東川牯牛山下中殿村三兄弟的“甜蜜”事業

昆明信息港訊在東川區牯牛山下的中殿村,有一個野逸中鋒養殖基地,每年產出近兩噸的土蜂蜜,這裡出產的蜂蜜色澤好、味道純正,是貨真價實的土蜂蜜,村民宋家三兄弟依靠養殖這些土蜂,每年收入幾萬元,走上了脫貧致富的道路。

东川牯牛山下中殿村三兄弟的“甜蜜”事业

中殿村位於東川城區後山15公里處,背靠牯牛山,海拔2千米,這裡交通便捷,植被茂盛,氣候宜人。宋順德和兩個弟弟的野逸中蜂養殖基地位於中殿村大殿小組路邊,三百多箱土蜂遍佈在路邊桃園裡,藍天白雲下,蜂箱在樹林下整齊排列。因為是冬季,桃樹葉子全部落盡還未發芽,正是收割蜂蜜的好時候,由於客戶需求量大,這幾天大哥宋順德忙得不可開交,一大早就開始在基地裡忙活,到下午四點左右,便收割了五六十公斤的蜂蜜。據宋順德介紹:從他爺爺就開始養蜂子了,已經養了四代人了,現在哥三個養,養了三百多箱,全部是土蜂,三百多箱蜂子一年有一噸多蜂蜜,現在賣180元一公斤,一年收入有一二十萬,收入可觀,哥三家依靠著養蜂脫貧致富,供孩子上大學。

东川牯牛山下中殿村三兄弟的“甜蜜”事业

他們正在地裡拍攝的時候,正巧有嵩明的客戶馬興武來買蜂蜜,馬雲武對這裡的環境和蜂蜜讚不絕口。“這裡的真的是山美水美蜂蜜更美,這蜂蜜一百八一斤也不算貴,貨真價實。我們已經吃十多年了”馬興武說 。

來到宋順德家,宋順德的妻子正在過濾蜂蜜,他們看到,剛收割出來的蜂蜜帶著蜂巢,蜂巢含有蜂蠟,要經過三道過濾,除去雜質,才能得到純淨蜂蜜,過濾出來的蜂蜜色澤金黃、純淨無雜質,口味獨特,結晶後形如豬油。走進房間裡,過濾好的蜂蜜全部裝瓶擺放著,有半公斤和一公斤裝兩種。宋順德告訴他們,他們申請了“烏蒙牯牛土蜂蜜”註冊商標,現在處於公示階段,很快就能拿到;蜂蜜是上好的送禮佳品,還製作了一公斤裝和兩公斤裝的禮品袋,便於攜帶。

东川牯牛山下中殿村三兄弟的“甜蜜”事业

我們正在瞭解時,湯丹望廠村老客戶楊文瓊帶著朋友前來買蜂蜜,熟門熟路的一直來到家裡,楊文瓊同樣對他家的蜂蜜讚不絕口。她告訴我們:“她們跟宋順德是十幾年的老熟人了,她覺得這裡的土蜂蜜是天然野生的,貨真價實,價廉物美,去年就來賣了一百多公斤蜂蜜,都是親戚、朋友要託她來買的,拿去吃了以後都覺得非常好,非常純,價格又合理;今年又有好多親戚朋友託她來買,前次已經拿了六十多斤了,今天還要拿三十公斤,都是親戚要朋友要。今年一百八十元元一公斤,比起其他兩百多的不算高,他還幫朋友發了江蘇、楚雄、廣州等地方,現在拿了還要發給鎮雄的朋友。”

據瞭解,我國的蜜蜂有中蜂和意蜂之分,中蜂的蜂蜜才叫土蜂蜜。意蜂也就是意大利蜂蜜。一般用刀割出來的中華土蜂蜜最好,價格較貴,有地方已經賣到兩百多一公斤了。土蜂蜜被稱為蜜中極品,含有豐富的有營養,富含葡萄糖、果糖、氨基酸及維生素等多種成分,經常食用有清熱解毒、補中潤燥、養顏、抗衰老等功效,被大家稱為“平價燕窩”。尤其牯牛山是天然動植物園,以杜鵑、香蘇、野壩子、丹參、白芨、金銀花等眾多植物和中草藥材為主蜜源的土蜂蜜尤其珍貴,得天獨厚自然資源優勢,賜予了優質的牯牛山優質土蜂蜜蜜。

东川牯牛山下中殿村三兄弟的“甜蜜”事业

正因為土蜂蜜的稀奇珍貴,所以許多不法商販拿著攙假的蜂蜜或者營養價值極低的意蜜,依靠大家對土蜂蜜的強烈需求,冒充土蜂蜜招搖撞騙,使得大家都不敢輕易購買了。現在好了,烏蒙牯牛土蜂蜜已大量上市,如果有需要的,可以到東川區東啟路美食街25棟“脫貧體驗店”購買,電話18908804950,也可聯繫東川區野逸中蜂養殖基地13888458296宋順德直接送貨。 宋順德還告訴他們,現在他們三兄弟的養蜂技術已較為成熟,如果有養殖願望的村民需要,他們能夠提供蜂種和技術,希望能夠帶領鄉親們一起脫貧致富。

东川牯牛山下中殿村三兄弟的“甜蜜”事业

中殿村村是有名的“水果之鄉”,櫻桃、紅心水蜜桃特別有名,二三月間,片片桃花開滿山坡,春風吹拂,美景如畫,到五六月份,櫻桃、桃子成熟,時鮮水果品嚐不盡,加之氣候宜人,是不可多得避暑勝地;這裡又是東川牯牛山了旅遊環線中的重要站點,從這裡到李子溝露營地、登牯牛山、到汪家箐石板房或箐口送子殿以及紫霞宮都非常便捷。歡迎大家到中殿村品嚐原生態的土蜂蜜、品嚐時鮮水果,欣賞牯牛美景,享受美好的閒暇時光。


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