憑藉一口鮮香酸辣的巨龍火鍋
一統武漢的火鍋江湖
極致尊貴,威嚴神武
一聲“廬山升龍霸”足以號令天下!
7種辣椒混合碼料醃製的“菊花開”
征服無數能人勇士
據說,能吃辣的人都在這裡翻了船!
後湖店更有任性7.9折等你來吃!
大家千萬不要走錯了呀!
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它就是
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武漢火鍋屆的扛把子
多年只做一口正宗牛油老火鍋
就是那個差點把我對象吃劈叉了的
天下之大,唯火鍋與豪情不可辜負
大門已敞開
各位綠林好漢請留步!
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縱觀店內,鳳望龍門的後湖店居然還原了四川特有的吊腳樓,整個裝飾風格也特別
復古典雅。
木質的蘭亭,到處掛滿了紅黃兩色的燈籠,鳥籠的造型更是極具四川代表性。
隨處還可見川劇元素,使得整體豪放的氣質中添加了一絲柔美,濃濃中國風盡顯於眼前。
吃菜十分鐘,拍照兩小時, 美到令人恍恍惚惚,簡直感覺自己行走在畫報中!
熱鬧繁華的成都街頭,在火鍋的熱氣騰騰中,還沒開吃,小樂就已沉醉在後湖的鳳望龍門了。
霸氣龍鳳頭帶著鴛鴦湯底一出場,單是這紅紅火火的色澤,就看得眼都直了。估計吃完連口紅都不用補了,自帶網紅色號!
空氣中瀰漫的麻辣牛油香惹得人不停咽口水,怪不得連小米創始人——雷軍都受不了這等誘惑,寧願排隊3個多小時都要吃上一口!
與其他店的鴛鴦鍋不同,鳳望龍門用的是下足了三個大番茄的番茄湯!味道酸爽濃郁,越煮越甜。
涮菜之前喝上這麼一碗高湯,暖暖的,很貼心~
不僅僅是湯底,鳳望龍門的其他細節也經得起推敲,獲得過不少獎項,比如食材,全部都是由廚師長親自採購,從四川空運而來。
服務絲毫不遜色,處處為食客們著想,衝這認真度,都忍不住想要表揚整個細節控的團隊!
取名和擺盤也極其的花心思,上桌自帶仙氣,感覺隨手拍一拍,都不要任何美顏,就能刷爆你的朋友圈!
不信?小樂這就帶你瞧一瞧~
雙吃河豚
你沒看錯!就是那個傳說中劇毒無比的河豚!但請不要擔心~這裡用的都是家養河豚,而且持有專業的許可證書,可以放心吃~
這道菜還是鳳望龍門的首創噢,生能作刺身,熟可當涮菜,懂吃的人都不會錯過它。
第一次吃的小夥伴可以嘗試生食,河豚肉晶瑩透亮,份量感人。蘸上少許芥末醬油,那滋味,簡直要把海水的新鮮度吃進嘴裡!
最精華的河豚肝一塊也是特別大,不過一定要入鍋涮一涮,滑溜溜的像布丁一樣,入口就化了。
菊花開
7種辣椒混合醃製的牛肉,叫“菊花開”真的不是說說而已,不能吃辣的人就不要作死了好嗎!
夾起一塊,上面鋪著厚厚的一層辣椒麵,還沒嘗,小樂就感受到了舌頭的顫抖和絕望...
份量不是開玩笑的,數一數,居然有這麼一疊!
經過紅湯的洗禮後,牛肉的細膩紋路仍舊很清晰,能一口包下去的大概是勇士。
同行的小姐姐不太信邪,非要嘗一嘗,沒想到直接投降
春夏秋冬
想嘗試“菊花開”又怕吃不完的寶寶,可以點份“春夏秋冬”,一次性搞定這裡的招牌牛肉。
裡面包含了香菜牛肉、麻辣牛肉、嫩牛肉和牛奶牛肉,用的都是牛裡脊,放肆吃,絕對不踩雷!
一頭牛的故事
罈子裡裝的是大塊大塊的牛臉肉,上桌前就已經滷好,所以在鍋裡面煮3分鐘就能吃了。
別家還是片片牛肉的溫婉閨秀時,他家已經是一坨坨讓人流口水的肌肉猛男了!而且這麼大手筆,滿分!滿分!
入口紮實彈牙,肉汁濃郁,嚼起來可帶勁兒了!
百鳥朝鳳
顆顆肉丸點綴在餐盤上,頗有股綵鳳羽翼的唯美感。
肉糜中包含的沙蔥也大有來頭,都是老闆從內蒙古精心尋得的沙蔥,清香與肉香充分交融,兩個字,完美!
美人魚
哈哈哈這道菜的擺盤可以說非常有意思了,讓巴沙魚裹著芭比娃娃就端上了桌,美得讓人不忍心吃 。
底下鋪著滿滿的冰渣,保證了魚片的新鮮度和口感,衝著這淡粉誘人的色澤,小樂都想為它瘋狂打call!
下鍋涮15秒就能熟,一根刺都沒有,直接一片一片往嘴裡塞不帶停的!
君子好逑
鳳望龍門的創意簡直無處不在,這是讓豬八戒圓了娶媳婦的夢嗎?
容易害羞的,大概轉了一圈,都不知道往哪兒下筷!
美人魚皮
這道菜小仙女們一定要多吃噢,軟糯Q彈,給你補充一臉的膠原蛋白~
太極滑
必點!必點!添加了蟹籽的蝦滑更加鮮美,還有另外的肉滑,筋道彈牙,口感比家裡做的肉丸還紮實!
細胞跳動的鮮毛肚
總覺得,來火鍋店不點份毛肚就不完整。
顆顆倒刺分明,色澤亮正,可謂是質感十足!在辣鍋中涮個10秒左右,毛肚吸飽了濃郁湯汁,一口下去脆彈爽嫩,跟著“嘎吱嘎吱”的咀嚼聲分分鐘尬個舞都沒問題!
吃到最後,小樂都快走不動路了,人均才只有63!而且現在還有驚喜折扣!
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終極火鍋控們
你們還不快帶上小夥伴
衝刺去鳳望龍門的後湖店吃吃吃!
- 店鋪名片 -
【店鋪名稱】
鳳望龍門老火鍋(後湖店)
【店鋪人均】
¥63
【店鋪地址】
後湖大道58號眾聯天美國際A-4
出品:武漢愛黑馬文化傳媒
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