過去幾個月來，豬肉及其價格成為了不少消費者關注的熱點，因為隨著中國市場對豬肉消費需求的增長，豬肉價格及進口量都出現了上漲。而在此之中，獲益最多的無疑是豬肉供應國。
歐盟是我國主要的豬肉供應市場。據12月3日消息，歐盟統計局公佈的最新數據顯示，在中國市場強勁需求的推動下，歐盟9月對中國市場的豬肉出口量達13.84萬噸，增長了一倍以上。除此之外，歐盟對華出口的豬髒產品數量也同比上漲了29%。
值得注意的是，歐盟的豬肉出口價格也出現了明顯的漲幅。在9月期間，歐盟整體的豬肉出口量達23.66萬噸，同比增長37%，創下今年以來的最高單月增幅。然而，歐盟同一時期的豬肉出口額增幅卻比37%還要高得多——達到了75%。
根據英國農業機構AHDB整理的最新數據，截至11月17日，歐盟的生豬平均價格達每公斤1.84歐元（約14.4元人民幣/公斤），同比漲近36%，創下自2013年9月以來的最高價格水平。不過，雖然歐洲豬肉價格出現了飛漲，我國國內的豬價卻迎來了下跌。
數據顯示，外三元生豬的價格已經從10月31日的40.87元/公斤下降至11月30日的31.98元/公斤，降幅達21.75%；從全國各地區來看，11月內有15個省市的生豬價格環比降幅超20%，同時，新疆、內蒙古、吉林、遼寧、北京、天津等10省市的生豬價格也跌破了30元/公斤。隨著生豬價格的不斷下跌，國內的豬肉零售價是否有望迎來回落？
我國農科院副研究員指出，我國的生豬養殖仍處於補欄增產階段，預計到明年下半年才會對供給產生實質性影響，目前的豬價回落有可能是短期震盪，春節之前依然有回升的空間。
與此同時，我國正在持續增加獲准對華出口豬肉的國家名單，以穩定國內豬肉價格。據瞭解，除了德國、西班牙、巴西等傳統供應商之外，9
家意大利出口商已於8月開始對華供應豬肉，另外阿根廷也從10月起向我國出口豬肉，而澳大利亞則迄今仍未能獲准對華出口豬肉。閱讀更多 金十數據 的文章
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