佩弦教育
營養餐計劃自實施以來，一直有給學生吃變質食物、營養餐偷工減料的醜聞被曝光，教育部門也為實施營養餐計劃，保障營養餐供給，推出了很多措施，比如要求儘量由學校食堂提供正餐，營養餐食譜向師生、家長公開，建立校領導陪餐制度等等。但是，還是有學校念念不忘營養餐這一“唐僧肉”，打營養餐的主意。
存在這一問題，根本的原因是，缺乏有效的家長參與管理、監督營養餐的機制。 營養餐不論是由校外餐飲企業供餐，還是由學校食堂採購原材料、加工供餐，都是由於教育部門、校方主導，家長並無參與管理、監督的權利，向社會招標時，有的是閉門招標，而不是公開招標;採購原材料，價格和質量，家長也無從知曉。之前，還有學校被曝出營養餐給學生吃爛菜。
建立校領導陪餐制度與信息公開制度，並沒有有效解決監督問題。因為這仍舊由校方單方面負責、主導。校領導代表校方，而且並不是所有校領導都會對學生的身心健康負責，信息公開也是由校方主導，在公開時內容造假，家長也很難發現。只有切實建立家長參與管理、監督營養餐採購、加工的制度，才能有效杜絕營養餐經費被侵佔的問題。
我國教育部早在2012年就要求中小學成立家長委員會，並賦予家長委員會參與學校辦學管理、監督的權利，但現實中，有一些學校並沒有建立家長委員會，而就是建立家長委員會，家長委員會，也只是擺設或工具，家委會成員由校方委派，基本不對學校辦學進行監督，維護學生的權利，反而經常由家委會出面，做一些學校不便出面的事，諸如搞強制捐贈向家長收費，或以家委會名義搞假聽證、假公開，等等。這導致學校辦學、管理，沒有來自學生、家長的監督。
因此，要治理營養餐問題，必須讓家長委員會切實發揮參與學校辦學管理、監督的作用，這樣的家長委員會有兩個基本特點，其一，必須由全體家長選舉產生，讓家委會成員真正成為家長的代表;其二，家委會應獨立運行，而不是由校方領導家委會工作。
熊丙奇看教育
違法違規成本太小，所以才有無良之人和一些公司把貪慾之念瞄向"營養餐"，才敢拋棄良知、道德和責任，把貪婪之手伸向學生的營養餐，才會出現營養餐造假的惡劣行為。負責提供營養餐的公司領導和員工，都有兒女，如何下得了手，相關部門和學校，監管責任到哪裡去了。
看了視頻，激怒眾人。因為人人都有兒女，如果自己的兒女吃了這樣貨不對版的假冒營養餐，沒有會平靜，沒有人會不憤怒。而且關於營養餐問題的報道，不是第一次了，如果不嚴懲，這樣的問題還會出現。為了謀求利益最大化，總會出現無良的企業和個人從該子營養餐上動手腳，嚴管和重罰嚴懲是解決這個問題的唯一出路。營養餐啊，本應當是雞丁炒西葫蘆，炒蒜薹和大米粥的營養餐，變成半碗麵！不少孩子將面泡水後才能吃下。換個角度想一想，如果是你飯堂老闆的兒子，你會作何感想？營養餐剋扣孩子的食物，營養打折扣，不可聽之任之。
加強監管，刻不容緩，除了相關部門的監管之外，我覺得還應當有家長監管，挑選一些責任心強的家長，隨時暗訪或者突襲營養餐工作間，看清潔衛生是否過關，看營養餐是否名符其實。同時，要有更多的監控措施，讓營養餐整個製作過程，分發過程都在有效的監控之下。最重要的，依舊是嚴懲。收手吧，那些把試圖貪慾之手伸向學生榮養餐的人！(圖片源自網絡)途蟲的百味人生
學生營養餐卻成了水泡麵，肉呢？規定明明有肉的，肉跑哪裡去了？難道讓教育局長和校長給偷吃了嗎？
學生營養餐被家長質疑是豬食，營養餐瘦了孩子，究竟肥了誰？這個事情真得好好查查，看哪些妖魔鬼怪，把孩子們的營養餐當成了唐僧肉給吃了。
9月12日，河南一位家長在網上反映，河南周口商水縣譚莊鎮大曹小學學生的營養餐僅是半碗素面條，與當天規定的菜單嚴重不符。
這名家長還拍攝了現場視頻，視頻內容顯示：就餐時，這個小學的食堂有很多小學生排著隊在領取他們的營養餐。但這天的營養餐只是麵條，看不出有配菜和葷腥。
工作人員從裝面的盆子裡隨便抓一把面給排隊的學生，很多孩子分到的麵條只有飯碗的一半。吃麵時，不少孩子還用水泡著吃。
類似的事件近年來時有發生，學生的營養餐，本來是從孩子的健康成長方面考慮的，國家在中長期教育改革和發展規劃綱要中提出，自2010年到2020年，中央財政先後撥款160億元，用於解決貧困地區學生吃飯經費不足問題。並且嚴格要求安全和營養相結合，實施分級管理、分級負責的規定。這對孩子們是件好事，對家長來說，孩子們能夠吃上健康美味的營養餐，對其成長也起到了關鍵作用。
可是，這麼一件利民惠生的暖心工程，卻讓一些貪腐蛀蟲盯上了學生們碗中的那幾片薄肉，鑽孔打洞，想盡一切辦法從學生娃娃們碗中挑出肉來，塞進自己的肚子裡。上演成了一場赤膊爭搶戰，營養餐演變成了唐僧肉。
營養餐有名無實，損害的是孩子的身體，損失的是納稅人的錢。把窮孩子的營養餐當唐僧肉，是典型的損不足以奉有餘。
如果連孩子嘴裡的營養餐都管不好，我們有什麼顏面對孩子許諾這樣那樣的未來呢？
廚子是好廚子，但貪吃的領導卻很不正經。再好的廚子，沒了肉他只能給你做水泡麵。
我們不僅要追問學生娃娃們碗裡的肉去哪裡了？更要嚴厲追責那些爭搶學生碗裡肉的禽獸們！
李明德
看到這樣的情況是及其讓人痛心的，若以前沒有條件讓孩子們僅僅為了餬口，吃一些簡單的飯菜還有情可原，然而如今打著營養餐的口號，給孩子吃的是最好對付的飯菜就是天理不容！
試問是何人如此不知廉恥、膽大妄為、師資淪喪、見利忘義而又利益燻心。對正在成長期的兒童的營養餐痛下黑手，其良心何安！
中小學生營養餐是國家長遠的戰略計劃，是改善國人身體素質的百年大計，是和教書育人一樣重要的，是關乎青少年身心健康成長的關鍵，讓人痛心的是是一些加著“師”名的無良的衣冠禽獸，竟然將發橫財的黑手伸到了保障這些未來祖國的棟樑，如今祖國的花朵嘴裡！
更讓人痛心的是，從視頻中的學生的著裝來看，這些學生是家境一般的人家的孩子，更多的還可能是父母外出務工人員，處於留守或者半留守（隔輩照顧），他們的在學校就餐的好壞與否一般沒有人過問，而本次爆料的這位拍攝者也許僅僅是偶然事件，甚至連戰場給孩子打飯的工作人員都將他的行為無視！是何種的膽大妄為和習以為常才能練就這樣的不知廉恥的坦然呢？
這種坦然是否有血饅頭裡邊蘸著先烈的鮮血治病的人的那種麻木不仁呢？
因此建議對此類問題嚴肅從重處理，對於學生的營養餐實行全程定量監控，以家長、學生、管理者和上級管理單位抽調兼職監理，學校食堂每天將菜品和量進行定量公示，甚至可以將所有家長組建一個公眾群，每天都給學生髮放的食品都要在群內公告！眾志成城保護祖國的花朵茁壯成長！
用戶3087668883
河南一小學學生營養餐出現“飯菜造假”情況，學生吃到的是半碗素面，沒有加青菜更不用說肉，家長質疑是豬食，跟牆面上公示的飯菜配料完全不符。目前涉事人員已被處理。
對商水縣教體局主管安全的責任人嚴重警告處分、給予譚莊鎮中心校校長尚華民停職處理，給予中心校營養專幹於留珍撤職處分，免去譚莊鎮大曹小學韓基風校長職務。
對這事我怎麼看?
這學生營養餐是國家財政專項撥款給農村義務教育學校的學生在校期間“營養改善”的，這些人怎麼這都敢貪?
就像家長說的孩子是祖國的花朵，是祖國的未來和名族的希望，這飯菜的營養關係到孩子們的成長髮育，這學生的營養問題是不容忽視的。這學生的營養費都敢貪，真的是道德敗壞極致。
孩子們的營養餐，一是要求營養，二是要求安全。關於這個也對相關領導提出了要求。要求學校校長或其他管理人員在餐費自理的情況下去輪流陪餐。現在學校的營養餐都成豬食了，領導們是完全沒有察覺還是不說?這麼明顯的事情，家長只到學校看了一下就發現了，領導們會都不知道?陪餐陪了嗎？有到食堂看過一眼嗎？這是嚴重失職了呀！
數學吳老師採山
家長的質疑不是沒有道理，換作是我，也會懷疑學校給孩子吃的是什麼，畢竟看起來真的就是像豬食，但是在公示欄裡，寫的蔬菜肉類搭配的非常豐富，營養也很健全，但是卻和實際的飯菜相差甚遠，這也讓我想起來，當年我上大學時，學校為了評食堂等級，把菜做好了，做的比平時要漂亮的多，去食堂打飯，大概是十一點多一點，學校是把就餐時間錯開的，因為排隊會排好久，我隔著窗口看到了一條魚，看起來色香味俱全，非常有食慾，結果食堂阿姨不賣，我問為什麼，他指了指餐廳幾個穿西服轉悠的幾個人，說等待檢查的走了再賣，無奈之下，為了吃到那條“魚”，我就坐在餐廳等著他們離開，好不容易他們走了，我跟阿姨說要那條魚，她說那是一條大茄子，我……
但是和新聞中這間學校比起來，不知道良心多少倍，其實這種欺上瞞下的事，不僅是在學校食堂，在整個社會，全世界都存在，但是這個學校顯然做的太過分，在現代社會，居然有學校食堂拿這種“豬食”給祖國的花朵吃，你們是法西斯嗎？這種黑心商人學校是怎麼招進來的？
我們這的初中學校，校長很怕食堂監管不嚴，曾經有一段時間規定學校食堂不允許有肉，就算是包子，火燒都是素的，反正中午就一頓飯，想吃好吃的可以晚上回家吃，也可以中午讓家長送，比較寬鬆。十幾年前我上高中，學校不允許出門買飯，哪怕是在學校可以買到小商店的飯，都有老師值班不允許，而食堂的飯菜，時不時就會有人食物中毒特別是夏天，我記得快高考的時候，班裡有個女生吃了個韭菜餅，上吐下瀉，在家呆了一週才回學校，這一週雖然學不了什麼知識，但是在學生的心裡上卻有很大的落差。
孩子們都是父母的心肝寶貝，平時有好東西都是先緊著孩子，送到學校這個花園裡，不光是讓他學知識，最起碼人身安全得有保障吧？豬食，我已經想象不到這是有多噁心了，學校不可能會不知道，而且極有可能是收了好處，領導睜一隻眼閉一隻眼，老師也不敢揭發什麼，別說什麼沒膽量，有多少人為了利益鋌而走險的，就像譚詠麟說的：不要再叫我校長了，這年頭，校長可不是什麼好詞，雖然這話太偏激，但是也暴露了在教育界的諸多問題，校園本身是一片淨土，這個社會也足夠現實，請不要讓利益再去傷害美麗的校園。
軍事一點通
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磊軍
現在才發現啊早在幹嘛呢全部學校查一查吧看看有多黑呀都有子女呀鄧州市裴營鄉草場學校都是呀四十五歲一個孩子一天能吃十五斤面嗎？
實心輪胎2
這個消息讓人十分震驚。如果調查情況屬實，必須嚴肅追究相關工作人員、責任人員、管理人員責任。
孩子是祖國的未來。一些無良商人頻頻向孩子下手，毒奶粉、假疫苗、過期食品、造假飯菜，每一種都是喪盡天良、十惡不赦。
學生營養餐計劃，是保證兒童身體健康的重要舉措。國家的政策非常好，總有一些膽大妄為者挑戰法律底線。他們的做法不僅損害孩子身體健康，而且事情曝光後，嚴重影響教育系統現象，也讓人們對國家治理、法律執行產生置疑。光天化日，何以如此膽大妄為？
為保證學生營養餐營養、健康、安全，教育部門出臺了系列管理措施，各學校也實行菜譜公開、老師同餐、餐飲留樣等一系列管理措施，但這個學校敢公開造假，試問：校長你在縱容嗎？全校老師都集體沉默嗎？你們認為小學生都不識字嗎？
對於該事件，如果屬於虛假消息，建議對網絡謠言始作俑者嚴懲；如果情況屬實，建議相關除對當事人及相關人員處罰外，必須在全省或全國範圍內開展一次大檢查。抓好孩子餐桌營養，保證孩子健康成長，這是國之大計，也是千千萬萬家庭的希望所在。
為了保證
入青0601
現在國家的政策是好的，老師的良心壞了，師德師風沒有了，現在不用交學費，反而花銷大了，我的家鄉是河南商丘永城市芒山鎮的，給大家算算小孩一開學需要花得錢：伙食費每天中午一頓飯5元，一個月200,保險費50,學習資料80（課課練，語數英，幫你學語文，數學，老師硬性要求，還不讓學生說，而且一個鎮上就一家書店賣）還有就是老師開的補習班，，，，此處省略一萬字，，還有校服費，還有開水費，學校裡是想著法的掙學生的錢，，，
