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相傳，秦朝有個農夫突然腹痛下痢，捂著肚子去遠處求醫。途中突然昏倒在地，正巧一位滿頭白髮的老翁拄著柺杖路過，問明原因後，用柺杖指著路旁的一種野草說：“這種草的根莖能治你的病。”說完，便飄然而去。那位農夫按照白髮老人的指點採食那種野草，果然，很快腹痛減輕，下痢次數也減少了，幾天之後病便痊癒了。
第二年，村裡很多人鬧痢疾，那位農夫扛著鋤頭來到原來的地方，挖回幾大捆自己曾服食過的那種野草，煎湯給鄉親們喝，果然療效都很好。當鄉親們問起這藥草的來歷時，農夫便述說了巧遇老翁的往事。此後，為了紀念那位白頭老翁，人們就給這種草藥起名為“白頭翁”。
那麼，白頭翁在養雞過程中有何作用呢？
白頭翁，又名野丈人、胡王使者、奈何草、粉乳草、粉草、白頭草、白頭公。味苦，寒。歸胃、大腸經。具有清熱解毒，涼血止痢的作用。
白頭翁散的現代藥理效果
功效：清熱解毒，涼血止痢。
對痢疾桿菌、傷寒桿菌、枯草桿菌、綠膿桿菌、金黃色葡萄球菌、大腸桿菌以及流感病毒等均有抑制作用。其酒精提取物有鎮靜、鎮痛的抗痙攣作用，對腸粘膜有收斂止瀉、止血作用。
用量：內服：1.5～3克/只。
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