開漁第二天 大漁船還沒回來 近海小海鮮變化不大 鼓眼魚40一斤


黃渤海開漁第二天,大漁船外海捕撈的海鮮還沒有回來,菜市場只有一些小漁船近海捕撈的小海鮮,主要還是一些小雜魚,分揀後品種不少,但好貨不多,鼓眼魚算不錯的,還有就是鰻鱗魚和蠣蝦了。圖中是分揀出來的擺甲魚,要價是20塊錢一斤。

鰻鱗一直是上等海鮮,鮮活大鰻鱗能賣60塊錢一斤,但不常見,批量的就被加工廠深加工出口了,普通市民也就吃點小個頭的,圖中的鰻鱗魚中還有少量鮮活的,40塊錢一斤,一位顧客買了3條,36塊錢。

鮮蠣蝦是個好東西,20塊錢一斤不算貴,頭部顏色一點沒變,很是新鮮了,攤販說是當天捕撈的。

非常鮮活的皮皮蝦價格是25塊錢一斤,攤販說這麼鮮活的皮皮蝦都不用海水養了,氣溫也不高,不會死的。

也有不放心的,就用海水充氧養在大盆中,價格都差不多,這個皮皮蝦要價稍高一點,28塊錢一斤。

新鮮的鼓眼魚,開海後鼓眼魚上市不少,但都是近海個頭不大的,這些是單獨挑出來算大的了,40塊錢一斤,往下25、15塊錢一斤的都有,就是個頭小,新鮮度是一樣的,一堆中挑出來。

近海的鮁魚都還是一些鮁魚苗,可惜捕上來以後只能賣12塊錢一斤,既影響了鮁魚的生長,也降低了鮁魚的經濟價值。

這一筐小鰻鱗魚就沒有上面的新鮮了,估計是頭天捕撈上來的,價格是20塊錢一斤。海鮮的新鮮度對價格影響很大,野生海捕的海鮮鮮活的有時候是死了的2倍。

刀魚是目前上市量最多的海鮮,青島近海海域非常適合帶魚生長和洄游。小編採訪船老大獲悉,9月份開海後捕撈量最多的就是帶魚了。青島本地帶魚價格比南方的高,特點就是眼睛是黑顏色的,南方帶魚眼睛發黃,價格低。青島帶魚如果一條上一斤的話,價格要到3位數。圖中小帶魚價格是25塊錢一斤。

赤甲紅,也有叫石夾紅,都是同一個螃蟹。按大小价格不同,圖中是最大的石夾紅,攤主還放在後面,價格是40塊錢一斤,擺在前面是小一些的,25塊錢一斤。

這位市民就在挑選小一點的石夾紅,雖然價格與梭子蟹一樣,但有些人就是喜歡這種純野生的螃蟹。

中海螺的價格是18塊錢一斤,滿滿一筐賣的還剩一半左右,這種叫“紅裡子”的青島本地海螺很受市民喜愛。

養殖的大蝦現在手歡迎度開始降低,畢竟比不了野生海捕的大蝦。不過,價格還算穩定,30塊錢上下2塊錢的價格還是有不小的市場。

這位胖胖的攤主一直以賣最鮮活和新鮮的海鮮著名於菜市場,價格上有時也高一些,但還是有一批自己的“粉絲”,新老顧客不少。

圖右這位攤販是賣皮皮蝦的,小編剛看到他時,框中的皮皮蝦不足半框了,等小編轉一圈回來時發現,皮皮蝦更多了。小編打趣說,人家的海鮮是越賣越少,你的咋越賣越多呢?他反而小夥小編傻,車上還有貨啊,放在海水裡養著呢!惹得一旁賣小鼓眼魚的攤販哈哈大笑,看來他們的心情都不錯,海鮮賣了不少。


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