外賣平臺排名規則看這裡！
美團和餓了麼的排名規則基本一致，排名規則分為兩個維度：
1、一個維度是固定的，分為 基礎指標、加分因素、減分因素 。
2、另一個維度是不固定的，即 千人千面、千時千面、千地千面 這三個變量.
這兩個維度共同影響了所有店鋪的排名次序。這導致了我們店鋪的排名時時刻刻都在
變化，但是依然是有跡可循的。
而且每個指標權重都不一樣，什麼是權重？權重就是平臺對你店鋪的打分，你有的指
標做得很好，你這個指標的打分就高，反之就低，這是基礎指標。那除了基礎指標外，還
有加分因素和減分因素，我們要儘可能的多爭取一些加分因素，儘量避免減分因素，這些
都做好了我們店鋪的權重才會高。
下面來給大家說一下排名規則的第一個維度
基礎指標
1.近期交易額
平臺的規則是，近期交易額越高（月銷量），排名越靠前。交易額＝訂單數量＊訂單
均價。這裡要注意，交易額是由訂單量和客單價共同決定的，有的商家做活動訂單量上去
了客單價卻下來了，整體一看交易額沒啥變化，排名自然也得不到提升。這裡的客單價是
指原價，而不是實際支付的價格，對於很多菜品價格先提價再做滿減的商家來說，會使得
店鋪交易額虛高，是有利於我們排名的。
2.店鋪轉化率
轉化率分為進店轉化率和下單轉化率。進店轉化率是指（用戶點擊的次數／曝光的次
數以及用戶點擊人數/曝光人數）；下單轉化率就是指（美團：訂單成交量／用戶點擊的
次數，訂單成交用戶數/點擊用戶數 餓了麼：銷售額/曝光次數）。評價、銷量、菜單設
計、菜品圖片都會影響轉化率。
轉化率做好了也是我們中小商家逆襲的通道，一定要好好把握。
進店轉化率
A 商戶曝光用戶數 125，進店用戶數 10，
點擊率為：8%（10/125）
B 商戶曝光用戶數 100，進店用戶數 10，
點擊率為：10%（10/100）
B 商家比 A 商家點擊率高了 2%，B 商家排名可能更靠前
下單轉化率：
銷售額/曝光用戶後，比列越高，排名可能越靠前。
A 商家銷售額 200，曝光用戶 100
得分 2（200/100）
B 商家銷售額 125，曝光用戶 50
得分 2.5（125/50）
很明顯，B 商家的銷售額/曝光用戶，因此排名靠前的可能性更高。
3.活動力度
活動形式多、力度大的商家，會得到更高的排名加分，帶來排名靠前；另一方面，優
惠活動帶來的單量和銷售額提升，也會形成排名的提升。
活動力度越大，排名加分越多
商家優惠活動力度越大，則排名加分越多。比如滿 20 減 10 元對比另外一個滿 20 減 5
元，排名加分會更多。
活動門檻越低，排名加分越多
比如滿 20 減 10 元對比另外一個滿 30 減 10 元，排名加分會更多
參與活動的數量也會決定排名前後（其他活動儘量要參與、即使力度很小）
4.好評率，店鋪評分，收藏人數
兩個商家在相同的單量下，評分高的好評多的分數比另一個要高，另外收藏人數也是
因素之一。
用附贈小卡片等方式爭取每一個五星好評，把投訴、售後的微信或者聯繫方式放到店
鋪顯眼的位置，讓用戶有給差評的想法之前加你的微信，進行安撫工作以降低差評率
5.起送價因素
起送價低，排名靠前的可能性會更高。把起送價調高是一件非常不明智的行為，因為
不僅影響轉化率，起送價高還會直接影響排名，我們也不用太過擔心降低起送價對客單價
的影響，因為配送費天然就是一道門檻了。
加分因素
1.新店加權
新商家會有一週的排名保護，新商家開啟排名後，可以參與第 8 位和第 12 位兩個位置
的輪播。如果參與輪播的新商家數量多，那麼輪到自己的機會就少。另外，不同時段參與
輪播的品類商家也不一樣。我們要注意：一定要在所有準備工作做好（店鋪菜品齊全、圖片精美、活動上線）之後再開啟 7 天排名，不然導致排名開啟後轉化率低，造成 7 天后就
直接沉沒了。
2.是否為品牌店
美團與餓了麼對與品牌連鎖商家（一般要求要有 3-5 家連鎖店，或者開在商場內
shopping mall 裡的商家）有著非常大的流量扶持傾斜，可以說是自帶流量包，所以有條
件的商家一定去要爭取一下搞個品牌標識。
3.平臺配送
配送範圍近，排名會提前
參與蜂鳥 or 美團配送的商家在相應的平臺都會得到一定排名加權，但是目前在大多數
商家都在用平臺配送的情況下，加分權重不大，從成本考慮用三方配送也不是不可以了。
4.大眾點評高分店鋪（美團）
這也是美團外賣一個小小的流量傾斜，想要在美團外賣展示“大眾點評高分店”，只
要滿足以下三個條件，即可自動添加標籤：（1）商家分類：全部美食品類商戶；（2）大
眾點評上點評綜合評分≥4.0；（3）點評數量≥50 條。
減分因素
1.差評率
一個差評的減分影響遠遠大於一個好評的加分，這我們大家都知道，包括評價的管理、及
時回覆這些都非常重要（直接會影響用戶的下單率）
2.非異率
這一般是小白商家或者新店經常會犯的錯誤，千萬要避免高峰時期的漏單、錯單、拒單，
無效訂單很傷的，個位數也是難以承受的損失。
如何避免無效訂單？
1 即使沽清
2 在上大力度活動前做足準備
3 雨天時提前做準備，增加臨時人力
3 出餐超時
4 刷單被查（基本玩完）
競價排名
競價排名是單獨的一套排名體系，這裡最重要的加分項當然是錢了，誰的出價高，誰
露臉的機會就大，競價排名也有很多技巧，當然也要分析我們的投入產出比 roi。
除了上述這些基礎指標，決定商家排名的還有很多變量。
有的商家有疑問為什麼不同的用戶在不同的區域看我的店鋪排名是不一樣的？
無論是餓了麼，還是美團外賣，商家在各種場景下的排名都是按照千人千面，千時千
面，千地千面這三個要素進行排序，通俗的來說：就是不同的用戶在不同的地點在不同的
時間看到的商家榜單與排名都是不一樣的
推薦商家列表是最重要的流量來源，是平臺將顧客定位附近的商家按照排名規則排
序，除了其中前幾位是顧客最近消費過的，排名規則除了考慮基礎指標的因素外還根據這
三個要素（變量）來確定。
千人千面
所謂的千人千面就是一套智能排序系統。它會按照每個用戶的下單歷史、好評情況、
飲食偏好、下單均價，優先給用戶展示那些經常購買、收藏、主動給予好評的商家或是客
單價相近的商家。而用戶給過差評的商家，會靠後顯示。
另外平臺也會為顧客優先展示他喜好的品類。比如一位消費者偏好川菜，經常在川菜
類別的店下單，那麼主營川菜的門店就會優先展示。
千時千面
平臺把一天 24 小時分為多個時段，每個時段對應著不同的品類
早餐：05:00—10:00
正餐：10:00—14:00；16:00—20:00
下午茶：14:00—16:00
夜宵：20:00——次日 05:00
不同類型的店鋪在不同的時間段會得到不同的曝光，在相應的時間段符合該類型的商
家排名會提高 ，比如做正餐的商家在中午時段的排名會相對的提高，而在下午的時間段裡
做水果、甜品的店鋪排名會比較高。
對於商家來說一定要明確店鋪的主營品類，在該時段獲得優先曝光的機會在這個基礎上菜品儘可能的覆蓋多個時段（但要符合店鋪的調性）
比如說做炸雞小食的商家（下午茶品類）在正餐時段推雞排飯產品可以額外得到一些
正餐時段流量；做沙拉輕食的店鋪推一些飲品和甜品以獲得下午茶時段的流量；做川菜的
商家為了獲得夜宵時段流量在晚上推出小龍蝦單品，這些都沒問題。但是同樣是賣小龍
蝦，甜品店賣小龍蝦就會很詭異，所以說增加菜品還得建立在符合店鋪的調性的基礎上。
然後這也解釋了為何“粥”品類，“豆漿油條”品類單量都出奇的高，是因為他們這
些品類同時享受了早餐、午餐、晚餐、夜宵、這四個時段的流量，全天 24 小時都有人點
單，單量怎能不高
千地千面
平臺把區域分成一小塊一小塊，因為在每一塊的訂單量、商家的訂單佔比都不太一
樣，你在每個小區域裡的銷量決定了你在這個小區域裡的排名。所以同一個商家在範圍內
的不同小區域排名也不一樣，而且配送距離也是排名權重之一，配送範圍越近，排名就越
會提前
1 商家需要知道自己的店鋪在哪一塊區域受歡迎，並在這個深耕區域保持優勢。在哪
些區域訂單少，排名較低？然後在這些區域有針對性的大力度的推廣和活動
2.可以聯繫當地市場經理適當的擴大自己店鋪的覆蓋範圍（麵食類等店鋪要慎重，過
遠導致配送時間增長菜品口感變差也會增加差評率
閱讀更多 90食代工作室 的文章
