慶豐包子鋪在北京開了許多分店,主打包子,早上還賣油條、豆腐腦等早點食品。
豬肉大蔥包子:
包子蘸醋你吃過嗎?我也是在北方第一次看到這樣的吃法。
原來北方人不僅吃餃子喜歡蘸醋,小籠包子也是有人蘸醋吃的~
油條配鹹菜:
他家的油條質地不錯,尤其加了鹹菜之後,吃起來挺香的。
棒碴粥溫溫熱,半粘稠,帶有些許的玉米香味。整體中規中矩。
薺菜餛飩:
紫菜蝦米湯,淡淡的,略帶一點鮮味。
餛飩味道整體還是挺鮮的。皮質地筋道,薺菜肉餡兒的餛飩有一種獨特的菜香味。
蘆筍鮮肉燒麥:
頂端的面是生的,吃起來很澀。他家的燒麥鹽味太淡,吃起來整體不是很給勁兒。
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