細賞古代茶事
月朦朧,清輝映簾攏。
香茗淡去人無夢,添幾許悵惆。
弄影成雙空對月,欲語還休。孑然顧,誰能與共?
夜正濃,寂寞擁寒裘。
一曲琵琶解心憂,嘆知音難求。
斜月西沉晝欲啟,難遇周公。今宵了,又待天明。
——摘自樂評
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在當代,茶一改昔日傳統、古樸的形象,經由時尚元素的改造,衍生出各種新式茶飲。但無論茶飲的樣式如何改變,茶於新茶,始終是鼻祖般的存在,不能忘懷。
在古代世俗生活中,茶是最普世的飲料,是柴米油鹽醬醋茶七件大事之一。在文人生活中,茶更是好生了得,它與琴棋書畫相生相伴,生故事,得風雅,著風流。
今天週末,
我們不妨沉下心來,
隨茶茶一起欣賞古代文人留下的茶畫,
從中一窺古風茶韻。
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▲ 韓熙載夜宴圖(局部) [五代]顧閎中
繪畫充分表現了當時貴族們的夜生活重要內容──品茶聽琴。畫中几上茶壺、茶碗和茶點散放賓客面前,主人坐榻上,賓客有坐有站。左邊有一婦人彈琴,賓客們一邊飲茶一邊聽曲。
▲ 鬥茶圖卷 [唐]閻立本
這幅畫生動地描繪了唐代民間鬥茶的情景。
畫面上有6個平民,似乎三人為一組,各自身旁放著自己帶來的茶具、茶爐及茶葉,左邊三人中一人正在爐上煎茶,一卷袖人正持盞提壺將茶湯注入盞中,另一人手提茶壺似在誇耀自己茶葉的優異。
右邊三人中兩人正在仔細品飲,一赤腳者腰間帶有專門為盛裝名茶的小茶盒,並且手持茶罐作研茶狀,同時三人似乎都在注意聽取對方的介紹,也準備發表鬥茶高論。整個畫面人物刻畫逼真,再現了唐代某些產區已出現的鬥茶情景。
▲ 宮樂圖(會茗圖) [唐]作者不詳
描繪宮廷仕女坐長案娛樂茗飲的盛況。圖中12人,或坐或站於條案四周,長案正中置一大茶海,茶海中有一長炳茶勺,一女正操勺,舀茶湯於自己茶碗內,另有正在啜茗品嚐者,也有彈琴、吹蕭者,神態生動。
▲ 宋 《鬥茶圖》
▲ 南宋 劉松年 《攆茶圖》
▲ 宋 趙佶 《文會圖》
▲ 明 丁雲鵬 《煮茶圖》
▲ 明 陳洪綬 《停琴品茗圖》
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