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央視報道過後，順德這個美食之都，瞬間成為網紅美食區。今天小編又來到順德啦，座標位於容桂。這間粥店已經做了10幾年，只做晚市和宵夜，營業時間是每天傍晚5點半到零晨2點。大概在晚上8點左右，店內幾十張桌子已經坐滿了人，有老有嫩，一家大小的，也有三五知己的，點碗粥，點瓶啤酒，雞翅，炒粉和花甲等等在談笑風聲。
店門口就是煮粥的小廚房，顧客下單就是在這裡“混搭”，上面整整齊齊的擺了接近20個品種的肉，有魚片，魚骨，魚腩，肉片，牛肉，排骨，板筋，豬腸，豬肝，豬頸肉和燒豬骨等等。顧客就是在這裡隨意選擇，真是有點眼花繚亂。一時半刻真的很難作出選擇。在選好肉之好，可以選擇加生菜或者菜心在粥上。
這個是價目表啦，一碗粥，看不同的肉搭配，價格都不一樣，基本消費就是在12~20元之間吧。廚房裡有10個左右的火爐在繁忙的工作著，趕出煮出食客心中的“美滿粥”。一碟碟的配料碟疊在一起，裡面有薑絲和蔥絲，醬油和油由顧客自行添加。時不時有顧客會前來詢問：“我的粥行沒有啊？”看來一般等的時間會比較長。
坐下來，15分鐘左右，點的菜也開始上來了，這是用肉絲和瓜絲炒的米粉。油不多，剛好控制的入口不膩，粉絲髮的適中，不粘牙，吃著就是爽口。味道偏鹹一點，可能是為了顧客放上粥上去吃吧。肉絲味道很足，入口有正宗順德菜中強調的“鍋氣”。
等了半個小時，點的排骨牛肉粥終於上了，料很多，隨便用湯勺都滿滿的一勺。排骨是當日新鮮排骨，經過順德菜的醃製手法，入口略帶鮮甜，排骨切得大小適中，大人和小孩吃著也不會嗆口。牛肉是等粥煮好的時候直接放下去，用粥的餘溫自然熟，吃著很嫩，很滑，也很有牛肉味。這樣滿滿一大碗，能把人吃到飽飽的。
這是豬肝皮蛋粥。豬肝切的很小塊，醃製過後，吃入口，入口即化，軟綿綿的感覺。皮蛋在粥裡煮化了，散發出特別的香味，再配上生菜絲，這碗粥只要吃一口，都覺得滿滿的幸福感。
這是順德本地的番薯葉，蒜香爆炒，上來就是一股撲鼻的香噴噴，忍不住筷子一大塊的夾入口了，就這樣，一口炒粉，一口番薯葉，再吃一口粥。這種搭配，口腔味蕾的交替，真是讚不絕口。
最後也買單走啦，排骨牛肉粥18元，豬肝皮蛋粥15元，加上炒粉和番薯葉，2個人的份量，一共就70元買單吧。這樣的老店出品，這個消費大家覺得貴嗎？
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