(圖片來自於網絡)
做不到不食人間煙火，作為凡人，還是該吃吃該喝喝，關於檯面就是一道選擇題，每一道答案都是對的，但每一道答案又並非是合適的。
你會選擇哪種材質的檯面呢？（？？？）
A：木質檯面
B：亞克力檯面
C：不鏽鋼檯面
D：石英石臺面
E：大理石臺面
F：其他材質
現在市面上常見的檯面主要有以下幾種：木質檯面、亞克力檯面、不鏽鋼檯面、石英石臺面、大理石臺面、巖板檯面，當然還有一些其他種類的，就不一一贅述了。
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木質檯面，第一眼給人的感覺就是質樸又文藝，絕對是檯面中妥妥的文青少年，氣質絕佳，但既然是少年就會缺少一份成熟穩重，硬度較低，擋水條和檯面的接縫問題不好處理。木質檯面很怕熱脹冷縮，尤其是冷熱的驟然交替，它最大的敵人就是火，特別是在大火翻炒的時候，靠近明火的地方很容易開裂，除此之外，檯面上有水漬也要馬上擦掉，防止水滲透到木材的內部。
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如果家裡有一位特別“粗暴”的家屬，做飯時經常“闖禍”，時不時的湯汁滾落、飯菜灑濺，熱的盤子或剛拿下來的熱鍋直接放在臺面上……還是不要選擇文藝的木質檯面了，否則傷痕累累的它難復當年的風華正茂。一句話，木質的檯面是不太符合中國家庭。
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市面上還有一種防火板，材質都屬於木頭，它們的忌諱基本上都一樣，雖然防火板在耐磨耐劃耐高溫上比一般的木質要強，但缺點也是非常的明顯，防潮能力很差，脫膠易變形，在環保方面也沒有什麼可靠保證。
選擇木質檯面的小夥伴注意了，不要選擇純實木的，而且在首次使用的時候最好用木蠟油保養一下。
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亞克力檯面，整體感完美，擋水條和前返水沿都是一體的，真正的無縫拼接，不會留有衛生死角。歷久彌新，定期用碧麗珠擦一下，絕對會亮瞎眼，大品牌的亞克力檯面耐高溫可達280°，抗滲透性和抗菌性都是挺不錯的，環保性能好，相關的測評都很給力。
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不過缺點還是老樣子，硬度不行，亞克力的莫氏硬度在5H左右，比較軟，如果你要是剁肉和剁排骨之類的（雖然有相關的工具可以使用，但並不排除一些少數情況，老人家還是喜歡自己動手），還是要小心點，刀具一不小心劃了痕跡也是非常的明顯。
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不鏽鋼檯面，不僅相對冷門，而且還給人一種冰冷感，說實在的，這是一種小眾的選擇，已經走向了極端，低端的已經變成了大學食堂，高端的要好多好多的毛爺爺，一般的不鏽鋼的厚度是很薄的，但高端的不鏽鋼的厚度達到了5mm，一體打造、有精打磨、高級拉絲，聽聽這些專業術語就感覺不簡單了。
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平常，不鏽鋼檯面當然是選擇304食品級的不鏽鋼了，一體成型，不留死角好打理，不會斷裂，不會滋生細菌，正所謂“虐它千百遍，待你如初見”，但缺點很難協調，在家居搭配上真心不容易，使用鋼絲球在清潔衛生時也容易刮花，檯面會留水印。
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尤其是北方人，喜歡吃麵食，直接在不鏽鋼檯面上揉麵粉，空間寬敞，賊爽！
不鏽鋼檯面光面的劃痕會非常的明顯，用不了多久就會花，相對而言，壓花的顏值可能低一點，但耐用性更好。
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石英石臺面，檯面中的老實人，幾乎什麼都不怕，現在裝修中大多數家庭選擇的就是石英石了，從這個數據中就可以看出石英石的實用性和性價比了，石英石的硬度達到了莫氏7.5（7.5H）,硬度高的可以放心的剁骨頭。
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當然缺點也不少，主要都是美觀性問題，擋水條是用膠水粘上的，所以用久了之後都會發黑，有汙漬也很難清理，還有就是前返水沿，接縫還是有的。大家看到很多臺面都是現場切割的，為啥？因為在工廠切割好之後運輸中可能出現斷裂的情況。
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常見的石英石都會帶有明顯的大顆粒，顆粒越小价格越高，石英石優劣差別挺大的，石英石也是有環保指標，劣質的石英石吃色吃油邋里邋遢，購買時儘量選擇優質一些的，進口的挺好就是肉疼。
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大理石臺面，絕對是檯面中的“顏王”，顏值方面無可挑剔，但卻驕裡嬌氣的，不耐曬和烤，天然大理石容易斷裂而且不防腐蝕，易滲透汙漬，滴上幾滴紅酒和檸檬汁，你會發現會慢慢的滲透到大理石中去，花了臉一輩子都擦不掉。
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清潔時，一些狹小的裂縫無可避免的會有一些殘渣、贓物聚集在裂縫中，成為滋生細菌的溫床。在自然形成過程中，由於重金屬物質的存在或多或少的有一定的輻射性，會對人體健康產生危害。
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巖板檯面，超薄，啥都好，就是貴，一平方好多毛爺爺呀，非土豪的你我他，連了解的興趣都沒有了，如果你對此有想法的話，全巖板的捨不得，可以選擇厚度0.3的巖板。
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是否還在擔心檯面的顏色？如果你並非一位顏值控可以選擇灰色的試試，白色的檯面擔心染色，黑色的檯面油漬反光特別明顯，灰色只有一個特點，就是不顯髒！
以上所述，不帶有任何傾向性，希望小哥哥小姐姐在閱讀時保持客觀理性，我們只是提供一些看法而非做法。
嘻嘻~~小可愛看完點個贊再去浪吧❥(^_-)，朗格里格朗~~
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