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一條魚、兩條魚、三條魚......
“縮水”了的烤魚登場我居然還興奮到哭泣
想知道為什麼?
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當然是因為我在探魚只用了不到100塊
就吃到一條超值的L號烤魚啦!
還有超值“大彩蛋”在文末等你們
探魚席捲全國60+城市, 一年消滅750W+條魚,餵飽無數吃貨 。火辣霸道!一到武漢瞬間席捲江城,俘獲一大批粉絲!一到飯點就開始了排長龍。為何如此風靡!
為保證口味正宗,探魚從小料的最優產地採購優質原料,就連調味品使用雀巢、聯合利華、李錦記等知名品牌。360度無煙無火高溫烤制,絕非油炸。
控制好最精準的烤制時間,結束後,再為烤魚澆上大火現炒的小料,完美上桌!這樣的烤魚當然值得排隊等待!
今天我就拿了100塊,準備好吃魚了!老闆卻來了句先等等,先上點前菜也不遲。
辣滷鴨架
看這鴨架的氣勢,抬頭挺胸,瞬間食慾大增。雖然叫鴨架,但這架子上也是爬著滿滿的肉肉。
先用自制的油醃料醃製,再用特調滷水滷,出鍋,撒上白芝麻。冬日裡來點小酒的絕佳搭配,麻辣鮮香,吃完還有悠長的回味。
重慶雞絲涼麵
重慶涼麵的plus版,麵條勁道,攪拌均勻後,感覺每一口麵條都能帶上一點點雞肉香,麻辣鮮香四溢,但又略微帶一點點酸甜味。分分鐘suo完!
藍莓山藥
香甜藍莓醬,脆山藥,前菜的絕配,色澤豔麗,酸甜開胃,清脆爽口,正好調節一下口味。
老闆什麼時候上魚呀?小樂已經迫不及待了。
招牌烤魚
超值烤魚終於來了!經典的香辣烤魚和鮮青椒烤魚,兩種口味特色鮮明。
都知道他家的烤魚基本都是XL的,這次居然來了條“縮水”了的L號烤魚,但吃下來卻不到100塊! 這是真的,不是夢!
提前處理好魚,再控制最佳烤制溫度和烤制時間,將魚的水分和營養瞬間鎖住,留住魚的“嫩”!然後鋪上提前炒制好的幹朝天椒,上爐,便可邊烤邊吃啦!
香辣味的烤魚,色澤紅亮,光看著就食慾大增,香辣味十足。
“瘦身”回來的鮮青椒烤魚,XL變L但是我想問,你真的瘦了麼!開始懷疑我的眼神,簡直沒什麼區別呀,只能說老闆他太實在。
不說了,要開動啦!一整塊的魚骨,輕輕鬆鬆就出來了,這根大魚骨出來後,就放心的大口大口吃吧,沒有任何刺了。
停停停......!吃烤魚可是也有講究的,三部曲走起:
一切
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二挑
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三澆汁
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雪白的魚肉肉在濃郁的湯汁裡咕嚕沸煮。這時候應該先瞄準肉質最柔嫩的魚肚子,下筷!
隨便夾起一塊,都那麼肥美誘人!還伴隨著一陣鮮香辣氣撲面而來,聞得人口水都要流出來了!
一口下去,魚肉鮮嫩,有種入口即化的趕腳,又辣又有味啊!鮮辣椒的汁水混合著重慶青花椒的麻,滲入到魚肉裡,又襯出了肉質的鮮甜。 好吃到像在水裡遊一樣!
這樣的美味,現在開始維持兩個月的超值嚐鮮價只要98RMB!小樂趕緊先發了朋友圈讓朋友們先定好位置,不吃個幾天對不起這個冬天!
只有這條100塊不到的魚貌似還不能盡興,小樂還點了份伴魚輔菜。
輔菜界的四大天王——土豆、金針菇、海帶和藕。吸足烤魚的湯汁,鮮香麻辣。土豆粉粉的、藕片很脆,金針菇當屬最愛啦!
吃完烤魚還有這麼多美食等著我!
串烤糖醋排骨
糖醋排骨也能烤串,燒烤的新高度呀,每一個開花刀,易入味,小火慢烤至色澤中棕紅,再表面裹上一層秘製的糖醋醬,結束後再撒點去皮的白芝麻。
擼一串排骨,肉與骨頭輕鬆分離,肉質更是又香又嫩,適中的酸甜味還飄著一點芝麻的香味,提升了整個菜品的味覺享受。
串烤湯圓
一款創意滿滿的烤串,一個個圓滾滾的豆沙餡的小湯圓,烤制外皮酥脆即可,湯圓外殼酥香,裡面軟糯帶著豆沙的清甜,吃完,回味濃郁。
蒜蓉烤生蠔 | 扇貝
大廚親自精選的扇貝和生蠔,用濃郁的蒜蓉和小米椒等緩和調製好的配料,再放在生蠔和扇貝上面烤制,時間把握精準。
腥味去得剛剛好,烤制的不老也不腥,一口一個,味道鹹香微辣,略帶一點點回甜,蒜香味濃郁。
檸檬冰桔茶和檸桔乳酸菌
絕對堪稱兩款明星產品,小清新的飲品,看著就治癒人心,海南的小青桔遇上檸檬,兩款都酸甜可口,清新解膩解辣,正好緩解前面的鹹辣。
小吊梨湯
簡直暖胃又暖心,經過一個小時的小火慢燉,不添加任何調料,最後加入一點點枸杞,濃稠的梨湯清嗓潤肺,生津解燥。冬天裡最好的飲品了。
魚也吃了,烤串也吃了,治癒系的飲品也喝了,你還沒吃飽!這些主食絕對再次征服你。
芝士醬油飯
濃郁的芝士與醬油的一次完美搭配,熱乎乎的米飯粒粒濃香,一勺下去起絲,滿嘴酥香。
鴛鴦餈粑
最不能拒絕的餈粑,純手工製作鴛鴦雙色,一定要趁熱喲!一口吃兩味,外酥裡糯,還不粘牙,香甜可口。
探魚春捲
兩面煎至金黃,外酥裡嫩,餡內芝士就順口流下來了,唇齒間餘香環繞,久久都沒有散去。
吃完了超值的烤魚大餐,四處走走吧,不然絕對胖三斤。擎天柱、鳳凰牌縫紉機、黑白電視機、古鐘.......仔細的去看每一地方,對每一物件都愛不釋手
文藝感爆棚。最後卻是被這隨處可見的魚兒治癒。
這裡是探魚,如此高顏值的烤魚店,光顏值就滿足了你的視覺享受。
好了小樂雖然要扶牆走了,但是還要再補充一下吃完這家“縮水”的L號烤魚,還不到100塊,心情瞬間就變美麗了,你們還在等什麼!時間可不等人喲,兩個月後可就要108咯!小婊貝麼趕緊來嚐鮮吧。
一站式擼魚,拿好超強福利,等你來嚐鮮!
這個冬日準備好被這條縮水的魚給治癒吧!吃喝玩樂粉絲專享福利
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為了滿足吃喝玩樂粉絲們的味蕾
『探魚』為我們準備了超級福利
選取最優質的10名粉絲留言可獲得
價值98元的L號清江魚一份
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老闆壕無人性,驚喜送不停
另外再選取優質的20名粉絲留言可獲得
辣滷鴨架一份
(12月13日公佈獲獎名單)
注:中獎後請於12月31日之前前往領取
領取時請出示朋友圈此文章
- 店鋪名片 -
【店鋪名稱】
探魚
【營業時間】
11:00-22:00
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