情暖“疫”線 湘湖這份夜宵千金難買

杭州網訊“大家都餓了吧,快來吃一口,填填肚子。”

在沉沉夜色、凌厲寒風中,湘湖漁村副總經理朱儁美和同事們一邊從車上端出熱騰騰的夜宵,一邊熱情地向湘湖景區執法中心的工作人員打招呼。

據瞭解,湘湖漁村自2月5日起,每天晚上9點半為湘湖景區執法中心的40餘名工作人員免費送“愛心夜宵”。

“湘湖景區執法中心的工作人員舍小家顧大家,24小時值守,日夜奮戰在湘湖抗疫一線,讓我們很感動!每天按時給他們送愛心夜宵,也算是湘湖企業為疫情防控做一點貢獻。”朱儁美說。

除了“愛心夜宵” 還有“愛心午餐”

情暖“疫”线 湘湖这份夜宵千金难买

“湘湖漁村愛心夜宵隊”由廚師長、分餐人、送貨人等組成。愛心夜宵隊每天晚上8點開始製作夜宵,晚上9點半送到執法中心,每天送完都在晚上10點後了。

除了送湘湖景區執法中心的這40餘份夜宵外,自2月4日起,這支愛心隊伍還堅持每天給聞堰社區衛生服務中心、聞堰派出所等處免費送約120份“愛心午餐”。

“愛心夜宵”安全可追溯

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朱儁美透露,“愛心午餐”和“愛心夜宵”的製作不敢有一絲怠慢,為保證口味及安全,食材都是當天新鮮採購的;廚具等都經過了全面消毒;所有人進入廚房前都要先進行體溫檢測,製作過程中,所有人都佩戴口罩和一次性手套。

同時,在特殊時期,他們特別用心地在每份盒飯上貼上了標籤,標籤上有製作時間、當日主廚、包裝人、送貨人的姓名和體溫,做到每份盒飯和夜宵的食品安全都可以追溯。

“愛心夜宵”的品種每天都不一樣,2月5日是蛋炒飯加湯,2月6日是皮蛋瘦肉粥加豆沙包,2月7日是皮蛋瘦肉粥加蔥油餅,2月8日是炒麵加湯圓……

能吃上熱乎乎的夜宵真的很暖心

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“抗疫期間,湘湖周邊的餐飲店都關了,執法中心的隊員們基本上只能用泡麵當點心。晚上冷,能吃上熱乎乎的夜宵,真的很暖心。非常感謝湘湖漁村的工作人員在抗疫期間加班為我們準備夜宵。”景區執法中心副隊長姚琦說。

“我也想感謝執法中心的兄弟們,為了整個湘湖景區的防疫,大家真的非常辛苦,三班(早中晚)24小時輪班,戰鬥在防疫一線。”景區執法中心副主任周穎捷說。

從除夕到現在,周穎捷、姚琦、王金華、蔡官良等景區執法中心全體工作人員都不分晝夜地在一線崗位值守,令人感動。

無論是值守一線的工作人員,還是捧出“愛心宵夜”的人們,他們生而平凡此刻卻無私而偉大,向奮戰在這場戰“疫”的每一個人致敬!


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