不吃晚飯，對於很多不愛運動又想快速減肥的人來說，是一條金科玉律。而且很多糖尿病患者存在這樣的飲食誤區，節食、少吃一頓能降低血糖，或者說我不吃晚飯，空腹總不會再高了吧。

問題來了，這樣做真的有用嗎？這樣做對身體好嗎？

沒錯，不吃晚飯，那肯定是會掉體重的。但靠節食減掉的多數是水分，很容易反彈。事實上，長期不吃晚飯挺傷身體的，容易破壞腸胃功能，影響內分泌，並且一點兒也不利於減肥，更不利於控糖。

晚上不吃飯，第二天空腹可能比吃了更高！

糖尿病人來說，是不是前一天晚上不吃飯，第二天的空腹血糖就不高呢？答案當然是否定的，甚至第二天的空腹血糖比平時吃了晚飯還更高，這又是為什麼？

這是因為血糖是維持人體正常生理活動的能量物質，不吃晚飯導致血糖不足，為維持身體的正常生理活動，機體就會將原本貯存起來的糖原及脂肪分解成血糖，來滿足身體的需要，但對於此時血糖的升高，胰島細胞不能相應地分泌出足夠的胰島素來調節，血糖便會反射性的持續升高，到第二天檢測空腹血糖時，大大超出正常水平。

此外，前一天晚餐後過少，運動量過大，服用降糖藥過量等都可能導致血糖過低而引起第二天反射性的血糖升高，這是人體自我保護的一種反應，

長期不科學的飲食是誘發糖尿病的原因之一，本身存在胰島功能異常的人，空腹血糖與前一晚的進餐量及種類、運動強度及服藥量多少等密切相關。

不吃晚餐危害有多大？

01 影響睡眠

肚子如果處於飢餓狀態，大腦就會發出提醒身體進餐的信號，而這個時候我們不進食，大腦就會一直處於興奮狀態，直接影響到晚上的睡眠。

02 容易低血糖

餓得頭腦發昏、四肢發抖、體力不支、心慌心悸、面色蒼白、出冷汗、想嘔吐……這些，都是低血糖的症狀。低血糖會導致大腦供血不足，時間長的話會對神經系統產生不可逆的傷害，還會使免疫系統受到損害。輕微的低血糖，只是讓人難受一陣。但嚴重狀況下可能出現精神不集中、躁動、易怒、昏迷甚至死亡的現象。

03 影響腸胃健康

晚餐和早餐、午餐一樣，都可以為人體提供能量。不吃晚飯，胃酸也會照常分泌，但因為沒有食物提供分解，長此以往，胃酸會傷害胃黏膜，久而久之，很容易導致胃黏膜糜爛、潰瘍、抵抗力減弱。所以，胃不好的人，三餐更要按時吃。

04 抵抗力下降

人體飢餓時，細胞也處於一種“萎縮”狀態，沒有能力去吞噬有害細胞，反而會受到損害。此外，不吃晚飯導致器官營養供給不夠，人體抵抗力也會隨之下降。

什麼人可以不吃晚餐呢？

對於絕大多數人來說，晚餐並不是可有可無，好好吃飯，身體才能健康。但也有這麼三類人，是可以不吃晚餐的。對於他們來說，不吃晚餐反而“更健康”。

01 體重嚴重超標的人

這僅僅針對體重基數較大的人來講，所謂大體重，是指BMI＞28，體脂率＞30% 的人。減肥初期最重要的就是控制飲食，限制能量攝入，可以考慮不吃晚餐。至於本來就很瘦的人，不吃晚餐可能會引起低血糖、胃痛等症狀，不要輕易嘗試。

02 午餐或下午茶吃多了的人

比如說午飯吃了自助餐，撐到坐不下，下午又沒有很大的運動量，到晚餐時間一點都不餓，對於這種情況，可以考慮不吃晚餐。還有下午加餐的朋友，點心、水果、酸奶、堅果、薯片、餅乾……吃得飽飽的，也可以考慮省去晚餐。

03 睡的特別早的人

晚飯和睡覺時間最好間隔3小時左右，防止因為太撐而影響睡眠。如果你晚上八九點就睡了，那可以考慮一天吃兩頓，把午飯的時間延後一點。只要保證全天能量和營養充足，那晚餐不吃也沒問題。

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