“素”月子該怎麼吃?素食主義媽媽的月子餐食譜推薦,照樣很豐富

現在都講究科學坐月子,食材多樣化,營養化,達到很好的滋補作用,這就離不開殺雞宰魚的了,這些本沒有什麼,但是也有不少媽媽是素食主義者,隨著社會的發展誕生了素媽媽、素寶寶、胎裡素等等的新概念,那“素”月子該怎麼吃呢?最大的憂慮就是怕不夠營養,其實素食主義媽媽坐月子也不難,只要做到飲食營養均衡並無大礙,照樣很豐富。下面就推薦一部分“素”月子食譜,以供參見。

“素”月子用餐注意這三點:1.可以增加進食量,每日多吃幾餐,以4-5餐較為合適。多吃海帶、髮菜、豆製品等食物;2.由於乳汁分泌越多,鈣的需要量越大,所以膳食中要多補充豆類、豆製品、芝麻醬等;3.適當吃一些粗糧、蘑菇、紫菜等,以補充B族維生素。蔬菜類選用莧菜、西蘭花、菠菜、玉米、胡蘿蔔、黃瓜、豆類等。

“素”月子該怎麼吃?素食主義媽媽的月子餐食譜推薦,照樣很豐富

【午餐篇】

香芹炒豆乾(豆腐乾中含有豐富蛋白質,而且豆腐乾中的蛋白屬完全蛋白,容易被產婦吸收),洋蔥炒雞蛋,清炒土豆絲,紫米飯。

“素”月子該怎麼吃?素食主義媽媽的月子餐食譜推薦,照樣很豐富

清炒菜花,蒜薹炒雞蛋,炒西葫蘆,土豆絲炒彩椒。

“素”月子該怎麼吃?素食主義媽媽的月子餐食譜推薦,照樣很豐富

西紅柿炒雞蛋(口味清淡,能很好地提升產婦食慾,是素食媽媽的最愛啊),豆角炒彩椒絲,蒸茄子,娃娃菜炒胡蘿蔔,炒菜花。

“素”月子該怎麼吃?素食主義媽媽的月子餐食譜推薦,照樣很豐富

炒土豆絲,炒胡蘿蔔絲,蓮藕玉米豆腐湯,主食是發麵饃和饅頭,都是好消化食材。

【晚餐篇】

“素”月子該怎麼吃?素食主義媽媽的月子餐食譜推薦,照樣很豐富

竹筍燉蘿蔔,雞蛋炒上海青,發麵饃

“素”月子該怎麼吃?素食主義媽媽的月子餐食譜推薦,照樣很豐富

炒雞蛋,炒菠菜,炒火腿,蒜黃豆腐包子,用溫水溫過的葡萄。

【早餐篇】

“素”月子該怎麼吃?素食主義媽媽的月子餐食譜推薦,照樣很豐富

主食是香菇粉條餡包子,青菜面片。

“素”月子該怎麼吃?素食主義媽媽的月子餐食譜推薦,照樣很豐富

素三鮮大餛飩,炒綠蘿蔔絲。

【湯飲篇】

“素”月子該怎麼吃?素食主義媽媽的月子餐食譜推薦,照樣很豐富

素食主義媽媽兩餐之間最好飲水或果汁,以促進乳汁分泌,推薦湯飲:紅棗燉蘋果,催奶米酒南瓜湯,玉米蘿蔔湯,白菜雞蛋湯。


分享到:


相關文章: