分類標籤
- 家常菜譜分類
- 香味菜品口味
- 炸主要工藝
- 10-30分鐘所需時間
- 普通製作難度
食材明細
- 青豆200g
- 蒜粉5g
- 白砂糖8g
- 鹽3g
- 蒜頭10瓣
蒜香青豆的做法詳細步驟
第1步
青豆洗淨,提前用清水泡漲後撈出徹底晾乾水分。
熱鍋上油,放入蒜頭,用小火把蒜頭熬成金黃後撈出。
第2步
倒入瀝乾水的青豆,中小火炸12分鐘左右至青豆粒酥香,起鍋瀝油備用。
另取淨鍋,倒入炸好的青豆,撒上鹽,細砂糖,蒜粉後翻勻即可
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2020-02-14 14:18:30 淮北美食地圖
第1步
青豆洗淨,提前用清水泡漲後撈出徹底晾乾水分。
熱鍋上油,放入蒜頭,用小火把蒜頭熬成金黃後撈出。
第2步
倒入瀝乾水的青豆,中小火炸12分鐘左右至青豆粒酥香,起鍋瀝油備用。
另取淨鍋,倒入炸好的青豆,撒上鹽,細砂糖,蒜粉後翻勻即可
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