女人冬天體寒怕冷？用豬的這個“部位”煮雞蛋吃，全身都暖呼呼的
現在的氣溫越來越低了，南方人都開始穿上了大棉襖，很多人都說南方是溼冷，所以不管是在室內還是在室外，都會感覺自己身上冰涼涼的，甚至很多女人總是感覺自己的腳像是“踩在水裡”一樣，不僅很冷而且渾身都感覺有溼氣。女人的身體要比男人較弱一些，一到冬天怕冷的女人一般都有體寒的問題。那麼女人冬天體寒怕冷怎麼辦呢？用豬的這個“部位”煮雞蛋吃，全身都暖呼呼的。
這道菜的材料很簡單，作法也並不難。首先我們只需要準備豬蹄和雞蛋這兩種主要食材，其餘的基本調料（生抽、姜蒜、辣椒）也要備好。大家都知道豬身上的每個部位都是可以吃的，而且不同的部位會有不同的作用，我們經常吃的都是五花肉，這種肉肥瘦相間，但吃起來卻肥而不膩，含有豐富的蛋白質和氨基酸。平時我們都用五花肉炒辣椒吃，或者只做東坡肉和回鍋肉。
而豬腳的作用就更大了，女人們都知道多吃豬腳能夠美容養顏，因為裡面有豐富的膠原蛋白，營養價值比較高。如果是和雞蛋搭配在一起吃的話，還能起到補血補鈣的作用。冬天的時候女人們如果感到自己的身體冰涼涼的，就可以學學下面的做法，經常用豬的這個“部位”煮雞蛋吃，全身都暖呼呼的，大家一起來學一學吧。
首先我們的食材都準備好了之後，要先把食材都洗一遍，雞蛋也是一樣的。洗好雞蛋再將它煮熟，那些姜蒜和辣椒可以切片，等到雞蛋煮熟後記得拿涼水泡涼在剝殼。豬蹄也要先清理乾淨，剁好後需要放在溫水裡泡上半個小時，因為豬腳中有血水，直接沖洗是弄不乾淨的，我們要記得給豬腳用料酒去去腥味。然後再在鍋中倒油，將切好的辣椒和姜蒜倒進去炒香，再將豬腳倒進去翻炒至表面金黃就行了。
但是這樣的燉豬腳是沒有完成的，因為肉質還比較緊實，還需要放進高壓鍋或者是砂鍋燉一段時間。在高壓鍋中先倒入豬腳後，可以放上辣椒和姜蒜，在放一點醬油和醋，最後將雞蛋放進去，開火燉上半個小時就可以了。女人冬天體寒怕冷？用豬的這個“部位”煮雞蛋吃，全身都暖呼呼的，大家學會了嗎？
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