晉城位於山西省東南部，太焦鐵路線上，是山西省下轄的一個地級市。中國煤炭工業基地。面積9490平方千米。人口約200萬，以漢族為主。主要語言為北方方言，暖溫帶半溼潤大陸性季風氣候區，交通以太焦鐵路、侯月鐵路為骨幹，公路四通八達。
晉城市位於山西省東南部，東枕太行，南臨中原，西望黃河，北通幽燕，區位適中，交通便捷，是山西通往中原的重要門戶。晉城市下轄城區、澤州、高平市、陽城、陵川和沁水六縣（市、區），總面積9490平方公里，佔全省總面積的6%。總耕地面積為283.38萬畝，人均耕地1.42畝。
1 旅遊資源
晉城山川秀麗，自然風光旖旎，文物古蹟遍地，發展旅遊業潛力很大。沁水縣境內下川遺址和歷山自然保護區，山谷幽深，森林蔽陰，飛瀑流泉，陰陽錯落。動人的神話傳說和綺麗的自然風光，使其更具魅力。陽城縣境內的蟒河自然保護區以其豐富的動植物資源和珍貴的獼猴出沒於林間，成為山西著名的風景區之一。
陵川縣境內有著名的棋子山，被認為是世界圍棋的發源地。王莽嶺上，太行山峰，疊嶂起伏，雲霧如煙，奔湧如潮，猶似潑墨山水畫卷。錫崖溝掛壁公路，令人歎為觀止。深秋紅葉,百里長卷似晚霞爛漫，讓人留連忘返。此外還有佛子山、西溪真澤宮等許多如詩如畫的自然人文景觀。澤州縣境內始建於北宋的道教宮殿玉皇廟，其“二十八宿”雕塑，是元代文化的寶貴遺產。始建於北齊年間的青蓮寺，其羅漢殿內“五百羅漢名號牌”則是舉世罕見的珍寶。而頗富傳奇色彩的"子母柏"則成為青蓮寺的又一奇觀。
2 美食
沁水縣名菜。三鮮為猴頭、木耳、黃花菜，皆是沁水境內特產。經名廚精細加工，配以佐料，勾兌成湯，即保留了其特有的營養價值，又使味道更加鮮美。
炒涼粉是山西省晉城市一道民間傳統風味小吃，至今已有100多年的歷史。先將涼粉切成長寬各3—4釐米、厚約1釐米的方塊，放置待用。鍋內放少量食油，燒熱後將切好的涼粉塊入鍋翻炒。再將醋汁蒜沫澆入，加蓋，待蒜、醋味入裡後出鍋。口感軟嫩，香辣可口。
燒豆腐是高平的一種特有傳統食品，至今已有2000多年的歷史。據傳，公元前260年長平之戰，趙括被秦將白起一舉打敗，40萬趙軍降卒被白起坑殺。白起的殘暴激起了後世人們的憎恨，便把豆腐比作白起肉，火燒水煮而食之，以洩心中之憤。不料，人們食後頗覺新鮮，別具一番風此菜皮黃肉白，鬆軟筋道，辛辣鮮香，風味別具。
饞酥油炸食品。把白麵用水加雞蛋、白糖和好，捏成四、五釐米大小的麻花狀，放入油鍋炸至金黃。吃著酥軟、香甜。多作早點，也可作點心。因人都愛吃，故名饞酥。
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