告別六月的熱情,迎來了七月的狂熱節拍,邁開腳步,去感受八月醉人的詩情畫意,打開胃口,去享受夏日美食的清香醋爽,
老燻坊香醋:山清水秀,自然好味道!TA在夏天廣受歡迎,製作方便,分分鐘搞定,食材簡單,價廉味也美,TA口感脆嫩,爽口不膩,TA造形整齊美觀,拼擺和諧悅目,這就是涼菜啦!
不只是拍黃瓜和糖拌西紅柿,做出一道色香味俱全的涼菜,最主要的是選擇好的調味料,老燻坊香醋,美味涼菜好搭檔!
皮蛋拌豆腐
主料:皮蛋,豆腐
輔料:辣椒油,胡椒粉,白糖,香油,蒜,蔥,小米椒
調味料:老燻坊香醋、生抽
做法:
01、開水裡加少許鹽,放入嫩豆腐泡5至10分鐘。
02、小米椒、蒜、蔥洗淨,皮蛋。
03、小米椒切結、蒜切粒、切蔥花,皮蛋切塊。
04、嫩豆腐撈出控幹水,切小塊。
05、放入嫩豆腐,擺上皮蛋。
06、取一淨碗,加入蒜粒、小米椒、香油、生抽、老燻坊香醋、白糖、胡椒粉、鹽、辣椒油調勻。
07、把調好的醬汁淋在豆腐和皮蛋上,再撒上蔥花,大功告成啦!
清涼爽口的涼菜,是這個夏天不可抵擋的美味,特別是配合老燻坊香醋的醋香,清新入口,美味享受。老燻坊香醋,好味道,源自好品質,百年的傳承,古法的釀造,精選的原料,傳統的工藝,老燻坊香醋,美味涼菜好搭檔!
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太原市清徐縣老燻坊醋業
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