近些年來穀子在市場上深受歡迎，價格又非常好，有很多人都開始打起種穀子的念頭，小米被譽為五穀之首，適合群體頗廣，兒童 孕婦 老人 脾胃虛弱的人都是不可缺少的上好的飲食營養品，它營養豐富，健脾養胃，除熱解毒 補益需損 除煩止渴 和中益腎等功效。深深受到廣大群眾的認可。
早在我國飲食食用的歷史上證明了，是日常飲食的一部分了，深受大家的喜歡和愛戴，可以說市場前景非常好，所以大家都看好穀子的前景，但是很多人都沒有經驗，怎麼種植高產，什麼樣的穀子價格好，如何去選擇更好的品種，今天我就為大家分享一下自己的經驗和觀點。
1選種：
就從選擇種說起，一年的收入選種是最主要的，如果種子選不好，那麼一年也就等於白忙活，不管你們麼去做管理都不會有較高的產量，而且還白白浪費一年的時間，怎樣去選種子呢，選種子不要亂聽別人說的，一定要看市場需求，和群眾的口碑，小米都是大家喜歡吃的東西，所以要從大家口中去判斷，那些品種是大家喜歡的，一定要選大家愛吃的，口碑好的品種，大家都知道好的東西才能買個好的價格，所以大家都喜歡的才是好的品種，有的品種產量卻實高，但是米質非常差，口感也不好，大家都不喜歡吃，群眾不喜歡的品種千萬不要去嘗試，現在市場最受歡迎的就是黃小米，米質好，口感好，米色黃，熬粥粘稠等特點，深受廣大群眾的認可，大家都非常喜歡，在黃小米的基礎上現在市場上又出現了一種叫弱鹼黃小米(金谷)，米色金黃 口感潤滑，米香濃郁，營養豐富等獨特的特點，無論是從米質 米色 口感 營養上都要遠遠超出原來的黃小米， 所以大家在選種的是一定要選深受大家歡迎的，認可的。
2.選地：
主要是它的種植方法是非常的特別，在選種和選地都是精心策劃的，選用弱鹼土地來種植，使其小米本身就有著弱鹼的優勢，大家都知道鹼可以溶解人體內的酸，常吃鹼性食物可以讓有胃酸的有很好的改善和緩解，所以才能受廣大群體的認可，所以大家在種子和地塊都要用心去做，一定要有獨特性，不要大眾化，一定要做自己有獨特性，而且大家又認可的東西，才能有更好的回報
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