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論及對於喝茶這件事的狂熱程度，宋代人表示：我們從來沒輸過！
從王公貴族、文人墨客、到各路僧侶，再到市井民眾，都視茶為生活中不可缺少之事，以至於宋代出現了“柴米油鹽醬醋茶”的七字生活箴言。這句話直到今天仍被我們用來指代生活。“喝茶”對於宋代人有多重要呢？今天我們就到畫裡去看一看吧！
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這名青衣短髮的小侍童，端坐在凳子上，他左手持茶碗，正在飲茶，右手扶膝，做休息狀。如果不結合整幅畫的場景來看，你一定不會知道，他其實是在偷懶！
宋 趙佶《文會圖》 局部
此局部出自著名的《文會圖》。描繪的是北宋時期宋徽宗與文人們雅集宴飲的一個場景。大家環桌而坐，桌案上擺設有果盤、杯盞等器皿，周圍環境優美，樹石環抱。從畫面中我們能看到這場宴席場面熱鬧，文士們一邊吃飯一邊聊天，氣氛悠閒而盡興。
那喝茶的部分呢？就在畫面靠前的位置有一個獨立的桌案，上面擺放著各式茶道具，包括茶盞、盞託、湯瓶等物，圍繞桌案周圍的正是負責為文士們提供茶飲的侍童們，中心那名侍童手持長柄茶勺，準備將茶末從罐中取出，盛入茶盞，待點茶。其他的侍童們也分別有著各自的分工，需在這個區域將茶準備好，再端送至主桌席。《文會圖》體現了在宋代貴族及文人宴席裡的飲茶文化與流程。
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宋 劉松年《攆茶圖》
宋代的藝術家們在創作時，也離不開茶的相伴。《攆茶圖》描繪的正是這樣的場景。畫面右側的主人公是兩位文士與一位畫僧。僧人在書桌前寫字作畫，兩位文士在一旁端坐，看得十分認真，他們似乎是在討論著關於創作的問題。
畫幅左側備查的共有兩人，一人坐於方矮几上，正在轉動石磨磨茶末，神態專注，動作舒緩；另一人佇立茶案邊，左手持茶盞，右手執湯瓶準備點茶；為宋代點茶場景的詳實寫照。
阿彌陀佛來一碗！
瞧，這名僧人手捧茶盞與盞託，侍童一手執湯瓶一手執茶筅正在點茶，僧人深情專注，彷佛剛唸完經，終於可以休息休息了。
南宋 周季常 林庭珪《五百羅漢圖》局部
此畫面出自南宋時期由周季常、林庭珪兩位畫師所做的《五百羅漢圖》。《五百羅漢圖》共由百餘幅畫作組成，全面紀錄了宋代浙東寧波地區寺院僧人的生活情景，以及佛教事件、典故等等，畫工細緻精美，向我們再現了宋代的寺院生活及佛教文化。
肚皮飽飽來一碗？
等等，僧人們的背後放的是什麼？同樣出自《五百羅漢圖》，這幅畫面描繪的是僧人們吃飯的場景，中間那名僧人左手持缽，右手拿勺正在進餐，畫面的重點是在他們身後的桌上擺放著一個托盤，上面有四套盞託，兩個茶盒，吃完飯又可以喝茶了。
通體清爽來一碗
咦，這是哪裡？浴室？
浴室的門口竟然也擺放著一個提供茶飲的桌案，這是什麼神仙日子啊！自唐以降，佛教與茶道的關連甚密，有“禪茶一味”的說法，到宋代這種關聯變得更為密切，看到這幅畫我不禁感嘆，原來那些佛教典故里的傳說都是真的！
有趣的是在這幅描繪備茶場景的畫中，我們可以見到裝備齊全的點茶工具，與南宋審安老人在《茶具圖贊》中記錄的茶具“十二先生”完全相符，可見宋代寺院中的茶事是非常講究和完備的。
南宋 審安老人 《茶具圖贊》
上街shopping來一碗！
宋 劉松年（傳）《茗園賭市圖》局部
此畫描繪的場景是宋代普通民眾生活中的喝茶場景。在《東京夢華錄》記載：“朱雀門外街巷...以南東西兩教坊，餘皆居民或茶房。”《夢粱錄》亦有類似一記載：“今杭城茶肆亦如之，插四時花，掛名人畫，裝點店面，四時賣奇茶異湯。宋代的街坊裡不僅開設茶譜茶肆，在街上甚至也能看到不少自帶裝備的鬥茶人。這幅畫，就生動地描繪了宋代民間鬥茶的情景。
《茗園賭市圖》局部
畫面的另一側是遊走在街邊的茶販，注意是一個三口之家哦！父親擔著貨架，在竹製的貨架上甚至能清晰看到“上等x茶”的廣告標語，母親則提著湯瓶，孩童擔著茶盞茶托等物，雖然是遊攤，貨品和服務也非常周全。
宋代人嗜茶如命，果真名不虛傳。如論什麼時候，在哪裡，只要能飲一盞茶，一天的疲倦與愁悶，便得以消解了。那麼，喝茶對你來說又意味著什麼呢？你一般都是在什麼樣的情形下喝茶呢？
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