在疊石掇山中，大塊面的山石疊置只是完成假山的整體框架，而假山的細部美化和藝術加工，使假山成為一個具有整體性的造型藝術品，則很大程度上是要依靠鑲石拼補與勾縫這一重要環節來完成的。
鑲石拼補與勾縫不但能連接和溝通山石之間的紋理脈絡，而且還能起到保護墊石的作用。當假山在疊砌過程中，發現某個部位在造型上有所缺陷，往往就需要採用在紋理一致、色澤相同、脈絡相通的同一種山石來進行鑲石拼補。
如果說假山的大塊面整體堆疊，猶如繪畫中的“大膽潑墨”，那麼假山的鑲石拼補，則就好象是繪畫中所謂的“小心收拾”，所以假山的鑲石拼補至關重要。就其一般要求而言，假山的鑲石拼補首先要符合造型需要，所選的山石，宜大則大，能用一整塊山石就用一整塊山石，而決不用兩塊山石相拼相補，以避免瑣碎滿補；其次是拼補連接要自然，使所鑲補的部分與整體渾同一體，宛如一石。
假山的鑲石拼補的手法，一般有支撐法、卡夾法等。
所謂的支撐法，就是對要拼、懸、垂、掛的鑲補山石，用粗細不同、長度適中、具有一定支撐力的棍棒，來進行支撐它們，以避免因重力作用而鬆動、脫殼，影響膠結。其要點，一是要選擇正確的支點；二是要撐緊、撐牢，決不能有所鬆動。
對於因假山所鑲補的部位較高，支撐難以做到的時候，或所鑲補的石塊相對較小時，則可採用卡夾的辦法來固定。所謂的卡夾法就是用一定粗度的鋼筋，做成象彈簧夾子一樣的東西，用來夾住固定所要鑲補的石塊。對於以上二法，所鑲補的石塊先要抹以水泥砂漿；鑲石所用的砂漿，要求有一定的黏度，一般用過篩的中細砂，水泥與黃沙的配比不低於1∶3。只有當其膠結硬化、連固之後，才能撤除支撐或卡夾物。
如果在假山的鑲石拼補工序完成後，接著進行勾縫工序，這是最理想的做法。因為這樣可以避免在進入勾縫工序時，對鑲石拼補時所留有的砂漿，因時間長而乾結，再對它進行繁瑣的刮鑿。勾縫，在江南一帶稱作“嵌縫”，而北方則常叫作“抹縫”，這是假山工程中的一道修飾工序。其作用是對所堆疊的山石之間和因鑲石拼補後所留有的拼接石縫，進行補強和美化，使它們連成一體，成為一個有機整體。
假山勾縫的程序，一般從假山的底部開始，由下而上，先裡後外，先暗後明，先橫後豎，逐漸展開。
如果上、下兩塊疊砌的山石的縫隙過大，出現中空現象，那麼先要用混凝土進行充填，再用鑲石勾縫。從前考究的明清時期的假山，常用糯米汁摻適當的石灰，搗製成漿，來作為膠結材料；還有一種就是用明礬汁拌石灰，乾結後它們的硬度都很高，即使是一錘砸下，也只能砸出一個小坑，而不太會破碎。此外，尚有桐油石灰（或加紙筋）和石灰紙筋等做法，但乾結凝固較慢，存在著明顯的不足。
在太湖石假山勾縫時，往往再加青煤，這樣使石灰的白色近似於太湖石的石色；如果是黃石假山，則勾縫後再用鐵屑鹽滷進行粉刷所嵌之縫，使其和黃石色澤相渾同。現代假山勾縫所用的材料則都是水泥砂漿，水泥和過篩的細黃沙配比標準，一般為1∶3。太湖石假山因水泥砂漿和自然的太湖石色澤基本接近，所以一般不再摻色。
如果是黃石假山則必須加入土黃色粉，以近似黃石的色澤，現一般常用鐵紅和中黃兩種氧化亞鐵顏料，按不同需要配比。勾縫所用的工具為“柳葉抹”，這是一種稍具彈性、狹長微彎的鐵鋼片拓條。勾縫的手勢操作有橫勾、豎勾、倒勾等方法，勾縫時，應用力壓緊。
太湖石假山的勾縫，應沿著拼石的輪廓曲線的走向，線條要柔軟自然，避免僵直，接縫要細膩，與山石要渾為一體。黃石假山的勾縫，要與由黃石的層積巖節理紋路相一致，有時要顯出石縫，將勾抹材料隱於縫內，以形成較大的節理裂縫，這樣便會產生天然風化趣味；尤其是在處理崖壁等造型時，勾縫應多留些橫縫、豎縫以及凹縫。在勾縫2～3小時後，等水泥砂漿尚未最終凝固時，再用刷子蘸水刷縫。每隔一定的時間，再對所嵌之縫進行噴水，保溼，以增強其強度。總之，假山的勾縫要求飽滿密實，收頭要完整，並適當留出一定的山石縫隙。
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