土豆別再做酸辣土豆絲了，做成“土豆盒子”當早餐，開胃好吃
韭菜盒子這種早餐是我比較喜歡吃的早餐，做好的韭菜盒子非常香，我家孩子也特別愛吃。但是韭菜的味道有點兒太臭，去上學的話，不太適合吃韭菜盒子，那我今天就給大家介紹一種用土豆做餡，做的土豆盒子，這樣做出來土豆盒子比韭菜盒子更好吃，特別適合當早餐。
土豆盒子：營養豐富，做法簡單，一看就會！
所需食材
餡：土豆3~4個，洋蔥1個，郫縣豆瓣醬3勺，大蒜適量
皮：麵粉250克，溫水125克
製作步驟
1：把125克的溫水放到盆子中，加入250克的麵粉和成光滑的麵糰，裝好之後蓋上保鮮膜，放在一邊，鬆弛半個小時以上。
2：把買回來的土豆洗乾淨，洗去土豆上面的泥，然後把土豆皮削掉，土豆皮削掉之後切成小塊兒，放到水中煮熟，土豆煮熟之後，把它弄成土豆泥，裝入盆中，放在一邊備用。
3：洋蔥清洗乾淨之後切碎，然後在鍋裡放上一些油，油熱後放入大蒜爆香，然後把洋蔥放進去，翻炒出香味後加入3大勺的郫縣豆瓣醬，炒出香味兒，炒好之後之後倒入土豆泥中，把它們攪拌均勻做成餡，做好之後再放上一些生抽，雞精等調味。鹽就不用放了，之前放了很多郫縣豆瓣醬，豆瓣醬偏鹹，不用另外放鹽。
4：把麵糰從盆子中拿出來，放在案板上揉一下，然後分成大小差不多的小塊兒，然後把它們擀成薄薄的麵餅。做這道早餐，不用發麵，比較省事，做好之後也是非常好吃的
5：在擀好的餅上，放上之前做好的土豆餡兒，把它們攤平了，然後把麵餅疊成長方形，全部疊好之後，下一步就是放到油鍋中去煎一下啦。
6：鍋裡放適量的油，等油熱後放入做好的土豆盒子，放到鍋中煎一下，煎好一面之後再煎另一面，等把麵餅兩面煎好之後，這美味的土豆盒子就做好了
用土豆做餡做餅非常好吃，而且做法也非常簡單的，不用發麵，做好之後，香辣好吃，比韭菜盒子好吃多了！
好了，今天這個土豆盒子的做法就分享到這兒了，如果你喜歡自己做早餐的話，可以試一下這個土豆盒子的做法，我們下次再見，拜拜！
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