歡迎大家對茶進行交流探討。
還有一丟丟基礎的基礎，就快碼字完成，接下來就是具體一些的茶，比如現在大熱的福鼎白茶，會些具體的福鼎白茶和政和白茶，但還是按照茶藝到評茶的順序來，這樣循序漸進的。
今天跟他們交流，發現自己搞錯了一件事情，我現在在自我認識的身份中，還沒有轉變完成，應該不僅僅是一名茶藝師，評茶員，還是一名經營者。
現在的主要精力應該放在經營，如何運營，這些佔百分之八十的精力，事茶佔百分之二十。
不然以我這樣的龜縮性格很難經營下去。
哎呀，還是繼續跟大家聊茶，這個來的開心些。
日本茶道精神：細枝末節的飲茶儀式感（在推薦的電影可見）
和：儒家文化
靜：待人有人禮貌，尊敬他人
清：脫俗的思想
寂：釋禪的道術
這個具體沒法解釋，只能你從實際觀察，掛畫，插花，器具，擺設等來注意。
中國茶藝的精神主旨，也是分了很多個。
臺灣的中國茶藝精神：生活的藝術的享用。
美：環境美，動作美
健：健康
性：陶冶情操
倫：倫理道德
這個也需要你去觀摩感受，具體得見臺灣的茶具的精緻與對客戶的細心體貼。
莊晚芳先生提出的中國茶藝精神
廉：推行清廉，勤儉有德，廉儉育德
美：美真康樂
和：和誠處世
敬：敬愛為人
現在我們茶藝茶席中有體現。
張天福先生：儉、清、和、靜
這些記住了，你在看茶藝表演中感受，很多以前不懂的，慢慢能理解，不要求一定都懂，這是隨著年齡和閱歷增加才會明白的。
還記得上文提到的，茶樹的故鄉，茶故鄉是哪裡嗎。
雲南。為什麼是雲南呢？
地理環境：低緯高溫（北緯23.5），乾溼分明，冬季氣溫高，
生長環境：排水容易的山坡上，避免根部的腐爛潮溼
喜愛陽光，不易太熱（15度~20度）為宜，早晚有云霧露水滋潤品質更好。
茶樹喜歡空氣清新涼爽的環境，海拔700m~1500m，最宜山口種植。
海拔超過1500米，氣溫不穩定，含氧量少，影響茶葉生長（看具體氣候情況，臺灣茶有在2000米左右生長的哈。）
接下來是茶樹，茶葉分類的大概念，需要單獨一章寫。
先交流到這裡，歡迎大家對茶進行交流探討。
茶，我們在路上。
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