糧票是中國從1955年到1993年發行的一種購糧憑證。糧票只是購糧的憑證，本身不具有價值，不屬有價證券，不許在市場買賣流通。那時侯，城鎮居民必須憑糧票才能購買糧食，也就是說，光有錢沒有糧票，還是買不到糧食及糧食製成品的。因為那個時候國家糧食緊缺，需要通過計劃調配來緩解糧食短缺問題，所以要發糧票來控制口糧。按人頭髮放定量糧票，是解決當時糧食短缺的有效措施。1955年8月25日，國務院全體會議第17次會議通過《市鎮糧食定量供應憑證印製暫行辦法》，糧票從此應運而生。以糧票為代表的票證，也是中國因長期實行計劃經濟，商品短缺的見證。
上世紀50年代至90年代初，中國許許多多的老百姓經歷了近40年的“票證經濟”時代，糧票就是那個時代的產物。小小的糧票濃縮了新中國的歷史，記載了從計劃經濟到市場經濟時代的變遷。計劃經濟時代，百姓按“量”吃飯，憑票買糧，糧票在人們的生活中扮演著極其重要的角色。從某種意義上說，糧票就是千家萬戶的“命根子”，因為那個時代，糧票就是填飽肚皮的保證，就是生存的希望。
近期，深圳雍道文化有幸徵集到一組1965年、1966年、1974年、1984年糧票。
這組糧票有全國通用糧票和寧夏回族自治區地域糧票兩種。全國通用糧票根據面額、年份等版式有所不同，但只是圖案元素排列位置有所區別而已。其他的大同小異。正面是“中國人民共和國糧食部全國通用糧票”，“X市斤”，下方是年份，如1966年，圖案多是水利工程、鐵路工程等重工業項目。背面是糧票使用注意事項，中間加蓋糧食部公章。
寧夏回族自治區糧票正面標明“寧夏回族自治區地方糧票”，“X市斤”表示面額，另外搭配工業項目圖案，代表當時的社會重心。背面與通用糧票大同小異，都是使用說明和公章。
票面圖案以農田水利為主，體現了我國國民經濟以農業為基礎，以工業為主導，工農輕重並舉的方針。在印製工藝上，該票不僅圖案、花紋線條精細，而且油墨配色合理，色彩新穎、明快，圖案美觀大方，同時還是選用了具有耐磨、耐潮、光滑的鈔票紙印製的。
在1992年4月1日，國家同時提高糧食的定購價格和銷售價格，基本上實現了購銷同價，在此基礎上，各地陸續開始放開糧價、取消糧票。1993年初國家宣佈糧油購銷政策全面放開，“藍卡糧票”實行了3個月即告結束。之後，各地糧票相繼停止使用，1993年5月，北京最後停止使用糧票。從此以後，糧票全面退出歷史舞臺。
“票證經濟”時代，物質匱乏，但是物價還是很穩定的，一種糧食和糧製品的價格，十年、二十年保持不變。當時買米要帶好鈔票、糧票和購糧證，沒有購糧證，光有鈔票、糧票也買不到米的。米分為粳米和秈米二種，上海人通常把粳米叫作“大米”，把秈米叫作“小米”。大米是定量購買的，每人每月大約8斤；小米不限量，只要帶好購糧證，有糧票，付鈔票就行了。小米價格大約是0.143元一斤，大米價格大約是0.164元一斤。
歲月更替，改變的是時代，不變的是她的容顏以及她在老百姓心目中的良好口碑。現今，以收藏的眼光來審視她，驀然發現，現在糧票雖早已退出歷史舞臺，但是那一段特殊時期特殊的經濟時代，留下來的糧票，還是具有很高的紀念價值和收藏價值。
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