脂肪酸,不飽和脂肪酸對於預防慢性疾病也有一定的效果。

最重要的是要自己重視自己的日常飲食健康,另外作息也應該規律,配合適當的鍛鍊,消耗多餘熱量,不至堆積脂肪、葡萄糖在血流中。最好戒菸戒酒,這些都是誘發脂肪肝或者其他慢性疾病的原因之一。


只有營養師知道

我們的血管在輸送血液的過程中,會有脂質物在血管壁上沉積,逐漸形成小斑塊(就是我們常說的“動脈粥樣硬化”),隨著時間的推移,這些斑塊增多、增大,血脂就會不斷上升。而隨著血脂升高,我們的血液就會變得粘稠,這樣又會加速脂質物的沉澱,逐漸的血管就被堵塞,使血流變慢,嚴重時血流被中斷。

如何早期發覺血管堵塞

血管堵塞的早期表現一般不明顯。絕大多數的患者自己沒有感覺,大多是在體檢時,或者做其他疾病檢查時被發現的。但如果細心觀察,是有一些表現的,如舌質暗,舌頭淤斑,四肢或指麻等。有的人臉上會有黃色瘤(脂肪瘤在眼睛眼皮上面可以出兩塊黃色的斑)。

哪些食物可清血管,預防心血管疾病?

1.蕎麥

蕎麥中含有蘆丁、黃酮類物質。蘆丁具有降血脂、降血壓的作用,黃酮類物質可以調節和加強心肌功能,增加冠脈血流量,預防心律失常。

2..燕麥

燕麥含蛋白質12%、脂肪6.7%,且富含亞油酸和可溶性膳食纖維,常食可降低膽固醇、血糖。

3.桑葉

桑葉含有豐富的多糖類、氨基酸、多酚類及食物纖維,能抑制膽固醇生物合成,通過上調低密度脂蛋白受體抑制脂類的消化吸收以及減少載脂蛋白ApoB100的分泌,增加類脂質的排洩來實現降血脂作用。

4.菊花

菊花含有豐富的揮發油、黃酮、木犀草素等,實驗證明木犀草素可增加冠狀動脈血流量,降低血脂,促進腎上腺素合成,因而有降壓、強心等功效。

5.玉米

玉米具有抗血管硬化的作用,亞油酸含量高達60%以上,還含有卵磷脂和維生素E等,具有降血清膽固醇,防治高血壓、動脈硬化、腦細胞衰退的作用,有助於血管舒張,維持心臟的正常功能。

6.決明子

決明子含有蒽醌類(決明子素、大黃素、鈍葉速素等),蒽醌類物質決明子素,大黃素,鈍葉素等有降低血脂,降低血壓的作用。對於防治冠心病、高血壓都有不錯的療效。

藥食同源食物清血管有奇效

現代藥理研究表明,把藥食同源的蕎麥、桑葉、菊花、決明子、槐米、枸杞搭配,利用益生菌發酵製成蕎麥桑葉複合菌,能提高藥效,發酵後有效成分比傳統食物提高4-28倍,且發酵後能把生物大分子轉化成活性小分子,更有利於人體吸收利用,效果更明顯,喝20毫升往往比吃幾十斤的食物還要好。常用於血管硬化、血管堵塞和心腦血管疾病患者服用。


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在引起死亡的疾病中,心血管疾病穩居第一寶座,而且呈現年輕化的趨勢,其實,在心血管疾病患者中,大部分並非有先天性疾病,而是後期不良的飲食習慣誘發疾病。把全身所有的血管連起來,全長有15萬多公里,可以繞赤道4圈。這麼長的血液管道,很容易造成堵塞,形成血管病變。

好血管三個標準

韌、滑、順

好的血管有彈性且柔韌。血管隨著年齡的增大,一般不可避免地多多少少會變硬變脆,失去彈性。血管的韌性變差,就會造成控制血壓的能力變差,心腦血管疾病發生的風險也越來越大。

血管就像軟水管,好的水管內壁,應該光滑通暢。

如果將好血管和“生了病”的血管放在你面前,你會發現,好的血管看上去特別光滑。看不到什麼雜質,這種血管輸送血液的能力也最強。

但“生了病”的血管,其管道內壁就被各種“垃圾”佔據,形成如同黃色小米粥樣的斑塊,久而久之血液流動受阻,最終因缺血引發多種疾病。

其實如果達到前面“韌”和“滑”兩點,這第三點“順”也基本沒有問題了。所謂順,一般指的是動脈,動脈輸送血液運達全身,血管通暢,血液流量就越大,供應到全身各處的營養也就增多。

血管通暢,血流快,新陳代謝的速度也較快。上年紀後即便血脂稠,也比較不容易堵塞,被心腦血管疾病找上的風險更低。冬天更不容易感到體寒,手腳冰涼等。

下面的4件事,讓你的血管越來越堵!

1、“四高”飲食堵血管

喜歡吃麻辣火鍋嗎?喜歡吃路邊燒烤串嗎?喜歡吃奶油蛋糕嗎?高脂、高糖、高油、高鹽的“四高”飲食,可以說是血管的頭號“天敵”。這些食物不僅增加罹患高血壓的風險,也容易讓膽固醇、血脂等附著在血管壁,導致血管受堵塞,引起動脈硬化。


2、天天熬夜累血管

熬夜打遊戲、通宵唱K、熬夜加班?你晚上幾點睡覺?幾點鐘又可以睡著呢?天天熬夜,身體會不斷分泌腎上腺素,導致血管收縮異常、血壓上升,增加心血管系統的整體壓力。如果連續休息不好,加上情緒焦慮、血壓波動大,很容易誘發中風甚至猝死。


3、吸菸給血管“投毒”

“戒菸很容易,這只不過是我第一千次戒菸而已。” ——馬克 。 吐溫

現在有幾個男人不抽菸?菸草是公認的心血管健康大敵。菸草煙霧中含大量有害物質,這些物質會導致心肌缺血缺氧,誘發冠狀動脈痙攣,還會加速動脈粥樣硬化進程,促使血栓形成。


4、積蓄壞心情,血管沒精神

現在人,誰還沒有點“煩心事”~有些人會選擇“發洩”,有些人選擇“忍耐”,這日積月累的,難免情緒不佳!事實上,很多心血管疾病都和情緒的波動有關。精神壓力會引起血管收縮,使血管老化速度加快。


不少人的血管就像一個垃圾桶,通過藥片是難以清除垃圾的,一般只有短期的緩解作用。那麼我麼應該如何做呢?首先要減少高脂肪食物的攝入,並且多食用健康的食材,慢慢改善我們的疾病,讓血管內的垃圾排出體外。

通過食物給血管洗個澡

1、黑豆


血液循環催化劑 黑豆中含有花青素,對於血液有良好的保健作用,而且極其容易被人體吸收,效果不可小視。

2、蕎麥麵

強韌血管 蕎麥特有的賴氨酸、色氨酸、蛋氨酸都是血液健康所必需的氨基酸,被稱為不折不扣的“完美食品”。

3、捲心菜

血管更加有彈性 除了會有維生素C、鉀、鈣、膳食纖維之外,捲心菜還具有強抗氧化活性的異硫氰酸鹽,以及稀有的維生素U和維生素K,保護血管黏膜,加速血液循環,讓血管更加堅固、有彈性。

4、梨湯


梨湯對女人是有好處的,梨子自古就有“百果之宗”的美譽,用雪梨來做湯,更可以祛咳潤肺,清心美膚。喝這道雪梨大豆豬手湯,對於光滑皮膚、緩解聲沙口乾會有明顯的效果降低血壓和滋養清熱的好湯,可以多喝一點。

5、羅布麻茶

羅布麻茶原料新疆野生羅布麻,它的有效成分如同生物洗血劑,長期飲用可明顯改善人體血管的脆性和通透性,清除血液中的自由基,常年服用化學藥的毒素和血管壁上的脂類及重金屬、鹽鹼性化合物的結晶,清潔血液,延緩血管衰老,對高血壓、心腦血管疾病及老年人常見的氣喘、失眠、胸悶、便秘等作用非常明顯、專家形象地稱之為“綠色人體血液清潔劑及血管軟化劑”。


6、黑糯米、桂圓和紅棗

黑糯米、桂圓和紅棗是大家都知道的補血好東西,再加上營養價值很高的山藥,益氣養血的功效更顯著,每個月記得喝哦,黑糯米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖,小小提醒桂圓雖然可以補血氣、促進血液循環,但是因為不易消化,每次儘量下7.8個就可以。

紅棗含有豐富的維生素,果糖和各種氨基酸。中醫認為紅棗性暖,養血保血,可改善血液循環,而藥理研究則發現,紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量,增強骨髓造向功能,使臉色紅潤。

7、桑葚幹


桑葚幹是目前水果及其製品中含天然鐵最豐富的,每100克含鐵42.5毫克,無愧於水果中“補血果”的稱號。桑椹中含有脂肪酸,主要由亞油酸。硬脂酸及油酸組成,具有分解脂肪,降低血脂,防止血管硬化等作用。一般建議將桑葚幹煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以補血,還可以美容,但孕婦慎用。


寧哥知天下

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小魚私廚

血管是指血液流過的一系列管道。人體除角膜、毛髮、指(趾)甲、牙質及上皮等處外,血管遍佈全身。按血管的構造功能不同,分為動脈、靜脈和毛細血管三種。

要把血管清洗的乾淨,我覺得這個說法不夠嚴謹,只能說某些菜對於保持血管健康方面作用顯著會好一些吧!

菊子姐姐推薦山楂糕,不僅味道好,大人小孩都愛吃,而且做法簡單!效果顯著!

山楂的功效很多,在保持血管健康方面作用不小,可增加血小板活性,抑制血小板凝結,避免形成血栓,還有擴張血管的作用,降低冠心病和高血壓的發病率,同時還可以降低血脂濃度,軟化血管,是不錯的養血管食物。

山楂糕是一道流行於北方地區的傳統民間糕點,取山楂果汁,配以白糖、瓊脂,凍結成板。口感爽滑細膩,甜美冰涼可口,是一種很不錯的有藥用食品。其味甘冽微酸,具有消積,化滯、行瘀的食療價值。

具體做法如下

山楂糕製作流程

1、食材

山楂600克

冰糖,白糖,QQ糖一小袋(甜度可以按自己調整)

2、加工

把山楂去核洗淨用鹽水浸泡15分鐘,這樣可以防止山楂氧化

鹽水泡好的山楂直接撈起放鍋裡,放白糖,冰糖,再加水剛好跟山楂平齊即可

煮山楂的過程中時不時用鍋鏟攪動,防止粘鍋,直到把山楂煮熟

煮好的山楂放料理機中打成果泥(有耐心可以用鍋鏟慢慢壓成果泥也可以,不過吃起來肯定沒有料理機打出來細膩)

鍋洗淨,把QQ糖放鍋裡慢慢溶化,加一點點水,不要太多,一點點即可,是為了不讓QQ糖粘鍋

QQ糖溶化好,倒入打好的山楂果泥下鍋一起熬到水蒸氣蒸發,看到果泥在鍋裡起小泡泡狀就可以裝起

熬好的果泥用玻璃容器裝起放涼,約兩小時左右結凍

結成像果凍一樣的山楂糕。酸酸甜甜噠!切小塊擺盤,不夠甜的可以加點桂花蜜一起食用感覺很不錯

3、擺臺

看著就流口水了


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