我叫行龍
我認為運動前，吃低GI值、低脂肪的食物，更能有助於減脂塑形。
運動前吃一些低GI值（血糖指數）並低脂肪的食物，意義在於：
1、低GI值食物，可以使運動耐力增強，從而讓運動表現也增強。
2、低GI食物可以促進脂肪分解。
3、低脂肪食物，可以避免影響運動過程中生長激素的分泌。
低GI值的食物主要有如全麥、糙米、燕麥、蕎麥等，所以一般都能在健身食譜中看到糙米飯、燕麥粥等食物。同時這些食物本身就是低脂肪的，可以放心選擇。
另外運動前適當的補充一些蛋白質也是必要的，魚蝦貝類、蛋白、脫脂牛奶等都可以考慮選擇。
另外需要注意的是，為了避免運動時不適產生，建議在運動前2個小時進食，避免影響到運動表現。
運動後，我認為先需要補充水分！運動時，身體會流失水分和電解質，要確保再運動前、運動中和運動後都科學補水。據美國醫學研究所稱，男性每天需補充13杯水，女性最好能喝9杯水，如果當天有運動計劃，那麼飲水量還要更多。有趣的是，有研究顯示，運動後喝巧克力奶是為身體補充水分、必需碳水化合物和蛋白質的不錯選擇。中央華盛頓大學研究也發現，運動後和巧克力奶能有效幫助身體恢復。
之後就是補充碳水化合和優質蛋白！
營養專家建議人們運動後補充蛋白質，以幫助肌肉修復，但這並不意味著所有蛋白質都推薦。所有肉類都含蛋白質，但其中很多也含有大量的飽和脂肪酸，過量攝入對健康無益。建議運動後攝入瘦肉、白肉或植物性蛋白。
食物中的澱粉、糖和纖維素都是碳水化合物，它是人體能量代謝的必需物質。運動後適量攝入碳水化合物能為身體補充能量。提倡低碳的飲食方法令很多人對碳水化合物敬而遠之，但真正健康的飲食必須包含碳水化合物。很多健康的果蔬中碳水含量都很高，比如蘋果、香蕉、梨、西藍花和漿果等；全穀物也是優質碳水化合物的來源。
你好，希望我的回答可以幫助到你！
阿銘就是大魔王
這裡以健美運動為例，講解一下運動前後應該怎麼吃。
在進行無氧運動前1小時左右，補充適量的碳水化合物和蛋白質。
目的是使身體補充運動之前消耗的熱量，使我們在進行高強度訓練時，有最好的運動狀態，有充足的熱量維持1個小時以上的運動。
補充蛋白質是目的提高血液中的氨基酸水平，減少運動過程中肌肉的分解。
碳水化合物的攝入量在50克左右為宜，一定要注意，我們要選擇低升糖指數的碳水化合物，以此保持穩定的胰島素水平，可以讓我們在訓練中，有持續的能量供應，推薦食用80克左右的燕麥片。
蛋白質可以喝一袋純牛奶，或者吃1-2個雞蛋，選擇原則是容易消化的蛋白質，不要在胃中停留時間過長。
在訓練的過程中，我們身體會消耗大量的能量，肌纖維也會被撕裂，此時身體會分解脂肪和肌肉來給身體供能，並修復收縮細胞，此時身體是處於分解代謝狀態的，對於增肌訓練來說，分解肌肉並不是我們要看到的事情。
訓練後的飲食，主要目的是快速補充能量，恢復體力，阻止身體處於分解代謝狀態。
因此訓練結束後要立刻攝入高升糖指數的碳水化合物，越高越好，食用糖可以快速提高身體胰島素分泌。
胰島素是一種強力的合成激素，當身體胰島素分泌達到峰值，可以快速使身體結束分解代謝狀態，進入合成代謝狀態。
提高並且補充能夠快速吸收的蛋白質，補充運動中消耗的各種氨基酸，氨基酸的補充，也可以儘快阻止身體的分解代謝狀態。
比較簡單的方法是訓練後立刻攝入一份增肌粉，大概含有100克糖和30克左右的乳清蛋白。
如果沒有增肌粉，可以購買葡萄糖，訓練後立刻攝入100克葡萄糖和一勺乳清蛋白粉。
如果不使用運動補劑，可以訓練後吃兩根香蕉幾個蛋清。
冷風談健身
前:平常飯
後:平常飯
如運動量大:運動中補小口鹽糖水
甲球迷
健身前1到2小時補充少量碳水化合物和蛋白質，健身後也一樣。熱量控制好
