如今的養生界，排毒的概念成了最大的IP，生成了一個巨大的市場，從保健品、護膚品到食品，從美容院、健身房到中醫館，莫不如此。 一個個專家都告訴你，我們生活在一個有毒的世界裡，水汙染、空氣汙染、重金屬殘留、農藥殘留、抗生素殘留、激素殘留、、、、、、如果不排毒，我們就要被毒死了！
專家們所謂的清宿便、洗腸、斷食、大量出汗等方法，到底能不能排毒？事實上，出汗不過是人體調節體溫的一種生理功能，不是身體在排毒。汗液的成分絕大部分都是水，其它還有少量的無機鹽（比如鉀、鈉、鈣、鎂等）、尿素、乳酸、脂肪酸等物質。過度運動和熱瑜伽造成的過量出汗，會造成脫水和電解質紊亂，反而對健康不利。而醫學上根本就沒有“宿便”這麼一個概念！食物殘渣停留在人的結腸需要1～3天才排出。所以，清宿便什麼的，只是身體正常的排便，不是什麼排毒。
實際上，正常人體的新陳代謝是完全可以完成將人體產生的“毒素”排出的，排毒最安全可靠的還是靠人體自身的平衡機能，靠日常良好的生活習慣，科學飲食、睡眠充足、輕鬆的心態和適度運動等。最好的排毒方式，就是要多吃膳食纖維，多吃富含維生素的食物，並且多喝水。來看看，日常生活都有哪些食物可以幫助我們排出體內的毒吧。
血豆腐
血豆腐能帶走身體裡的有害金屬。動物血中的血漿蛋白經過人體胃酸和消化液中的酶分解後，能產生一種解毒和潤滑腸道的物質，可與入侵腸道的有害金屬微粒發生化學反應，把它們帶出體外。
綠豆
綠豆可沖走吃進身體的農藥。殘留在蔬果上的農藥進入體內，不容易被體內的消化酶分解，而綠豆卻可與這些有害物質發生反應，把它們帶出體外。所以，愛生吃蔬果的朋友，最好飯後喝點綠豆粥或綠豆湯。另外，綠豆還能防治食物中毒。
海帶
海帶可以黏走放射性物質。海帶中的膠質成分能促進體內的放射性物質隨同尿液排出體外，減少放射性物質在體內積聚。另外，海帶中的褐藻酸能減緩放射性元素鍶被腸道吸收。因而海帶有預防白血病的作用，對進入體內的鎘也有排洩作用。因此，經常用電腦、電器、手機的現代人，可以多吃點海帶綠豆湯，可得到雙倍排毒的效果。
芹菜
芹菜能過濾體內廢物。芹菜中含有的豐富纖維可以像提純裝置一樣，過濾體內的廢物。平時運動少、腸胃消化不好的都市人，可以常喝點芹菜粥，就是把芹菜切成小段，放在平時常喝的粥裡面一起喝。也可在無形中，增強排毒的效果。
黑木耳
木耳因生長在潮溼陰涼的環境中，中醫學認為它具有補氣活血、涼血滋潤的作用，能夠消除血液裡的熱毒。黑木耳中的植物膠質有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統內的雜質排出體外，起到清胃滌腸的作用。黑木耳對體內難以消化的穀殼、木渣、沙子、金屬屑等具有溶解作用，對膽結石、腎結石等也有化解功能。黑木耳還能減少血液凝塊，預防血栓病的發生。
胡蘿蔔
胡蘿蔔可以降低體內汞濃度，與體內的汞離子結合之後，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內汞離子的排出。胡蘿蔔中所含的琥珀酸鉀，有助於防止血管硬化、降低膽固醇。胡蘿蔔中所含的胡蘿蔔素可清除導致人體衰老的自由基，所含的B族維生素和維生素C等營養成分也有潤膚、抗衰老的作用。女性進食胡蘿蔔還可降低卵巢癌的發病率。
大蒜
大蒜可以降低體內鉛濃度，並且大蒜含有的辣素，其殺菌能力可達到青黴素的1/10，可以起到預防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅蟲的作用。大蒜中所含的大蒜素，可與鉛結合成為無毒的化合物，能有效防治鉛中毒。大蒜具有降血脂及預防冠心病和動脈硬化的作用，並可防止血栓的形成。大蒜還能提高肝臟的解毒功能，阻斷亞硝胺致癌物質的合成。
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