昨晚的菜，今天補上。昨天換了一種酒，老青島人喝過的。原來喝這個酒的人，能在世的可能沒多少了。
先說說今晚的菜，胡蘿蔔炒土豆絲，這個菜，俺沒捯兩筷子，全是孩子們吃了。
家常豆腐，老大喜歡吃，老孃炒的，色香味具足，這道魯菜在20年以前也是各中小飯店的常點菜。
香椿蛤蜊肉炒雞蛋，有的人可能吃不慣香椿味，但是吃慣了確實很香。據說香椿還能防蚊蟲，也好生長。當時人送了一顆枝子，我插小院的土來，結果長得很茂盛。
這個可不是糖醋排骨，因為沒有糖醋味，這道菜是老爺子做的，類似紅燒還不帶湯，很乾。放在10年前，我自己就包圓了。
今晚喝的就是郭濤說的這種酒。金獎白蘭地，老青島人喝的也不多，因為很多人喝不慣。當年俺爺爺喝的。
剛開瓶的，但看看這個瓶頭，老爺子回憶了回憶，是俺表哥8年前送的。
這個酒，有三種味，倒到杯子裡聞起來有一股香檳，汽水的香味；入口時，如白酒一般，嚥進去後有一股淡香。這個酒即便是能喝酒的人，也未必能兌付兩瓶。這酒看似38度，但後勁比53度的都厲害。
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