梅州，古稱嘉應州，位於廣東省東北部，是客家人比較集中的聚居地之一，被譽為"世界客都"
。
客家民系深厚的文化積澱，獨特的民俗風情，神奇的遷徙歷史，被譽稱為中華傳統文化的"活化石"、"生活中的古典"，在我國民俗史上佔有極高的歷史地位和很高的研究價值。
客家，是中華民族中漢族的一支特殊民系，是中國客家文化最集中、最絢爛的城市，也是文明好客的客家人聚居地，是民居建築的傑出代表，是客家特色菜餚彙集的美食天堂，還是文化多元的世界客都。
兩千多年曆史文化的積澱，以及獨特的客家風韻，成就了今天的梅州，梅州既是客家人南遷的最後落腳點，也是明清以來客家人衍播四海的主要出發地。
梅州，地處五嶺山脈以南，全市85％左右的面積在海拔500米以下的丘陵和山地，故稱"八山一水一分田"，以梅江河為界分江北、江南。
梅州種茶歷史悠久，千百年來，其本土的柴火鐵鍋土法炒青綠茶，風味獨特，不同於浙江一帶的綠茶，不但有濃郁的"炒米香"、"高火甜韻"的特點。
明清時期就有"八大歷史名茶"之說，包括梅縣的清涼山綠茶、平遠的鍋叾綠茶和南臺山綠茶、豐順的馬圖綠茶、大埔的西巖山茶、興寧的官田綠茶、蕉嶺的黃坑綠茶、五華的天柱山綠茶。據介紹，梅州通過利用山地資源，大力發展茶葉生產，提出打造客家綠茶、富硒紅茶和客家烏龍的產品發展方向，茶葉產業取得了長足發展。截至2019年，茶葉種植面積達到29.7萬畝，位居廣東省第一，產量達到2.09萬噸。
調研組這一站來到梅州
3月31日上午，調研組一行出席了在梅州市農業農村局會議室舉行的座談會。廣州對口幫扶梅州指揮部副總指揮、廣州派駐梅州精準扶貧工作隊隊長歐陽可員，廣州派駐梅州精準扶貧工作隊隊員許俊峰、廣州派駐梅州精準扶貧工作隊幹部林薇，梅州市農業農村局副局長盤連欣、總農藝師古廣文、種植業管理科科長徐秋明，梅州市農業科學院副院長黃海英，以及廣東萬斛源生態有限公司，梅州市信德家種養農民專業合作社，梅縣嘉天下，梅州微小寶文化有限公司，廣東龍崗馬山茶業股份有限公司，梅州市梅江區相茶空間茶藝工作室，廣東南龍嶂農林科技有限公司，廣東興源農林有限公司，梅州市英帥茶業有限公司等領導和嘉賓出席了座談會。
廣州對口幫扶梅州指揮部副總指揮、廣州派駐梅州精準扶貧工作隊隊長歐陽可員表示，梅州是廣州對口幫扶地區，廣州幫扶梅州272個村，發揮廣州對口扶貧優勢，今年是脫貧攻堅的決勝之年，脫貧攻堅的核心是產業振興。開展消費扶貧，要有實打實的舉措，不遺餘力的幫助梅州恢復經濟。梅州的嘉應茶，還有很多很好的農產品，怎麼更好的進行消費對接，對接廣州這個大市場，需要採取切實有效的措施，開展萬企幫萬村的具體行動。
座談會上，嘉賓們表示，梅州茶品質好，但是在品牌知名度上，包裝上，都有需要提升的地方，目前銷售，線上線下相結合，如何利用新的傳播方式，比如抖音，直播等都值得探討，在利用展會平臺，推介梅州好品質的農副產品，推介"嘉應茶"品牌，怎麼樣做好統一標準，做好營銷，讓更多的消費者熟知，怎麼做好茶旅的融合，這些都需要不斷探索。
廣州茶博會組委會負責人、益武展覽董事長表示，益武展覽1993年成立，一直從事展覽行業，2003年開始承辦廣州國際茶文化節，2006年創辦廣州茶博會，多年來積累了全世界的專業買家。10年前，梅州茶曾在廣州茶博會上讓全國的茶商、茶友熟悉，今後將繼續為梅州茶品牌推廣搭建好這個平臺。
（文中部分內容來自：益武茶博會官網）
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