有相關資料顯示，我國每年胃癌的增長人數達到四十萬，佔據全球每年增加患者總數的百分之四十，而且在這些人群當中不乏一些年輕人，其實這種情況的出現跟日常生活中一些傷胃的習慣關係密切。
那些給胃癌埋下健康隱患的傷胃習慣
1、吃飯三心二意
智能手機的出現確實給人們的生活帶來了便捷，但是一邊吃飯一邊玩手機確實不是一個好的習慣，對胃部會造成一定傷害，更有甚至以便走路以便吃飯也不少見，而吃飯不能專心致志對胃部傷害是很大的。
這是因為當食物進入到腸胃之後想要消化需要大量的血液，而如果分析做其他事情的時候血液就會分散到其他部位，無疑會影響到腸胃的效果，長期以往很容易導致消化不良出現，還可能會導致胃炎以及胃潰瘍出現，嚴重甚至會引發胃癌。
2、常吃醃菜
有相關研究發現，每天多攝取一兩加工醃製食品，會給患胃癌的概率增加百分之十五到百分之三十八，因為這些醃製的食物尤其是還沒醃透的食物，其中含有大量亞硝酸鹽，這是已經被確定的致癌物質，除了醃製食物，在香腸、臘肉以及燻魚當中也有，而且還包含一定量防腐劑，會增加患癌風險。
3、常吃隔夜菜
胃癌被稱之為是窮癌之一，很多人怕浪費糧食，總是在第二天吃剩菜，殊不知隔夜菜當中有大量的硝酸鹽跟亞硝酸鹽，這些物質在進入到胃部之後也會轉化成致癌物質，長期以往會對胃部健康造成巨大傷害。
4、愛吃辛辣刺激類食物
如果吃東西太辣，那麼就會刺激增多消化液的分泌，會使得腸胃道粘膜充血甚至水腫，這樣腸胃的蠕動就會變得越來越劇烈，此外，經常喝咖啡也會刺激導致胃酸過多分泌，導致胃部反酸，因此存在胃潰瘍跟燒心的患者一定要注意。
5、大酒大肉
研究表明，加工肉一定要少吃，每天如果吃兩片加工肉，患胃癌的風險將會上升18%，此外，酒精跟胃癌的出現也有一定聯繫，長期酗酒會刺激到胃粘膜，引發一些慢性疾病，長期以往還會導致癌變，
常見的抗癌食物
1、洋蔥
多吃洋蔥可以降低胃裡亞硝酸鹽的含量，而且在洋蔥當中還含有一種叫做櫟皮素的物質，可謂是一種天然抗癌物質，經常吃洋蔥的人患胃癌的概率要比正常人少四分之一。
2、大蒜
大蒜是公認預防胃癌的食物，對其他部位的癌變概率也有一定控制作用。
3、菌菇類
主要有香菇以及冬菇等等，比冬菇當中含有多醣體，可以很好的抗癌，此外，菌菇當中含有的粗纖維跟鈣元素也可以達到抗癌效果。
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