該如何解決阿克蘇溫宿縣核桃滯銷問題?

棲雲小鎮


阿克蘇溫宿縣的185紙皮核桃,因核桃殼薄如紙而得名,由溫宿縣政府申報國家特級農產品資質,並由國家農業部備案。除溫宿縣,其他地區也有,但相比溫宿縣的產量和出仁率略低。溫185紙皮核桃特點是品質好,皮薄,出仁率高,可達到70%,達到了WTO對特級核桃的要求。

客觀來看,

首先是全疆乃至全國更新種植的紙皮核桃規模在擴大,產量在提高,市場供給大於需求。

其次,溫宿185這個核桃品種已經被各地改良種植,早前的那些厚殼(用門夾破殼、核桃夾破殼等)已經基本完成更新換代,全國範圍內種植的核桃品種都是同質化嚴重,銷售缺乏亮點。

再次,由於新疆距離內地市場距離較遠,物流等流通成本較高,由此果品質量頗受好評,市場價格普遍偏高。因此,各地不法商販就開始以次充好,魚龍混雜各類非新疆產地的185核桃,導致市場普遍信任度較差,購買信任大打折扣(從下方評論區就可見端倪)。

再次,由於品牌化不足、電商發展乏力、物流支持羸弱,通過新零售的方式銷售遇到極大的瓶頸,因此,電商促銷也無能為力。

H還次,當地乃至全國對於核桃加工產業的研發不足,深加工企業較少,加工水平較低,因此整體供應鏈跟不上產能提升。

綜上,制約新疆阿克蘇185紙皮核桃發展因素較多,但是最根本的解決辦法其實國內外早有路徑,那就是---訂單種植和加工。農業以後發展的唯一根本方向必然如此。

歡迎大家一起討論。


熱點微言


這個問題,棗園來回答吧!

首先出現滯銷,大部分原因是因為供大於求了,否則以溫宿縣的核桃品質不應該會出現滯銷問題的。

其次,是核桃本身質量出現問題了,比如天氣原因的影響,造成核桃生病等問題。

最後,可能是價格問題沒有達成統一,造成商販不願意收購。這個我遇到過,16年的若羌灰棗就是這個原因,當時本是縣政府統一定價的,結果商販嫌政府定價過高,拒絕收購。商販走了,果農就自行銷售吧,結果那一年棗農損失慘重。

無論是那種原因出現的滯銷,做為果農都要想辦法去銷售自家的乾果,不能等不能靠,否則有可能損失嚴重的就是你。我也是16年開始自己在朋友圈裡銷售自家乾果的,當時自家的幾十噸若羌灰棗堆在家裡,急的父親日漸消瘦,整日愁眉苦臉的,做為子女不忍心。也就摸下面子,在朋友圈裡叫賣起自家的若羌灰棗了,那一年朋友幫忙消化了一噸左右,很是感覺。後來在朋友們的勸說下我就連帶著岳父家的葡萄乾,哈密大棗,紙皮核桃一起賣了,四種乾果也能滿足大部分人的需求。因為自己家的東西不多,所以我只在朋友圈裡賣。

我說這些的目的,是告訴所有滯銷的果農,要自己找出路,否則虧損的還是自己。





疆遇棗園


不知大家發現沒有,今年國內包括水果在內的農產品滯銷非常嚴重,從前一段時間的荔枝,到最近一段時間的西瓜,這又出現了核桃。滯銷問題頻頻出現的根源是什麼?


一、一窩蜂種植

看到別人賺錢,人的本能反應就是緊隨其後自己也可以賺錢,而像荔枝、核桃這類農產品並不是當年種當年就有收益,需要幾年的成長期,這幾年等待的時間變數就很多,就會出現從供不應求價格高漲到供過於求價格低迷的轉變,一個以前賺錢的事就變成了現在的不賺錢甚至虧錢。

二、沒有品牌,缺乏差異化

一般農民種植的農產品都沒有自己獨特的品牌,各家產品都一樣,沒有差異化,現在市場上各種農產品種類琳琅滿目,形成不了品牌效益就很難得到大量消費者的認可,沒有消費者認可就不會有個好的銷量。

三、中間商賺差價

農民種出來的農產品一般是無法直接進入消費市場的,需要中間商一層層販賣,每加一層成本就要曾經一級,最後出現農產品賣不出價格,消費者吃不起的窘境。


如何解決滯銷問題:

1、形成品牌化

原產地的農民可以形成自己的品牌,待品牌成熟之後,以品牌帶動農產品銷量。

2、減少中間商

很多時候農產品滯銷是因為中間商太多,一方面賣不出去,一方面價格高,可以想辦法將農產品直接送到市場上,減少中間環節,終端產品價格下來了,銷量自然會上漲,但對農民賣價沒影響。

3、通過網絡銷售

很多產品的銷售都搬到了線上,農民朋友可以需求網絡銷售合作,將產品直接賣到網上,算是一種直銷的方式改善滯銷狀態。



果然悠


阿克蘇溫宿縣的185紙皮核桃,因核桃殼薄如紙而得名,由溫宿縣政府申報國家特級農產品資質,並由國家農業部備案。除溫宿縣,其他地區也有,但相比溫宿縣的產量和出仁率略低。溫185紙皮核桃特點是品質好,皮薄,出仁率高,可達到70%,達到了WTO對特級核桃的要求。



核桃的營養價值非常高,不飽和脂肪酸,蛋白質,還富含鈣和鉀以及維生素。對孕婦也非常有好處,孕婦每天堅持食用核桃不僅利於胎兒的健康發育,使胎兒們頭頂囟門提早閉合,也有助於孕婦自身的健腦、養顏、美膚潤髮。兒童多食用可以益智,成人經常食用可以潤膚黑髮,中老年人食用可以預防心腦血管疾病。由於皮薄如紙一捏就碎食用起來非常方便。還是要提醒大家一下,核桃熱量較高,不可多食,適量就好。



至於銷路,首先種植戶必須提高產品品質,其次還是要靠宣傳,做成品牌,地理標誌性農產品,這樣,就像大家都知道提起冰糖心蘋果就知道是阿克蘇的最好一樣,說起核桃大家都知道溫宿185紙皮核桃最好。


最後還是希望頭條多推廣下,農民真心不容易。(以上圖片是我家的溫185紙皮核桃,嘿嘿)


玄霜冷月z


先,正宗的阿克蘇冰糖心蘋果,要每年十月底打霜以後才能採摘,因為阿克蘇的日照時間長、晝夜溫差大,對於蘋果的糖分積累特別重要,而打霜以後,聚集在果肉中的高果糖才會因為低溫作用,將果肉侵染成半透明狀,形成類似冰糖的感覺,這就是為什麼只有阿克蘇的蘋果叫“冰糖心”的原因。所以十一月之前上市的所謂阿克蘇冰糖心都是假的!

第二,由於光照因素,正宗的阿克蘇冰糖心蘋果基本都會呈現一邊大一邊小的情況,也就是平放在桌面上,蘋果會一邊高一邊低,不是均勻漂亮的圓形!

第三,由於新疆風沙大,蘋果經過大半年的風吹日曬,表面會有些許塵土,所以絕不是進口蘋果那樣光鑑照人!

第四,正宗的阿克蘇冰糖心蘋果口感特別香甜,脆爽多汁,入口後果渣很少,絕不是冒牌冰糖心蘋果所能比擬的!

暫時想到以上四點,希望能給大家在鑑別阿克蘇冰糖心蘋果的真偽時提供點幫助需要的可以聯繫15899361222絕對產地供貨!


新疆阿克蘇糖心醜蘋果


核桃現在才剛出,可能市場乾果老闆的滯銷,但是果農的沒感覺。前兩天從那邊路過,遇到山東山西來老闆收核桃,加工核桃仁再賣出去。這些都是賣出去的。一路見到的很多還在曬但是都是賣出去了。今年曬乾核桃收的價格在19元左右全包。可能過段時間會掉點。



阿野騎行


核桃具有很高的營養價值,比如提供各種營養物質、補腦益智、補血、抗衰老、利於通便等等,這些原因使核桃在市場上很受歡迎。而溫宿縣的核桃殼特別薄,出仁率和產量也較高,另外,不僅在產量上有較大優勢,當地的核桃品質也是數一數二的,富含不飽和脂肪酸、維生素以及鉀等多種營養元素,因此在市場上銷路很好。但是難免遇到一些原因,使核桃滯銷,這時候該怎麼辦呢,首先商家在越難的處境中越不能為了利潤而欺騙消費者,一定要保質保量,誠信對待消費者。我們可以將滯銷的核桃按照品質分類,並定為較平常價格較低的不同價格,加大宣傳,可以適當地做一些優惠活動,比如買十斤送一斤、贈送禮品、打折等等。同時可以將部分核桃運往需求較高的外省進行銷售,而不能食用的核桃可以留做肥料或飼料。


農醫生


近年來,由於大面積擴種核桃,西北地區和西南地區的核桃產量很大,除部分產品出囗外,大量的囤積在農民手中和商家手中。先說囤積在農民家中的,地方政府應利用互聯網快速發佈優質核桃存貨和價格信息,農民則要成立農業合作社,打出品牌,優質優價,信守承諾,相信滯銷情況會有好轉!再說商家囤積的情況,不少商家往年存貨沒賣完,今年又進了貨,於是摻和著賣,把臭手段和壞名聲傳播出去了,顧客屢次上當,就對賣核桃的失去了信任,到頭來害了自己和農民!這絕不是空穴來風,每年幾次農博會,我都愛買核桃,但每次都不同程度的上當,陳年核桃很多變質了他們堆在下面,上面鋪一層當年的優質紙皮核桃,敲破殼裡面是很好的,於是8斤10斤地買,到家送親戚還聽了不少的怨言,原來是奸商做手腳了!核桃這農產品有它你特殊性,裡面看不到,顧客信你商家,而奸商們老是藏奸耍滑坑害消費者,到頭來真害了農民!


酒精紗廠


就我所知,溫宿縣一窩蜂種植溫185核桃品種,該品種雖然果實大,皮薄,但是品質一般,縫合線較松,很易產生裂縫,成熟期間下雨,容易產生黴壞變質,採收後清洗也容易進水而黴壞。另外由於種植面積大,有機肥的投入嚴重不足,導致品質進一步下降,苦澀味加重。內地大量種植核桃,供求關係發生變化。農副產品滯銷,價格下降成為常態。因此,加大有機肥投入,改變品種結構可能是新疆核桃產業今後應注意的主要問題!


longlife


目前核桃主要問題是漂白的多,很多人對於核桃有更高的要求,很多核桃外觀很漂亮,但核桃仁口感不好,不是乾澀就是苦味重,首先核桃與地域有關,品質好的核桃價格高,但市場上的商販喜歡低價核桃,利潤高,而消費者需要有特色價格合理的核桃,我們在盲目追求外觀和價格,從而造成銷量降低,目前經濟發展緩慢,人民消費動力下降,導致核桃滯銷,但是如果中國核桃能夠把出口做好,估計不會有核桃滯銷,


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