我國地大物博，不同的地方，所以種植的農作物也不一樣，因為受到地理環境、氣候環境所影響，就造成了我國的美食小吃非常的多，所以不同的地方就有不同的美食小吃。
一年一度的中國農民豐收節，讓人看著內心也是很喜悅的，不僅有農作物還有各地的美食小吃了。每次看到家鄉豐收的景象，就感到分外的自豪，這是一年中高興的日子了，因為糧食大豐收，農作物大豐收，水果大豐收等等，都是我們辛勤勞動的結果，再苦再累也是很高興了。小編今天就給大家介紹幾個地方的鄉村美食，看看你家鄉的美味上榜了嗎？中國鄉村美食地圖來襲，各地美食飄香，你家鄉的美食上榜了嗎？
第一種就是四川了的美食小吃了，說到四川，那肯定要提四川的火鍋了，麻辣可口，在冬季邊吃邊涮，也是非常的美味了。不過，四川可不是隻有火鍋，還有很多的美食小吃呢，像缽缽雞、擔擔麵、回鍋肉、麻婆豆腐等，這樣在四川也是相當的有名了。四川的美食雖說都很麻辣鮮香，但是，四川的美食也有不辣的，像宮保雞丁、涼糕、魚香肉絲等，都是不辣的四川美食了。四川因為山路崎嶇，以前食鹽進入山中很困難，所以，要想食物下飯的話，那就要吃辣椒了，所以，四川人就養成了愛吃辣的習慣了。
第二種便是雲南的美食小吃了，雲南是一種少民族很多的省份了，所以，這裡的美食最為獨特了，而且也非常的有特點了。雲南的美食主要以酸辣口味為主，像過橋米線、雲南三剁、野生菌火鍋等等，還有鮮花餅、酥油茶、宣威火腿、竹筒飯、餌塊等有名的特產小吃。雲南的美食最大的特點就是選材非常的廣了，而且口感很鮮嫩，吃起來清脆爽口讓人回味無窮。雲南好吃的美食也非常的多，小編在雲南旅遊的時候，就吃過雲南的很多美食，像炒餌塊、虹鱒三文魚、白族三道茶、螞蟻蛋等等，雲南也是一個美食的天堂了，如果不放開肚皮吃的話，那一定會感到很遺憾的。
第三種就是海南的美食小吃了，海南因為生活在亞熱帶地區，終年氣候溫暖，所以，這裡的人口味都很清淡，不會很辣，也不會很鹹的。海南人最愛吃的就是雞肉了，海南四大名菜之首的就是文昌雞了，雖然很多人沒有吃過，但是，一定都聽說過的吧。還有四大名菜之中的加積鴨、和樂蟹和東山羊了，這四種可是海南很有名的小吃了，如果不品嚐一下的話，那就算是白來了。海南的土特產也非常的多了，像椰子糕、椰子醬、芭蕉、菠蘿、菠蘿蜜、人參果、木瓜、神秘果、橄欖、檳榔、蓮霧等，還有咖啡、胡椒和牛肉乾，都是海南很有名的美食特產小吃了。
第四種便是江蘇了，江蘇的淮揚菜應該是非常的出名了，還有金陵菜。江蘇分為蘇北和蘇南了，蘇北人的口味注重鹹辣，口味比較重，而蘇南人口味喜歡偏甜，口味比較的清淡了。江蘇最常見的美食有松鼠鱖魚、梁溪脆鱔、、三套鴨、軟兜長魚、紅燒獅子頭、松鼠魚、蛋燒賣、美人肝、鳳尾蝦、霸王別姬、沛縣黿汁狗肉、彭城魚丸、羊方藏魚等等。蘇菜主要由金陵菜、淮揚菜、蘇錫菜、徐海菜組成，所以，菜餚種類就非常的多了，因此口味也不一樣。不過，江蘇最有名的就是淮揚菜了，是中國傳統四大菜系之一，它的發源地就是揚州和淮安了。
第五種是福建的美食小吃了，福建最有名的美食那就是佛跳牆了，畢竟使用的都是一些高級的食材，普通人家根本是吃不起的。而且福建靠海，海鮮非常的豐富，吃法也有很多。除了海鮮，還有茶葉，像武夷巖茶，也就是我們所說的大紅袍了，在世界上都享有盛譽，深受消費者的喜愛。福建的不僅有大紅袍，還有安溪烏龍茶，也是醇香美味，非常的好喝。當然，福建的長汀豆腐乾、連城白鶩鴨、菩提丸等，都非常的有名，到福建旅遊的人，可是嚐嚐哦，絕對不會讓你失望的。
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