唯美短句精選
難得一個週末自己在家，孩子跟爸爸回老家。靜下心來做頓飯看看書，確實四五年來很少很少會有的機會。打開冰箱看看，有南瓜，西紅柿和菠菜，心裡盤算著做點什麼吃，也不想太麻煩，很快我就有了主意，做南瓜餅和疙瘩湯。
營養分析
南瓜，蒸熟後軟軟糯糯有甜味，家裡一項常備，煮粥或者直接蒸熟吃，今天是第一次做南瓜餅。南瓜富含維生素和果膠，對肝腎有保護作用，還有美容養顏的功效。
菠菜，盈盈綠綠比青菜好咀嚼，因為自己牙不好又偏愛綠色蔬菜，所以也經常吃。菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道蠕動的作用，有利於減肥。
西紅柿，菜中之果，有著菜中佳味，果中美品之稱，既有豐富多樣的營養，又有著美觀迷人的外形；其中的維生素C是西瓜的10倍。
製作方法
南瓜上屜蒸熟一般水開15分鐘左右，用勺子壓成泥，加入糯米粉揉成麵糰，揉好後可以醒幾分鐘，準備電餅檔，預熱後用橡膠刷刷一層油，麵糰分成小份搓圓後按扁，可以灑點白芝麻，放入電餅檔烤至兩面金黃。
疙瘩湯的話，開水燙下西紅柿去皮切碎，熱鍋涼油爆香蒜瓣後煸炒出汁，倒開水，可以加個雞蛋打散，然後把拌好的小麵疙瘩到進去，開兩滾兒後把切好的菠菜灑進去，紅色黃色白色綠色，一碗有顏值有營養的疙瘩湯就好了，用不了幾分鐘。
步步驚心店小二
一人食的營養餐也很簡單
很多人認為一個人吃飯，很難做到營養均衡，其實一個人照樣可以吃得很營養，還很簡單。
先了解一下營養的一餐包含哪些食物？至少要包含主食，包含富含蛋白的食物如蛋、奶、肉或豆製品，還要包含蔬菜；其中蔬菜的量最大。
實在做不到有蔬菜時，用水果替代也行，比如早餐時間緊張，來不及做菜，那完全可以吃點水果，至於蔬菜，中午和晚上多吃點就好。
瞭解完了營養豐富的一餐包含哪些食物後，分別看一下早餐、午晚餐，一個人怎麼吃得營養。
早餐：
穀物：全麥麵包、速溶燕麥片、速凍素包子、五穀糊糊
蛋白：煮個雞蛋、牛奶、醬牛肉
蔬菜：煮雞蛋前把雞蛋洗一洗，雞蛋煮熟後就可以沸水焯一下菜，過量淋點香油和生抽即可，如果沒有時間做菜，搭配點可以生食的生菜、黃瓜、小聖女果、西紅柿也可以。
上面三類食物中任選其一搭配起來就是一頓營養豐富的早餐。下圖是我自己的某頓早餐。
午餐或晚餐：
不想燜飯，買現成的饅頭或麵條，再炒個葷素搭配的菜比如芹菜炒肉絲、胡蘿蔔炒雞蛋、青椒炒香乾都行。
如果連菜也懶得炒，家裡有涼米飯，做個蛋炒飯，記得多放點蔬菜丁；或者做個蔬菜掛麵，多放點葉子菜如小油菜、生菜，油麥菜，再放兩個雞蛋。這樣的吃法同樣適用於早餐。下圖是我自己做的炒飯。
如果叫外賣，也是通樣的搭配原則，有主食有蔬菜有富含蛋白的食物，比如叫一份素餡水餃，蔬菜和主食有了，不過蔬菜少點，可以搭配點可生食的蔬菜，素餡水餃沒有蛋白，可以搭配包牛奶或酸奶。
谷傳玲註冊營養師
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花紋武
你好，早餐，牛奶雞蛋，最好有微波爐，很快的，營養也足夠。\n 中餐：搞一些半成品放在冰箱中，如餃子或大小餛飩，再買一些喜歡的湯料，很簡單的。實在不想自己搞，就可以快餐解決或在單位的食堂解決。\n 晚餐：高壓鍋白煮稀飯，或麵條也可以。再隔三差五的和同事朋友聚聚。\n注意營養，也可以利用休息日搞好多種半成品預備好。另外，水果是不能沒有的。
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逆齡奇蹟ING
我一個人在家的話，通常會比較懶，週末也只是想吃一些簡單清淡的食物。通常就是最簡單的米粥配雞蛋或者包子。
米粥就是簡單的柏陽湖有機大米熬成清爽的大米粥，因為食物單一，害怕營養跟不上去，因此就選擇營養豐富的柏陽湖有機大米，這樣配上一個雞蛋營養就會更加均衡
