冰藍夢99
胃炎，是一種胃黏膜炎症，分為急性和慢性兩種，是比較常見的消化系統疾病。臨床表現的各種症狀不同，比如上腹疼、腹脹、噯氣、胃出血、食慾不振、胃裡反酸、有時候噁心嘔吐等不同的症狀。急性胃炎的發作比較快，一般治療也會比較快，有效治療下數天就會恢復正常，但如果沒有徹底治療，則有可能發展成為慢性胃炎。
因此，得了胃炎，無論是急性的還是慢性的，都需要及時治療，不要延誤。
對於慢性胃炎來說，除了要堅持治療外，自己隨時注意養胃也是一個可以緩慢恢復的方式。對於慢性胃炎來說，治療只是一時的手段，長期堅持養胃才能夠好轉。那麼，養胃可以從食療方面著手，畢竟吃到肚子裡的東西都是需要胃去消化的，一旦胃炎了，消化功能弱了，就不能隨便亂吃了。而如果吃對了東西，則能幫助胃的功能，實現養胃的效果。
平時我們吃的東西，如果得了胃炎就要控制不能隨便吃了，這幾種食物可以養胃，不妨放到你的日常飲食中去：
1、麵條：麵條不像米那樣呈弱酸性，而且比較易消化，胃酸分泌得少，減輕胃部的負擔，所以更適合胃炎病人吃，日常可以吃一些麵條，最好煮爛一點，不要太硬。
2、粥：小米粥、白粥、南瓜粥等，煮粥的時候最好加一點小蘇打，鹼性的小蘇打可以中和胃酸，各種粥經過長時間的熬煮，澱粉已經糊化，蛋白含量低，又是流食，非常容易消化，不會給胃增加負擔。不過喝粥要注意，雖然是有慢性胃炎，但如果胃沒有不舒服的情況下，最好不要經常喝粥，要知道人體的器官都是用進廢退的，胃也是，長期吃粥類的太易消化的流食，會造成胃消化功能的退化。
3、饅頭：饅頭在製作過程中需要發酵，會使一部分澱粉轉化為小分子糖，還能去掉一些原本會影響營養吸收的植酸，是一種很好的養胃食物。不過饅頭不要吃太多，吃多了容易造成胃脹，反而成為胃的負擔。
4、牛奶：牛奶是比較溫和養胃的飲料，牛奶可稀釋胃酸，暫時在胃黏膜的表面形成一層保護膜，對胃部不適的緩解有一定的作用。但如果有慢性胃炎，牛奶不適合經常長期喝，因為牛奶也用促進胃酸分泌的作用，長期喝反而會加重胃的負擔。另外，有乳糖不耐症的患者不適合喝牛奶。
5、豬肚：豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等多種人體所需的營養素，有健胃養胃的功效。但由於豬肚中含有脂肪，不易被消化吸收，經常吃的話需要分泌更多的胃酸去消化它，會給胃加重負擔，因此慢性胃炎不適合經常吃。
有慢性胃炎的人需要特別注意自己日常的一些飲食習慣，除了不能吃過於刺激性的食物，如麻、辣等，也不要抽菸喝酒，建議大家注意這幾點日常生活安排，養成良好的飲食和生活習慣，才能早一點恢復。
從飲食上來說：
1、一日三餐定時定量吃飯，下午三、四點可加一餐，一定要定時定量，不要吃太飽。
2、儘量不要吃零食，尤其是一些含糖含脂肪量高的食品，比如一些蛋糕類的甜品等，會加重胃部的負擔，對胃炎的恢復沒有任何好處。如果要吃零食，可以考慮以一些少量的蘇打餅乾，吃的時候特別注意要細嚼慢嚥，充分咀嚼後再吞下，讓胃輕鬆。4
3、日常吃的水果，儘量不要吃酸性很高或者含糖量過高的水果，推薦吃火龍果、蘋果，香蕉、梨等溫和性的水果。
從日常生活方面來說：
1、保障充足的睡眠：充足的睡眠有助於身體狀態的恢復。如果睡眠不足，會造成身體各種節律的紊亂，影響身體健康，慢性胃炎的恢復自然也會受到影響。
2、適量運動：每週做2-3次有氧運動，如慢跑、快走等，可以促進胃腸蠕動，改善胃黏膜的血液循環，增強身體免疫力，促進胃粘膜炎症的癒合，提高腸胃的消化功能，緩解胃炎造成的不適症狀。
39健康網
養胃現在已經成為了一個盡人皆知的詞語，很多人都開始關注自己的胃健康，關於有哪些養胃的好食物，小克來為大家簡單推薦一下：
其實像很多的粥，都是有助於養胃的，不但清淡無刺激性，而且有助於胃部的消化和吸收，小克推薦的粥有：糯米百合蓮子粥、皮蛋碎肉粥、扁豆山藥蓮子粥、南瓜小米粥等，這些粥都有一定的養胃、護胃的功效，對於一般的正常人群，這些粥類可以有效的預防胃部疾病的發生，但是並不是說要持續、單一的進食這些粥類。如果單一的只靠吃粥來養胃的話，很容易造成營養不良的情況出現，所以要想養胃，就必須要從多方面做起。
所以說，除了這些粥類，還可以搭配一些綠色蔬菜、新鮮水果均衡飲食，讓人體補充各種各樣的營養元素。
小克推薦的水果和蔬菜有：山藥、南瓜、紅棗、枸杞、胡蘿蔔、香菇、西藍花、青菜、油麥菜等，這些食物不但可以養胃和補充營養元素，還可以促進胃部的消化吸收，增加食慾，對於胃病患者可以起到輔助治療的作用。
但是，有一點要說明的是，胃病患者是不建議單純的使用水果、蔬菜等食物或者是保健品來進行胃病的治療的，一定要查明病因，進行正規的藥物治療。
以上就是小克的觀點，歡迎各位提問和補充，關注小克，瞭解更多健康知識。
小克醫學
冬天，不少人常常會覺得胃部發涼，隱隱作痛，特別是在吃了幾口生冷食物後會更加難受。這是“胃寒”的症狀。
在寒冷的冬季，10個胃病9個寒，俗話說，脾胃病三分治七分養。且胃喜暖怕冷，冬天要注意胃部的保暖。
飲食上，按時進食，遠離寒涼生冷食物。同時少吃湯圓、粽子等難消化的食物，遠離煙、酒、咖啡等刺激性物品。
此外，要保持良好的生活習慣，勞逸結合。加強鍛鍊能改善胃腸的血液循環，達到增強身體素質，提高適應氣候變化能力的作用。還要注意適時增減衣物，保持腹部溫暖。
-當歸生薑羊肉湯-
用料
主料：羊肉250克
輔料：水適量；黨參20克；當歸12克；生薑30克
做法
1.生薑洗淨切片；當歸黨參洗淨，用清水略加浸泡
2.將羊肉洗淨切片
3.倒入鍋中，加適量水，大火煮開
4.撈去表面浮沫；繼續煮沸5分鐘
5.將煮過的羊肉連湯一起倒入燉盅；加入當歸黨參生薑
6.電燉鍋中加適量水，放入燉盅；低溫檔，隔水燉煮2-3小時，揭蓋，羊肉及藥材軟爛，盛出，調味食用
功效：溫中助陽，散寒止痛。
適用於：脾胃虛寒的胃痛患者。
-蓮子胡椒豬肚湯-
用料
主料：豬肚1個；生粉1包；蓮子100克
輔料：料酒2湯匙；姜2片；白胡椒粉適量；鹽1茶匙；雞精1茶匙
做法
1.豬肚放盆裡，先用流動的水沖洗一下。翻到有粘液那一面，倒一些生粉抓一抓 。抓三四分鐘左右。然後洗乾淨。再重複一次。也可以用鹽加醋進來再洗一次。直到粘液洗乾淨了
2.燒一鍋熱水，豬肚進去燙兩分鐘，下水之前，可以拿個盤子套進豬肚裡，能防止豬肚回縮。撈出來洗洗，用刀刮掉表面的脂肪，老繭。再洗洗乾淨。基本不會有異味了
3.蓮子洗乾淨，不用提前泡發。最好是買不帶芯的蓮子，不然湯會發苦。如果有芯的，用根牙籤捅一下就可以了
4.把豬肚整個放進燉鍋，放兩片姜，倒進大半鍋水。整個放進去，可以讓豬肚不回縮。不打卷
5.按燉煮鍵，燉2個小時左右。中間水開了的時候，調入2湯匙料酒，能更好的去腥提鮮。燉到最後半小時時，再把蓮子加進去。這樣才不會把蓮子燉爛了
6.燉好後，用食品剪把豬肚剪成條。調入鹽，雞精
7.如果家裡有小孩不敢吃胡椒味的話，就各自盛在碗裡，灑上胡椒粉。胡椒粉是這道湯的點睛之筆。冬天喝上一碗，渾身發熱
功效：胡椒性溫熱，有溫中散寒作用；豬肚有健胃養胃的功效。
適用於：脾胃虛寒的胃痛患者。
-山藥排骨湯-
用料
主料：排骨500克；山藥300克；枸杞30粒
輔料：鹽1勺；胡椒粉1勺；雞精1勺；蔥花適量；醋幾滴；生薑1個；純淨水適量；料酒1勺
做法
1.準備豬排骨500克、山藥300克、枸杞30粒、小蔥一支
2.將排骨洗淨切成5釐米長的塊，鍋中置水燒開，把排骨放入沸水中焯燙去浮沫，撈起洗淨瀝乾水分
3.戴上手套削去山藥皮。切成同排骨大小均等的塊。山藥去皮切塊後特別容易發黑，抹上少許鹽可以避免。放入沸水中焯水撈起。排骨入滾水中氽燙，去浮沫洗淨
4.焯水洗淨的排骨放進燉鍋裡，放進一個生薑。
5.往排骨里加入幾滴白醋，可以促使排骨中的鈣質釋放出來後，溶入到湯汁中裡，使山藥排骨湯味道更加鮮美
6.加進1勺料酒。先將排骨燉至5成熟，放進洗淨切塊的山藥，並注滿純淨水到燉盅裡，按下煲湯鍵燉2小時
7.燉好的山藥排骨湯盛入湯碗裡，撒進枸杞
8.匯進切好的蔥花，放進1勺鹽，1勺雞精，加進1勺胡椒粉，鹹鮮可口的山藥排骨湯盛入碗中即可。
功效：補脾和胃、益氣血。
適用於：脾胃氣虛人群。老人、小孩、女性朋友尤其適合。
-蘿蔔煨排骨湯-
用料
主料：排骨300克；白蘿蔔300克
輔料：姜1塊；蒜3瓣；洋蔥1段；枸杞子10粒；大棗2個；生抽8克；鹽5克；花生油10克；料酒10克；白醋5克
做法
1.準備好原材料，蘿蔔去皮洗淨
2.排骨斬成小塊
3.鍋裡放入適量水，加入適量料酒和幾片生薑，放入排骨焯水
4.生薑和大蒜瓣切成片，大蔥切成小段
5.蘿蔔切成滾刀塊
6.大棗去核，撕成小塊
7.焯好水的排骨用清水洗淨浮沫，然後放入鍋裡幹炒，不加油，放入適量鹽、白醋、少許生抽，翻炒入味
8.將所有材料裝入瓷罐裡，加滿水
9.放入加了適量水的砂鍋裡，蓋上蓋子，大火燒開，小火煨三個小時左右，砂鍋也要蓋蓋子喲
10.根據鹹淡酌情加調料出鍋，我喜歡清淡的，炒的時候放一點鹽和生抽就剛好夠了
功效：消食化滯、行氣除脹、解毒消熱。
適用於：便秘、腸胃不適、飽悶氣脹、消化不良人群。
-木瓜煲魚尾-
用料
主料：草魚(尾)1尾；木瓜1只
輔料：胡蘿蔔1條；豬肉150克；蜜棗1粒
調料：食鹽適量；姜1塊
做法
1.鯇魚(草魚)尾洗淨，用慢火煎至兩面微黃，瘦肉切塊用開水焯去血沫
2.木瓜和紅蘿蔔去皮切塊，姜拍扁。先把魚、肉、蜜棗、姜放入瓦煲，加足夠分量的水，用大火燒開，轉中火先煲20分鐘左右，這時魚湯變得很白
3.然後再加上木瓜和紅蘿蔔煲一個小時左右，加鹽調味即可
功效： 補氣健脾、養胃消食。有助於治療食積不化、胸腹脹滿。
美食傑官方
扁豆山藥蓮子養胃粥
材料：白扁豆、山藥、蓮子、粳米。
做法：以上四味加水共煮為粥。
此款養胃粥適用脾虛人群。山藥補肺脾腎、益氣生津，蓮子健脾補氣補心安神，兩者同用加強補脾胃，且對心腎有益。扁豆健脾化溼，防止滋補太過、滋生內溼。
蓮子芡實養胃粥
材料：蓮子、芡實、大米。
做法：把蓮子、芡實、大米過水洗淨。把原料同時放入鍋中，加入適量水，熬製成粥即可
鎮靜神經、養心安神，有益於加快恢復體力、能健脾益氣養胃、補腎固精，適用於脾腎兩虛所致的食慾不振、脘腹脹滿、形寒肢冷、腰膝痠軟。
南瓜胡蘿蔔小米養胃粥
材料：小米、南瓜、胡蘿蔔。
做法：將南瓜去皮切小塊，胡蘿蔔洗淨切小塊。小米洗淨、放入鍋中加水煮沸。將南瓜塊和胡蘿蔔塊放入鍋中和小米熬煮熟即可。
南瓜含有豐富的胡蘿蔔素和維生素Ｃ，然而小米含豐富的膳食纖維和維生素e，這道養胃粥的營養成分非常全面。
紅薯粳米養胃粥
材料：紅薯、粳米。
做法：粳米洗淨、加水入鍋熬煮，放入紅薯熬熟即可。
紅薯性味甘平，補中和血、益氣生津、寬腸胃之功效。與粳米熬粥可健脾養胃、益氣通乳、潤肺通便
板栗核桃養胃粥
材料：板栗、核桃仁，大米、鹽、味精。
做法：板栗剝殼後切粒、核桃仁切粒，大米淘洗乾淨、備用。
鍋內加清水，放大米，煮至米花開，然後加入板栗、核桃仁，煮熟，調入鹽、味精即可。
功效：對懷孕初期因脾腎不足所致的頭暈耳鳴、小便頻數等症有很好的食療作用。
山藥紅棗糯米養胃粥
材料：山藥、紅棗、糯米、白糖或冰糖適量。
做法：山藥洗淨削皮切塊，將糯米、紅棗、山藥一起放入鍋中，加水煮成粥，加入適量白糖或冰糖即可。
山藥紅棗糯米粥可健脾補氣、養胃和中，常服可健脾養胃。
金橘山藥小米養胃粥
材料：金橘、山藥、小米、白糖
做法：將金橘洗淨、切片備用。山藥去皮、切片，與金橘片、小米一同入鍋，加適量水熬成稠粥、加入白糖即可。
💝 💝 💝 💝 💝 💝 💝 💝 💝
素食美味 健康長壽
祝福常在 安康幸福
關愛動物 環保地球
祝福每一位的您吉祥如意！
菩提之心的光輝
早餐：牛奶養胃，也可以喝一些粥類，最好是八寶粥。
主食：推薦麵條可以加一些自己喜歡的青菜如（包心菜，菠菜，胡蘿蔔）
還有可以吃一些紅薯，花生，晚上可以喝一些丁香茶。
胃是很脆弱的我們要學會自己養護自己的胃，忌太冷太熱的食物。
