一名6旬老人，每天在河南鄭州一所高校的食堂裡撿同學們的剩菜吃。由於他在食堂負責餐具保潔工作，平時只要看到有同學端過來剩菜較多的盤子，他就會把這份菜留給自己吃。正因為如此，月工資僅1900元的他，每個月下來竟然至少能存1500元，而他的生活費每月都控制在100到200元之間。
老人姓何，今年68歲，3年前和老伴一起從農村老家來到鄭州打工。由於生活中一直很節儉，來高校食堂上班後，他經常看到有些同學吃飯時，由於不合口味會剩下大量的飯菜，於是就慢慢養成了撿剩菜吃的習慣。“有的菜幾乎沒咋動過筷子，要是讓我倒掉，還真捨不得。”
何師傅說，按照他平時吃飯的習慣，只有偶爾會在午飯時花2塊多錢買碗麵條，一般情況下，早上和晚上只需要買2個饅頭、一碗稀飯就夠了。“撿來的菜不要錢，一天再花5到6塊錢就行了，所以，每月的生活費也就100多塊錢。”
何師傅說，他的月工資是1900元，即便是買其他東西再花200元，一個月平均下來，存1500元錢基本上沒啥問題。
正如何師傅說的那樣，食堂內的餐桌上，隨處可見剩菜剩飯比較嚴重的現象。“這些菜都是學生吃的，應該都比較衛生。而且，我撿來吃了，不僅避免了更多浪費，還能為自己省下不少生活費。”何師傅笑著說，所以，他覺得在校園裡撿剩菜吃，並沒有覺得難為情。原創作品，未經授權，嚴禁轉載。
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