吃包菜好嗎?

芳姐55081989


包菜是一種非常好的蔬菜。含有豐富的天然維生素E、c和纖維素。因口感脆嫩清香,可以做為各種配菜來食用,幾乎是萬能的百搭蔬菜。

它對糖尿病人來說是非常好的蔬菜,可以增強代謝,又沒有很多糖分。對減肥的人來說也是一個很大的福音,飽腹感非常強。最常見的做法是用包菜做酸泡菜,是很多人喜歡的開胃消食的爽口小菜。

但是在食用的過程中,有一點是要特別注意的。那就是有甲狀腺方面的疾病的病人是絕對不能吃的,包菜有一種促使甲狀腺功能減低的物質。







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你好,很高興為你解答。

包菜又名捲心菜,圓白菜,是甘藍的一種。吃包菜好嗎?毋庸置疑,答案是肯定的。下面介紹幾種包菜的做法。

1熗炒包菜 包菜洗淨,用手撕成一片片的。也可以切。鍋中烘乾加食用油,放入幹辣椒段花椒爆香,加入切好的包菜,加少許鹽,醬油翻炒均勻,加少許醋即可出鍋。喜歡吃肉的可以放肉片來炒制。

2包菜燉菜 包菜洗淨,切塊。五花肉洗淨切片。豆腐切塊。粉條用熱水泡軟。鍋中烘乾,放入食用油,加幹辣椒段,花椒,蔥爆香,放入五花肉,加少許醬油炒兩分鐘,加入切好的包菜,加鹽,生抽,老抽,耗油,攪拌均勻,加入泡好的粉條,豆腐翻炒均勻,變熟加少許醋即可出鍋。

3包菜餃子 包菜洗淨,切碎。雞蛋炒碎,盛出。粉條泡好,剁爛。胡蘿蔔洗淨切碎。全都放入一個大碗中,加鹽,十三香,生抽,老抽,放涼的熟食用油攪拌均勻,放入準備好得麵皮中包成餃子,煮熟即可。喜歡吃肉的可以做成包菜肉餡餃子。也可以做成包子。

希望我的回答對你有所幫助。





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首先,吃包菜好嗎?這個問題的答案是肯定的,不但好而且非常好!包菜又叫捲心菜、蓮花白、洋白菜、圓白菜。生的包菜富含維生素C、維生素B1、葉酸和鉀,烹製後的包菜也含有豐富的維生素C、鉀和葉酸。所以,懷孕的婦女及貧血患者應當多吃些包菜。包菜也是重要的美容品。包菜能提高人體免疫力,預防感冒,保障癌症患者的生活質量。在抗癌蔬菜中,包菜排在第五位。總之,包菜的好處太多了,我就不一一給大家說了。平時多吃包菜是非常有益的。

下面我給大家介紹一款大包菜的做法:

【火爆大頭菜的做法】

①包菜洗淨撕成大塊備用。切一些五花肉片。

②起鍋燒油,五花肉片炒至變色,放郫縣豆瓣醬,下蔥花、薑片、蒜片、幹辣椒絲,放入大包菜,大火翻炒,來點生抽和耗油、適量鹽、雞精和白糖,翻炒均勻出鍋裝盤。



火爆大頭菜就做好了,如果你不會做菜或者不知道吃什麼,關注我@吉平小磊。歡迎大家評論區下方交流分享。


吉平小磊


吃包菜好不好,答案是肯定好。包菜屬於十字花科蔬菜,含有維生素,礦物質,膳食纖維等營養素,還有一種植物化學物—— 芥子油苷廣泛存在於十字花科蔬菜中。芥子油苷具有抗腫瘤,抗菌,調節機體免疫,調節人體氧化應激等多種功能。


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吃包菜很好的,其實包菜還可以養胃,可能很多人都不知道


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