何認識一個城市？
吃！一定是個標準的答案！
我們在舌尖上感受著美食文化
體會生活的千滋百味
然而，當你來到新疆
面對琳琅滿目的新疆美食
你會發現，人生最大的遺憾
就是在新疆美食麵前感到：胃太小！
一起來看看抖音秀出的新疆美食
在天山南北
寧可一日無菜，不可一日無饢
這完全是新疆人民的真實生活寫照
在新疆各地奔走旅行的我們
如果能吃上這樣純正的新疆飯
瞬間就能恢復奔跑的力量
感受地道的新疆味道
那就晚上來大巴扎夜市
讓你深刻體會
何以消夜，唯有夜宵
涼皮、烤肉、面肺子、胡辣羊蹄……
以下美食排名不分先後
厚愛無需多言
新鮮羊肉，簡單調料
一旦被火賦予了靈魂
就成了滋啦冒著香氣的烤肉
這是一道可以從春吃到冬的美食
冷飲、熱茶，隨你喜歡
再配上饢，就是踏實的一頓飯
沒有了黃面涼皮
那將關乎，全新疆人的吃飯問題
中午烤肉配什麼，晚上夜市吃什麼
外來的客人不吃不走，走了還要常常回頭
在新疆吃胡辣羊蹄 ，一般用手抓食
羊蹄鮮美不膩，辣而味美
再配上奪命大烏蘇，簡直一絕
羊頭肉是一種不加任何調料的白煮羊頭
肉質細嫩，容易消化
可爆炒、可涼拌、可燒湯
各種吃法不要太多
......
“肚包肉”的羊肚，爽滑彈牙，富有嚼勁
內裡包裹的牛腩肉、杏鮑菇
由於吸收了大量的湯汁，更是鮮嫩可口
保準你吃過就忘不了
米腸子面肺子
灌米腸糯鮮，灌面肺軟嫩
切好後澆上湯汁
再撒上一把濃烈的孜然辣子面
凡是品嚐過的遊客都拍案叫絕
烤魚，更是別有一番味道
鮮嫩不腥，香酥可口
夜市上的曲曲跟餛飩相仿
在製法和用料上卻有獨特之處
曲曲皮薄餡嫩，配用羊肉原汁原湯
湯清味鮮，再撒上些許香菜
讓你忍不住就可以吃一大碗
在新疆
雞蛋既可以油炸著吃
也可以火烤著吃
油炸雞蛋酥脆入味
烤雞蛋撒上鹽和孜然
可以用吃冰淇淋的勺子一點一點挖著吃
還有兩樣東西
大盤雞、椒麻雞
也滿滿佔據了每個新疆人的心
吃過以後，保證也能俘獲你的心
吃了一圈，該收尾了
當然要吃點 水果，解解膩
比初戀還甜的，就只有新疆的水果了
讓你吃完一ya，還想再來一ya
店主熱情的吆喝聲中
各種各樣的美食
恰到好處地照顧到
大快朵頤的食客
簡直是吃貨天堂
這只是新疆美食的冰山一角
來新疆，你不胖
對得起來新疆這一趟嗎！
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