春餅和吊爐餅，大家應該都比較熟悉了，也是大家都比較喜愛的主食，每天早上出去吃個吊爐餅，配個茶葉蛋，喝碗粥絕對美美的，或者找三五好友出去來個春餅捲土豆絲美味呀好了閒話就不說了，如果大家感覺我寫的還可以，請關注我吧
春餅配方～
這個是大致做法圖
麵粉一斤，鹽五克，色拉油30克，開水四兩，冷水二兩（這是個半燙麵團） 製作方法～把麵粉，鹽，色拉油，放到一起然後先用開水燙勻再加冷水和麵，然後揉勻醒上十分鐘，下紀子（10克）然後像擀餃子皮那樣擀圓皮，然後每個皮上面刷油，然後在涮油的皮上面在放一個皮在刷油，以此類推三個或五個為一組，然後在把落在一起的皮擀成圓餅，放二百度的鍋裡烙至中間鼓起來就好了，如果不想烙也可以蒸，放屜裡蒸五分鐘即可，餅出鍋要趁熱把他撕開，涼了就沾一起了
2吊爐餅配方做法
![十年麵點師告訴你怎麼做春餅和吊爐餅，再也不用出去吃早餐啦]()
吊爐餅配方～高筋麵粉二斤，鹽五克，水1.4斤，豬油三十克
製作過程～把麵粉，鹽和水合成麵糰，看麵糰快和好了加豬油合成麵糰，然後醒十分鐘，下紀子（80克一個紀子）然後把紀子抻長，用手壓一下，擀大片，然後在上面抹油，摺疊，然後盤起放200℃的鍋裡烙制兩面金黃即可
麵粉一斤，鹽五克，色拉油30克，開水四兩，冷水二兩（這是個半燙麵團） 
最後問大家一個問題？你們想學些什麼主食，請在評論區裡告訴我，我會挑出幾種我會的，過幾天把做法告訴大家
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