菜單上不好找的東平美味，你有口福嗎
東平山、水、平原三分天下，山珍、湖味、土產一應俱全。東平湖連黃河、古運河，淡水魚類逐漸增加。
稀有、產量低，有的像40年代的大閘蟹一樣不被當成美味，所以菜單裡不好找。但滿滿童年的味道，不知你記得多少。
東平美食冠周邊，享口福照單，不服氣挑戰。
1、幹菱米糊糊。菱米有“水慄”之稱。
2、老麵筋糊辣湯。
3、芡實粥。芡實有“水中桂圓”之譽。
4、香蒲米窩頭。
5、苲草丸子。
6、菱角秧餃子。菱角秧煮後如參。
7、蒲筍湖蝦。取東平湖所產米蝦、草蝦、白蝦、龍蝦。
8、鹽水螺肉。取東平湖中華田螺。
9、家常鱔段。小暑黃鱔賽人參。
10、泥鰍豆腐湯。
11、鐵鍋煎絲光皮。
12、辣炒蚌舌。
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