燒烤之於中國人，就像酒吧之於英國人。窮學生的時候，一盤花生毛豆，雞翅肉串，談天說地。工作以後煩心事多了，正式的酒局吃的厭煩，嘈雜的燒烤攤反而能讓人真正的放鬆。
90後的我每天除了忙碌的工作週末在家決定自己來一次“第一次”烤串，以前從沒有考過真的是頭一次，前期準備了從菜市場買來的兩斤野豬肉50元左右，網上提前買好的籤子開水消毒一下。
北漂除了工作生活也需要“情調”，不會烤乾脆就從超市買了懶人方法的烤肉調料、烤肉醬，菜市場買了50元野豬肉把肉切成小塊醃製了半小時左右就開始了穿串了為了增加點味道肉串中間串了大蒜。
最後下來大概穿了20串左右，因為第一次自己烤串還是不知道怎麼下手，以前都是在飯店吃現在自己動手做感覺挺麻煩的，有的籤子穿肉時會扎到手。
除了肉串還買了魚豆腐和玉米，魚豆腐從市場買的10元11串，玉米後院地攤1元一個，在外工作很少有家的味道親自動手做飯可以找回家的味道並且健康衛生。
提前把炭火引著因為是在陽臺最怕著火，所以一直有人看管著，烤爐也是超小的那種，為了省事直接把肉全抹上了烤肉醬，別的就沒有再放了。
最後因不會掌握火候烤糊的很多，平時都是在飯店訂餐叫外賣其實並不知道衛生安全，還是自己做的最放心消費也不高，但過程還是很讓人難忘的。
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