西瓜說她是夏天他媳婦兒,夏天說他是西瓜她爺們兒~
夏天,必備的裝備
無非是西瓜+空調+WIFi
要說到夏天最動聽的聲音
莫過於掰開西瓜時候的那一聲清脆!
咔 ~嚓 ~
今天大王教大家一點不一樣西瓜的吃法
吃出花樣來!
西瓜切片果凍
既能吃上西瓜還能吃上果凍,是不是一舉兩得?▼
材 料:
半個西瓜、兩盒西瓜果凍片或紅色的果凍
一盒原味明膠、2杯水、2杯伏特加
步 驟:
Step 1:用勺子掏出一半的西瓜瓤(掏出的西瓜瓤可放在乾淨的碗裡以後吃,也可在吃西瓜時預留半個西瓜),然後將半個帶皮的西瓜放在一邊。
Step 2:將兩盒果凍粉和4袋無味明膠倒入一個大碗,再倒入兩杯沸水,充分攪拌。直到所有的混合物溶解後,再加入2杯伏特加,繼續攪拌。
Step 3:把攪拌好的液體倒滿西瓜,然後小心翼翼地放入冰箱,約3--4小時,直至液體全部凍住即可。
Step 4:當果凍冰凍成形後,取出,像切西瓜一樣將它們切開。最後,就張開嘴巴享用吧!
西瓜冰沙
吃冰西瓜不過癮,那來個西瓜冰沙解解暑吧!▼
材 料:
6-8杯無籽西瓜、1/3杯糖、2個檸檬
步 驟:
Step 1:把無籽西瓜、糖、檸檬汁倒入攪拌器,攪拌成奶昔狀。取出這些攪拌物,放進一個9X13平方釐米的鐵盤中,放進冰箱1h左右。
Step2:1小時後,用一個叉子刮一下冰沙,讓它們鬆動,然後繼續冰凍一個小時,再鬆動冰沙,繼續冰凍一小時。當這些冰沙冰凍3小時後,再用叉子鬆動一下,就可以盛在容器中開動啦!
西瓜棒冰
想要吃冰棒,又害怕糖分太多長胖?西瓜冰棒來解決你的煩惱!▼
材 料:
小三角形的無籽西瓜片若干、龍舌蘭酒
新鮮的檸檬片、鹽、冰棒棍
步 驟:
Step 1:用一把鋒利的水果刀在每一塊的西瓜皮中間挖一個小洞,然後插入冰棒棍,放到盤子上。
Step 2:按照自己的口味,撒一些龍舌蘭酒、檸檬汁以及海鹽在西瓜切片上,最後放入冰箱,直到西瓜凝固。
Step 3:大約幾小時後,就可以取出直接享用啦!
西瓜奶昔
大熱天,來杯奶昔換個口味!▼
材 料:
半個西瓜、1杯冰凍草莓
50g香蕉(事先切成斷並冰凍)、半杯或3/4杯杏仁乳
30毫升檸檬汁、1茶匙大麻籽或奇異籽(備用)
步 驟:
Step 1:將所有的材料放入攪拌機,攪拌成狀。若覺得不夠濃,可再加一些煉乳、草莓或冰。根據自己的口味可適當增加一些材料。檸檬汁增加酸度,香蕉增加甜度,西瓜增加西瓜昔的濃度。
Step 2:將攪拌物倒入杯中,可適當加一些奇異籽,然後就趁著新鮮趕緊享用吧。
培根西瓜卷
既能吃水果還能吃上肉,這種好事兒還不趕緊來學!▼
材 料:
培根肉若干、小的西瓜方塊若干、紫蘇葉、小塑料叉子
步 驟:
Step 1:將烤箱預熱到170度左右,將培根肉放進烤盤並放入烤箱,14-16分鐘後,培根肉的外沿就會變得焦黃,但中心部分較軟,此時可取出烤盤。
Step 2:將熱的培根包住小西瓜塊,然後在每一個西瓜培根捲上放上一片紫蘇葉,最後用小叉子插進去牢固。葷素搭配的西瓜培根卷就誕生啦!
烤西瓜
原來西瓜還可以烤著吃!▼
材 料:
橄欖油、三角形的西瓜切片、辣椒、食鹽
步 驟:
Step 1:將烤架加熱到350度。將準備的辣椒放在烤架上,3分鐘後,看到青椒外表變焦黃或變軟,將它們移開,放在一邊卻。
Step 2:將三角形的西瓜放到烤架上,在一面撒上鹽即可,大約1-2分鐘,就會看見西瓜變軟,然後移開烤架。將冷卻的青椒切成圈圈,然後一起裝盤就可以享用啦!
西瓜脯
除了豬肉脯,你知道西瓜也可以做成西瓜脯嗎?簡直就是零食黨的天堂呀!▼
材 料:
西瓜塊(或是沒吃完的西瓜切成長條即可)
步 驟:
Step 1:將西瓜條放入脫水機。脫水機的溫度設在57°左右。當西瓜條變幹變硬,取出冷卻,然後裝入密封袋中。(西瓜條最好有1cm的厚度)
Step 2:將風乾號的西瓜脯收進密封的儲藏罐裡,防止變潮變質。
炸西瓜
吃過炸香蕉、炸蘋果,炸西瓜也一點要嘗試一下!▼
材 料:
西瓜 1/2個、麵粉 、雞蛋 、生粉 、細砂糖 、蜂蜜 、油
步 驟:
Step 1:切開水果
Step 2:拌勻雞蛋,麵粉
Step 3:西瓜沾麵粉和蛋液
Step 4:放進油鍋,炸至金黃色即可
西瓜三明治
清新的西瓜三明治▼
材料:
檸檬汁、麵包、西瓜、蔥花、奶油
步 驟:
Step 1:切開西瓜,成三角狀
Step 2:吐司抹上奶油,將西瓜放上。
Step 3:即成,擺盤。
西瓜雞尾酒
想要再洋氣一點,那就西瓜+伏特加腫麼樣?一個人小酌一下也是有滋有味噠~▼
材 料:
西瓜,伏特加,檸檬汁,碎冰,薄荷葉
步 驟:
Step 1:將西瓜塊碎成西瓜汁,攪拌至順滑
Step 2:再倒入伏特加,檸檬汁、糖漿、西瓜,還有少許鹽、碎冰
Step 3:最後裝飾薄荷葉,完美~
涼拌西瓜皮
西瓜皮也能一樣美味▼
西瓜皮可以解暑清熱
清暑除煩 開胃生津
健脾養顏 清涼解渴
重點是含糖量還很低~
材 料:
西瓜皮,泰椒,香菜,蒜泥,花椒油,細鹽,白芝麻
步 驟:
Step 1:將西瓜皮的綠色外皮削掉,留白色的部分切成小塊
Step 2:將香菜、蒜泥放入一隻碗中
Step 3:加入適量鹽、醋、醬油、白糖、香油
Step 4:最後調勻後倒在瓜皮上攪拌就能吃啦~
你能像夏天陪伴西瓜那樣
陪伴大王的全部光陰麼?
你還知道其他西瓜吃法
趕快在文末留言告訴大王吧!
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