網評最好吃的6種包子,你要是全吃過,我敬你是一條「漢子」!

網評最好吃的6種包子,你要是全吃過,我敬你是一條“漢子”!

第一種:奶黃包是包子中比較特別的一種了。不像小籠包的皮薄,也不像煎包的外酥裡嫩,其最大的特點的就是微甜,主要以蛋黃為主要原料,受廣大甜食者喜愛,奶黃煎包在口感上也是非常好。

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第二種:灌湯包,這個大家都吃過吧,顧名思義,包子裡面有湯。灌湯包的歷史很悠久了,早在古代時皇家就開始吃起了灌湯包,包子裡是鮮肉與湯汁。

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第三種:水煎包,呈圓柱形,表面煎至金黃,水煎包已有上百年的歷史,從清代開始,到民國已經眾所皆知了。水煎包的製作主要分為三步,煮、蒸、煎,色香味俱全,許多人不遠千里也要嘗一嘗,稱得上面食極品。

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第四種:叉燒包,是廣東早茶的代表美食之一,切成小塊小塊的叉燒,加入耗油等調味品一起作為餡料,然後再放到麵皮裡包裹起來。最後放到蒸籠裡蒸熟,蒸熟的叉燒裡面全是美味的湯汁。

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第五種:烤包子,又叫薄皮包子,用老面揉成麵糰,再擀成薄皮。烤包子的主要餡料是羊肉的,裡面再放上洋蔥、羊油、孜然等作料。最後放到饢坑裡烤制而成,雅思倒是吃過煎的包子,烤包子見都沒見過,但據說新疆的烤包子非常好吃。

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第六種:慶豐包子創始於1948年,開始的運營只是小飯館的形式,因為包子的味道極好,非常受大家得喜歡,後來慢慢地形式主要以製作包子為主。

網評最好吃的6種包子,你要是全吃過,我敬你是一條“漢子”!(以上圖片均來自網絡)


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