愛晚亭
一 薑母鴨
薑母鴨最先從福建那邊開始流傳，之後傳到中國其它地區，是一道傳統的小吃。薑母鴨的做法也很講究，需要選取特定的鴨子，再進行翻炒，然後加入姜，和其他一些輔料燉制而成的。燉好了的薑母鴨香味迷人，裡面的湯汁很鮮，加上鴨肉嫩而有勁道，味道真是一絕。除了好吃，它還是一道很有營養價值的菜品，喜歡做美食的朋友們不妨嘗試一下。
海蠣煎
海蠣煎，一道廈門特色小吃。聽到這個名字，朋友們有沒有覺得挺熟悉的呢？小編很有感觸，因為在以前看過的電視劇《轉角遇到愛》就出現過這個。海蠣煎是用新鮮海蠣，雞蛋，麵粉等煎制而成的，煎好了的海蠣煎很鮮香，外表金黃，吃起來特別香，海蠣的肉又軟又嫩，外面的雞蛋皮很脆，真是一道百吃不厭的小吃。
燒肉粽
燒肉粽，是一道閩南小吃，在很多地方都有的賣，但卻吃不到正宗的感覺，燒肉粽做法簡單，用粽葉將豬肉，糯米，和其他一些配菜包好再放入鍋中煮爛就行。煮好的肉粽散發著獨特的肉香，讓你想趕緊趁熱嘗上一口。肉粽就是要趁熱吃才能吃到最美味的口感，對了，還可以加上一些甜辣醬，別有一番風味。
四 沙茶麵
沙茶麵，是在廈門的美食街上隨處可見的一種麵食，十分討人喜歡。沙茶麵好吃就好在它的麵湯，它是用沙茶醬精心調製出來的，香味濃郁十足，將麵條和一些配菜放入鍋中燙熟好倒入已經準備好的湯裡，吃上一口面再喝一口濃湯，簡直是人間天堂啊！喜歡吃辣的朋友，也可以加上一些辣椒油，吃起來整個人都有勁了不少。
花生湯
廈門的花生湯，可不同於其他地區的花生湯。花生湯類似一道甜品，是老人小孩子都愛的一款美食。它的做法也很簡單，主要是用花生，白糖煮至成的，煮好了的花生湯散發著濃濃的花生味，對於小編這個花生控，完全抵擋不住啊，喝花生湯的時候，配上一些小點心，再看看大海，生活真是太愜意了
請叫莪藍胖子
居民樓住宅小區周邊都有很多廈門特色小吃，比如江頭，松柏，嶼後南北里，蓮花，金山，湖濱南路三、四里，廈港大學路一帶，開元路，湖裡老街，很多老舊小區都有各種美食，比如扁食湯拌麵，沙茶麵，蝦面，面線糊，滷麵（漳州滷麵莆田滷麵），冬粉鴨，鴨肉粥，刀削麵，生煎包，煎餃，蠔幹粥，大腸血，鄉村瓦罐，蛋炒飯，炒米粉，海蠣餅海蠣煎，四物番鴨湯……很多種，還有煸豆乾，章魚土筍凍
麥田守望者25129132
中山路、曾厝垵、黃厝、八市等等吧，到處都是當地小吃，最好去一些當地居民區，那裡的小吃地道又實惠。比景區的強很多。
