薺菜春捲：1、薺菜焯水、豆腐乾切碎加入調料調味；2、用春捲皮包適量薺菜餡兒後捲起來；放入油鍋中炸至金黃色即可。
炸小酥肉：1、先把豬肉準備好，切好！一般都是切成片狀！2、準備一個容器，放入麵粉，生粉，鹽，花椒麵，五香面，雞蛋，生抽，還有啤酒攪拌在一起然後攪拌均勻！3、麵糊裹至均勻以後就可以起油鍋了，將蘸滿面糊的肉片下入油鍋中炸，不要用太大的火，中火即可，直到炸到金黃色為止！
炸丸子：1）準備一塊豆腐，將豆腐碾碎；2）豆腐里加入兩顆雞蛋，將切碎的蔥、胡蘿蔔也一併加入；3）拌勻加入麵粉、鹽、小蘇打、香油和五香粉；4）拌勻備用，鍋裡多加點菜籽油5）麵糰在兩個手之間來回滾動成圓形，六成油溫將丸子一個個擠到鍋中炸，改中小火6）表面呈金黃色後夾出，再次將豆腐丸子全部下入八成熱油鍋進行復炸7）炸制約5分鐘後，表面比第一次炸制顏色更加鮮豔，撈出瀝油，裝盤即可
財源廣進：1.玉米麵、麵粉、糖用溫水和成麵糰，然後醒10分鐘2.把玉米麵團分成多個小份，搓圓，擀成小塊麵皮3.在麵皮中放入適量豆沙團，包成餃子形狀，放入鍋中蒸15分鐘即可
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